mozzarella Fried - reteta cu fotografii
mozzarella Fried - ingrediente
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru a găti mozzarella prăjit:
400 g de mozzarella în granule mici.
400 g de pâine albă ieri (ciabattas mai bune).
1 h. L. un amestec de ierburi italiene.
sare, piper negru.
ulei vegetal pentru prăjit.
sos de tomate pentru a servi.
mozzarella Fried - reteta
Pentru a prepara un aperitiv: prăjit mozzarella, în mod corect, rapid și frumos, aveți nevoie de:
Bateti ouale cu laptele intr-o farfurie adanca, se condimentează cu puțină sare și piper. În altă ordine de vas adânc, se toarnă făină. faina condimentează cu sare și piper.
Fold bilele de mozzarella într-o strecurătoare, uscată din saramură (se poate folosi prosoape de hârtie).
Locul foc mediu adânc cratiță, se toarnă ulei vegetal - adâncimea pat ar trebui să fie de cel puțin 5-6 cm căldură ulei la 160-170 ° C .. Dacă nu aveți un termometru, verificați temperatura, lăsând uleiul într-un cub de pâine - trebuie să se prăjește până se rumeneste în 40-50 de secunde.
Puneti bilele de mozzarella cu pesmet în ulei fierbinte și se prăjește până la maro auriu. Bile finite sunt deplasate pe prosoape de hârtie mototolită la ulei de sticlă. Se serveste imediat, cu sos de roșii.
De multe ori du-te la site-ul nostru: doeday.ru. să nu pierdeți rețete interesante noi, interesante si delicioase varietate de aperitive, salate, deserturi si multe altele,. Vă mulțumesc pentru atenție!
Distribuiți rețeta în social. rețele: