Multivarka tocană în oala sub presiune, cu carne de porc și roșii jumătate frumoasă
În acest caz, ca și pentru gătit în fierbere măcriș multivarka-aragaz. Model Vitesse VS-525 a fost utilizat. Nu poate fi numit prea funcțional, dar pentru nevoile zilnice ale set de programe este suficient. În special, prima și a doua cursuri în ea sunt obținute pur și simplu excelent.
reteta Tocană cu carne de porc și roșii pentru Multivarki plite
Cu tocană de roșii proaspete este o mai delicată și sensibilă. Dar este de asemenea alternativă adecvată sub forma de pasta de tomate - este o versiune „de iarnă“ a vasului.
Din această cantitate de produse obținute tocană de 5-6 portii.
Pregătirea. muschiulet de porc proaspătă trebuie spălate în apă rece și se usuca cu prosoape de hârtie, apoi se taie în bucăți mici.
ceapa cojit recomandat tăiat ca semiinele, și morcovi - sub formă de cuburi sau brusochkov alungite. Spală și ardei insamantate pot fi tăiate în fâșii lungi și apoi benzile de două sau de trei ori să treacă peste cuțitul - vor primi un mic de piese alungite.
Eliminați sau nu pentru a elimina pielea de tomate - este o chestiune de gust. Dacă preferați primul exemplu de realizare, se toarnă peste roșii spălate cu apă clocotită și apoi se scufundă vasul de apă rece - după o astfel de manipulare să se separe din pulpa roșie a pielii va fi foarte ușor.
Se taie rosiile in cuburi. Cartofii pot fi tăiate în cuburi sau bucăți semicirculare. Ierburi proaspete, de asemenea, se taie cu un cuțit.
În partea de jos a castron oala Multivarki presiune, se toarnă uleiul de măsline și porniți programul „Hot“. Odată ce uleiul începe să se încălzească (și se întâmplă destul de repede), coborâți-o bucăți de carne de porc și se prăjește ușor, de cotitură o spatula de silicon. Carnea ar trebui să fie acoperite cu un maro auriu deschis pe toate laturile. În acest moment, este necesar să se adauga ceapa si morcovii si se prajesc impreuna pentru inca 2-3 minute. Următorul pas - de stabilire într-un castron oala sub presiune de ardei gras tocat. Câteva minute trebuie să diminuați roșii (sau pasta de tomate) și se prăjește carnea cu legume încă puțin (mai puțin de 2 minute).
Dezactivați programul „Hot“, prin apăsarea butonului „Anulare“. Pune intr-un castron de cartofi Multivarki, ierburi și condimente. Se amestecă ușor cu un produs cu spatulă. linguri de metal pentru agitarea produselor alimentare într-un bol Multivarki nu poate fi folosit pentru a nu deteriora stratul (acest lucru este valabil mai ales pentru modelele cu cupe de teflon).
Se adaugă apă la tocană nu este necesară. Carne și legume vor tocană în suc propriu.
Închideți capacul. Asigurați-vă că se potrivește într-o poziție strânsă. Reglați supapa de abur - capătul său ascuțit ar trebui să fie utilizate perpendicular în raport cu mânerul de pe capacul Multivarki-aragaz.
Porniți programul „Stingerea“. Setați timpul de gătire 20 de minute. Așteptați până când procesul de gătire al cărui tigaie vă va avertiza cu un semnal audio. Puteți ține chiar și vasul timp de 15-20 de minute în modul de încălzire: va fi suculentă. Da drumul la abur prin valvă și deschideți capacul. tocană de carne de porc savuroase si gustoase poate servi.