Migdale compoziția, proprietățile calorice, beneficiile si dauneaza, contraindicații și recenzii

Descriere migdale

Migdale - Migdale arbore de sortare subgenul familia Plum roz. Prima mențiune scrisă de migdale din Biblie.

Arborele este originar din Orientul Apropiat și Asia Centrală, țările mediteraneene. Numeroase plantații de migdale sunt situate în California. De asemenea, migdalele sunt cultivate în Australia.

Cum să crească migdale

Arborele de migdale creste pe pante stâncoase și pietriș, la o altitudine de 800-1600 m deasupra nivelului mării, se bucură de un sol bogat de calciu. Copacul iubește soarele, nu se teme de secetă. Face zone umede și temperaturi scăzute.

Migdale cresc în grupuri mici de 3-4 copaci, la o distanță de 5 metri unul de altul. Înălțimea ajunge la 4-6 metri. Tulpina coaja maro inchis, aproape negru. Coaja ramurilor - gri închis. Lăstarii sunt alungite sau scurtate generativă vegetativ. Frunzele copacului sunt lanceolate, au un sfat lung a subliniat.

Migdale - drupa de 3-4 cm lungime, de formă alungită. Top piulița este ascuțită și are o canelură longitudinală. leathery pericarp și necomestibilă. Când coapte, pericarp uscat este ușor separat de os, și nu ar trebui să fie împărțită. Nut nu cantareste mai mult de 5 g

tipuri de migdale

Total disting 2 tipuri de migdale:

  1. migdale amare - nucleii contin acid cianhidric toxic. Eliminați amărăciune prin tratament termic. Din acest tip de ulei produs.
  2. migdale dulci - este utilizat pe scară largă în gătit.

Compoziția chimică a migdale

Migdalele contin:

  • vitamine B;
  • vitamina E;
  • Acid arahidic;
  • acid linolenic;
  • acid stearic;
  • acid maleic;
  • acid miristic;
  • acid nicotinic;
  • potasiu;
  • calciu;
  • magneziu;
  • fosfor;
  • fier;
  • mangan;
  • cupru;
  • seleniu;
  • fluor;
  • zinc.

Migdale compoziția, proprietățile calorice, beneficiile si dauneaza, contraindicații și recenzii

conținutul caloric al migdale

Caloric migdale 100 g - 609 Kcal. De asemenea, 100 g de nuci contin 18 g proteine, 53 g grăsime și 13 g de carbohidrați.

Proprietăți utile de migdale

Migdale are următoarele proprietăți utile:

  • coleretic;
  • restaurativ;
  • anti-îmbătrânire;
  • liniștitor;
  • antialgice;
  • antioxidant;
  • anti-inflamator;
  • expectorant;
  • Curățare.

Avantaje și prejudicii de migdale

Datorită compoziției chimice bogat, migdale este util pentru anemie, tulburări de vedere, ulcere ale stomacului și duodenului 12. Produsul reduce aciditatea sucului gastric. Migdale utilizate în tratamentul stomatitei.

Este util să piulițelor pentru persoanele în vârstă, utilizarea lor regulată previne senilitate si dementa. Vitamina E în compoziția migdalei întărește vasele de sange, mentine elasticitatea lor. Aceasta ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge.

Migdalele sunt utile in prezenta unei boli pulmonare, precum si otita. Nuc are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, ajută la restabilirea echilibrului emoțional.

În migdale indice glicemic scăzut și o valoare nutritivă ridicată, astfel încât acesta poate fi utilizat în diabetul zaharat de tip 2. Puteți utiliza produsul ca o gustare.

Nuc este eficient in tratarea bolilor de inima. Migdalele sunt utilizate în tahicardie. Produsul ajută la prevenirea dezvoltării miocardice.

Mirosul de migdale ajută să se relaxeze. Mijloacele sunt adesea folosite pentru sesiunea aromaterapie.

Consumul excesiv de migdale poate dăuna otrăvire corpului și cauza. Intoxicatia se produce atunci când migdale utilizate maturizat fructe amar sau de tip piuliță. Simptomele de migdale otrăvire: dureri de cap, amețeli, în cazuri severe - o mică narcotică.

Migdale poate provoca o reacție alergică. Ar trebui să fie consumate în doze moderate - nu mai mult de 20-24 de unități. pe zi.

Utilizarea de migdale

oase de migdale utilizate în industria alimentară, de gătit, cosmetică, medicina populară. De o valoare deosebită sunt nu numai boabele, ci și coajă. Este folosit în industria cosmetică în fabricarea Scrubs pentru piele.

În industria alimentară coajă măcinată utilizate pentru vinuri aromate, lichioruri, coniac. Shell-ul este nu numai că îmbunătățește aroma de băuturi, dar, de asemenea, le face de culoare mai saturate.

sâmburi de migdal a produs un ulei care a fost utilizat în gătit și cosmetică. Din tortul care rămâne după presare ulei gras, fabricat esență eter. Este utilizat pentru aromatizarea în parfum și produse cosmetice.

Cât de mult poți mânca migdale pe zi

Atunci când nu există nici o alergie sa nu consume mai mult de 20-24 de bucăți pe zi. pe zi. migdale prăjite delicioase, nuci bucătar prime poate fi în tigaie, adăugând un pic de ulei.

Pentru tratamentul bolilor de inima mânca miere cu migdale într-o cantitate de 60 g pe zi. Pentru a reduce riscul de atac de cord, mananca 10 nuci pe zi, timp de 10 zile.

Migdale compoziția, proprietățile calorice, beneficiile si dauneaza, contraindicații și recenzii

Migdale pentru femei

Migdalele sunt adesea folosite pentru fabricarea de produse cosmetice pentru curățarea pielii și demachiant. Uleiul de migdale este folosit pentru gătit măști de acasă pentru îngrijirea pielii feței și de îngrijire a părului.

Migdale în masca compoziția hidratează și hrănește pielea. Folosit în acest scop și ulei de migdale pentru piele. aplicarea regulată a uleiului de migdale ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire, netezește ridurile superficiale, reface elasticitatea pielii.

Nuc are o acțiune antispastică, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru dureri de cap, precum și pentru a reduce disconfortul in timpul menstruatiei.

Migdale pentru bărbați

Migdalele au un efect benefic asupra potenței masculine. Produs - promovează producția de lichid seminal și îmbunătățește calitatea acestuia. Migdale - un afrodiziac puternic.

Migdale pot fi folosite pentru prevenirea caderii parului. Se amestecă migdale macinate cu lapte și se aplică amestecul pe scalp. Mijloace activeaza cresterea parului

Blocaj cu migdale

Migdale poate fi preparat un blocaj de casă delicios. Mai jos este o reteta pentru gem de caise cu migdale.

  1. Se spală caisele, uscate, le elimina din oase.
  2. Se pun caisele intr-o cratita.
  3. Se toarnă zahăr de caise.
  4. Se toarnă migdale cu apă clocotită și se lasă timp de 10 minute.
  5. migdale inmuiate, se scoate din rezervor și curățați de pieliță.
  6. Caserola cu caise puse la foc mic, amestecând din când în când.
  7. Odată ce compoziția începe să fiarbă, se adaugă migdalele și se fierbe timp de încă o jumătate de oră, de a scoate partea de sus a filmului rezultat.
  8. Blocajul terminat în borcane și puneți șurubul.

Cum se curata migdale

Pentru curățare, folosiți recomandarea de migdale, care este prezentată mai jos:

  1. Pune pe aragaz un recipient de apă, așteptați până când fierbe apa.
  2. Porțiunea necesară de locul de migdale timp de 1 minut în apă clocotită.
  3. După un minut, se scoate migdalele și puneți-l pe o placă plană.
  4. Curățați piulița de coajă, apăsând cu degetele la miezul.
  5. Pentru a preveni întunecare de migdale decojite, puneți-l într-o clătire cu apă rece și apoi se pune la copt.
  6. Incalziti cuptorul la 60 de grade și a pus copt timp de 6 minute în ea.
  7. După ce scoate o tigaie, utilizați o piuliță la destinație.

Cum de a prăji de migdale

Pentru prăjire, utilizarea decojite migdale.

  1. Pudrati sare de masă tigaie, de top cu migdale.
  2. Puneți tigaia pe foc.
  3. În timpul de gătit se amestecă ocazional nuci, se prajeste pana se rumeneste.

ulei de migdale

Uleiul de migdale este fabricat din miezuri prin presare la rece. Uleiul este obținut din sâmburi de fructe cu coajă dulce, utilizate în produsele alimentare și pentru a face produse cosmetice. Uleiul obținut din migdale amare, folosite numai în scopuri tehnice și cosmetice.

Ulei esențial de migdale

Eterul este fabricat numai din migdale dulci, ca de migdale amare are un conținut ridicat de grăsimi și are o mulțime de cianură, letale pentru ființele umane.

Uleiul esențial este la primul și al doilea tip. Primul tip eter se face în termen de o oră, este mai util. al doilea tip eter se numește rafinat, și poate fi folosit ca ulei de bază. Principala diferență între aceste produse - ulei de parfum în primul tip este mai luminos și mai saturate.

Almond eter, spre deosebire de alte uleiuri, pot fi utilizate nediluat. Facilitatea are o textură ușoară și după aplicare nu lasă un reziduu gras.

Eter potrivite pentru îngrijirea oricărui tip de piele. Este acceptabil să utilizați pentru îngrijirea pielii delicată a copilului.

Migdale compoziția, proprietățile calorice, beneficiile si dauneaza, contraindicații și recenzii

migdale copii

Almond este util să se ia copiilor, aceasta crește activitatea mentală și fizică, promovează creșterea și dezvoltarea. Walnut ajută la întărirea țesutului osos, normalizeaza functionarea sistemului cardiovascular, imbunatateste metabolismul si compozitia sangelui.

Migdale lupta în mod eficient încălcările de somn pentru copii. În acest scop, este luat de 3 ori pe săptămână, timp de 5 bucăți.

Admisă pentru a da copiilor de migdale de la 3 ani. Dar mai întâi, au piuliței copii 1, asigurați-vă că nu există alergii.

Migdale în timpul sarcinii

Migdalele contin acid folic, care reduce riscul de anomalii fetale, deci este util să aibă femeile gravide. Proteinele sunt compuse din migdale contribuie la creșterea dinamică a fătului.

Consumul de migdale în timpul alăptării face laptele matern mai hranitoare. Expertii recomanda consumul de fructe cu coajă lemnoasă pentru femeile care se confruntă cu probleme cu producția de lapte.

Urmează câteva reguli simple de:

  • se introduce nuci in dieta, la un moment în care copilul este de 3 luni;
  • pentru prima dată să mănânce doar o singură piuliță, în cazul în care în următoarele 2 zile, copilul nu este manifestări alergice pot mânca migdale;
  • Mananca nu mai mult de 30 g de migdale pe zi.

Alergii la migdale

Pentru a vă asigura că nu au alergii la migdale, mananca 1 și o piuliță pentru câteva zile, ceas sănătatea ta. Dacă nu deranjez, puteți mânca fructe cu coajă

Pentru a identifica alergii la ulei de migdale, se aplică câteva picături de fonduri pentru încheietura mâinii. O privire sfert de oră la ea, în cazul în erupții cutanate sau mâncărime nu este prezent, și nu există nici o alergie.

Contraindicații și limitări

Restricții privind utilizarea produsului:

Dacă utilizarea excesivă a migdale pot prezenta intoxicație narcotice lumină.

Migdale compoziția, proprietățile calorice, beneficiile si dauneaza, contraindicații și recenzii

Cum se păstrează migdale

Cojit magazin de nuc într-un recipient sigilate și închise ermetic într-un loc răcoros.

în cazul în care pentru a cumpăra

Migdale pot fi achiziționate în magazin sau de specialitate on-line magazine. Prețul mediu în magazin on-line pentru 250 g de produs este de 500 de ruble.

Yaroslav, în vârstă de 25 de ani

Înainte, de multe ori am văzut lapte de migdale, îmi dă energie pentru intreaga zi. Dar, recent, m-am așezat pe o dieta si, spre bucuria lui, am aflat că pot în timp ce ea are cateva migdale pe zi. După utilizarea lor, m-am simțit sătul. Apropo, în această săptămână am fost în stare să piardă în greutate de 5 kg.

Îmi place arome de migdale și, în general, adora această piuliță. Chiar recent am cumparat un migdale decorative. Periodic petrec aromoterapie cu ulei de migdale, după ce simt un val de emoții pozitive.

In timpul sarcinii si dupa consumul de migdale. La început, ea a fost teamă că voi manifesta alergie, dar din fericire acest lucru nu sa întâmplat. Pat M-am născut puternic și în timp. Și în timpul alăptării nu am avut probleme cu lapte.

amintiți-vă că

  1. În timpul prima utilizare de migdale, sa nu consume mai mult de 1 nuci, dacă nu sunteți sigur că nu există alergii.
  2. Migdalele pot fi consumate în timpul alăptării, în cazul în care copilul a ajuns la vârsta de 3 luni.
  3. Migdalele sunt utile atât pentru adulți cât și pentru copii.

Galangal - proprietăți utile și utilizarea rădăcină Kalgan. Alcoolul Rețetă kalganovki

Migdale compoziția, proprietățile calorice, beneficiile si dauneaza, contraindicații și recenzii

sedative nervi Prezentare generală pentru femei adulte, bărbați și copii

Migdale compoziția, proprietățile calorice, beneficiile si dauneaza, contraindicații și recenzii

Dieta de orez pentru pierderea in greutate: rezultate și comentarii. Patru orez opțiuni de meniu dieta

Articolul discută dieta de orez. Noi vorbim despre principiile de bază ale metodelor de pierdere în greutate, contraindicații. Vei invata despre beneficiile de orez brun, cu pierderea in greutate, meniu dietetic timp de 3 și 7 zile, rezultatele femeilor care au aderat la acest sistem de putere.