multivarka de vițel
Vițel este evaluată în multe țări din întreaga lume. Acesta se distinge prin calitățile sale dietetice, un gust delicat lăptos și ușurința de preparare. Bună vițel ar trebui să aibă o culoare roz pal si fibre fine. Carnea mai delicioase obținute de la tauri tineri din rasele de lapte. gatiti rapid de vițel de ajutor multivarka, care este acum disponibil în aproape fiecare casă.
Carne de vitel tocană în multivarka: gătit
- Vițel - 1 kg
- Ceapă - 2 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Sucul de lamaie - 2 lingurite
- Coaja de lamaie - 2 lingurite
- Cimbru - dupa gust
- Sare si piper - dupa gust
- ulei vegetal
Mod de preparare:
- Intr-un vas adânc cu apă rece macerat vițel timp de 1 h. Apoi, se usucă cu ea și se taie în bucăți mici.
- Pe fundul vasului Multivarki se toarnă ulei, setați modul vegetal „carne“ sau „coacere“ timp de 40 minute.
- În timp ce uleiul se încălzește, se prepară legumele. Morcovii grătar, se taie rondele de ceapă și jumătate. Pune legumele în multivarku, se prăjește ceapa pana de culoare aurie.
- Se adaugă multivarku de vițel, suc de lamaie, coaja rasa, cimbru, sare si piper dupa gust. Se amestecă prăji ingredientele și cu capacul deschis, timp de aproximativ 15 min. Adăugați puțină apă, închideți capacul, setați programul „călire“ și se fierbe timp de 1 oră.
- Carne de vitel este gata, îl puteți trimite la masa.
Carne de vitel cu cartofi multivarka: reteta
- Vițel - 1 kg
- Morcovi - 2 buc.
- Ceapă - 2 buc.
- Cartofi - 8 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Sare și condimente - după gust
- ulei vegetal
Mod de preparare:
- Curățați toate legumele. Cartofi tăiat în cuburi, ceapa - inele și jumătate, morcovi grătar. Roșiile se taie în cuburi mici. Carne de vitel, se spală, se usuca si se taie in bucati.
- Treceți la Multivarki „Prăjirea“, a pus ceapă și vițel. Ingrediente Fry pentru aproximativ 30 de minute.
- După ce trimite în morcovi multivarku, cartofi, roșii și condimente. Se condimentează cu sare și se amestecă.
- Închideți capacul Multivarki, setați modul de „călire“ și să se pregătească pentru a termina programul (aproximativ 1 oră).
- După semnalul sonor, deschide capacul și se servește tocană de vițel cu cartofi la masă.
Vițel la cuptor cu prune uscate în multivarka
- Vitel - 2 kg
- Morcovi - 2 buc.
- Ceapă - 2 buc.
- Prune b / - 300 g
- Sos de soia - 3 linguri
- Sucul de lamaie - 2 lingurite
- Sare si piper - dupa gust
- ulei vegetal
Mod de preparare:
- Toate legumele curate. Ceapa semicercuri taiate, sare, suc de lamaie si burniță elimina într-un frigider timp de 30 min.
- Carne de vitel, se spală, se usucă, se taie în bucăți a la carte, și ud în sos de soia. Morcovii se taie în felii.
- În multivarka se încălzește uleiul vegetal, a pus morcovi, sare și se prăjește până rumenire.
- Morcov pune vițel, piper, se adaugă prunele și ceapă murate. Netezeste ingredientele.
- Setați modul de „coacere“ sau „carne“ timp de 45 de minute.
- Se serveste de vitel cu legume si prune uscate.
Cum de a găti de vitel cu sos in multivarka?
- Vițel - 1 kg
- Oregano - 1 linguriță
- Ghimbir sol - 2 lingurite
- Nucșoară sol - 1 linguriță
- Pink - 3 buc.
- Lemon - 1 buc.
- Miere - 4 linguri
- Vin rosu sec - ½ st.
- Coacăze negre - 300g
- Scortisoara macinata - 2 lingurite
- Zahăr - 3 linguri
- Piper negru - 8 buc.
- Sare si piper - dupa gust
- ulei de măsline
Mod de preparare:
- Se înmoaie timp de 1 oră în apă rece de vițel. În acest moment, se prepară sosul.
- Într-un recipient separat, se amestecă mierea, sucul de lamaie si putin ulei de masline. În al. Bol conecta piper, nucșoară, ghimbir, oregano și sare.
- spălare carne, se usucă și se taie în porții. Ungeți fiecare bucată de sos de miere, face o incizie pe fiecare cruciada. Inserția taie o garoafa, și rola de carne într-un amestec de condimente.
- Uleiul de măsline Multivarki toarnă ceașcă, setat la „Prajitul“ modul și fry de vițel cu 2 laturi de culoare roz. Apoi, activați modul de „coacere“ sau „carne“ și se fierbe timp de aproximativ 1,5 ore. În timp ce carnea este gătită, se prepară sosul de coacaze.
- Se clătește, pat uscat și reasamblat boabe. Pune-le într-o cratiță, se adaugă coaja de lămâie și a pus pe foc.
- Se încălzește boabe atâta timp cât acestea nu vor lasa sucul. Când se întâmplă acest lucru, se toarnă vinul, se adaugă scorțișoară. Fierbeti sosul timp de 10 minute, amestecând în mod regulat. Apoi Se amestecă ardei gras și zahăr, se fierbe timp de încă 5 - 7 minute.
- Gata sos se răcească și bate într-un blender până piure buna.
- vitel gata se serveste cu sos de coacaze rece. Ca garnitură legume ideale, orez sau cartofi.
Carne de vitel cu ciuperci in multivarka: reteta
- Vițel - 1 kg
- piper bulgar - 1 buc.
- Champignon - 300 g
- Mazăre - 200 g
- Ceapă - 1 buc.
- Pasta de tomate - 5 linguri
- Usturoi - 3 catei
- Pink - 3 buc.
- Coriandrul - dupa gust
- Sare si piper - dupa gust
- ulei vegetal
Mod de preparare:
- spălare carne, uscat și se taie în bucăți mici. Fiecare piesă Repel.
- Usturoi, ardei și ceapă curate. Usturoiul trece prin presa, ceapa si ardeii se taie în cuburi. Se toarnă într-un bol ulei vegetal Multivarki, setați modul de „Stingerea“.
- În partea de jos a Multivarki pune legumele pe partea de sus a mânzat, ciuperci, mazăre. Se adaugă pasta de condimente, sare și roșii. Se amestecă toate ingredientele.
- Gatiti vițel cu ciuperci 4-50 min.
- După terminarea gătit, antena se aplică la masă, ierburi tocate, presărat.
Carne de vitel multivarka - un fel de mâncare hrănitoare și gustoasă, de gătit, care nu va dura mult timp. Post-l poate fi ca o vacanță, și într-o zi tipică pentru cina de familie. Rețete vițel cantitate suficientă, astfel încât se va găsi potrivit pentru ei înșiși.