mic dejun irlandez

Acesta a fost mult timp gândurile mele se învârte în jurul temei de mic dejun irlandez. Dar asta e doar mâinile nu pot ajunge. Dar a vrut să se pregătească din cauza neobișnuit sale pentru drepturile noastre. Doar acum am conversația a avut loc pe micul dejun irlandez și însoțitorul meu și-a exprimat o oarecare confuzie în acest set de produse, precum și cantitatea acestora într-o singură porție. Tipul, în cazul în care la fel de mult într-o singură persoană, un brânci? Am petrecut week-end citit parțial irlantskago Internet în căutare de răspunsuri la întrebări.
De fapt, cele mai multe nazhoristyh simple și feluri de mâncare, mic dejun irlandez a venit la noi de la țărani. Acesta din urmă, ca de obicei în latitudinile noastre, răzuire ochi înainte de zori și de rupere direct la terenurile lor - de lucru. Căci, cum se spune, mâine este o altă zi și să reinvestească până când a secat stocul de dimineață vigorii. Până la prânz, corpul țăranul obișnuit începe să realizeze că somnoros fost înșelați și au fost forțați să muncească din greu, nu-i hrănească. Și astfel, pe baza acestor considerente, micul dejun irlandez completat astfel încât „bogat“ - furajelor deja a reușit să-și piardă calorii dofiga corpul și să-l dea puterea de a lucra până seara.

compoziția clasică a micul dejun clasic irlandez următoarele:

• omletă
• bacon prăjit
• cârnați (cârnați)
• fasole în sos de tomate
• pâine sau pâine de cartofi sau cartofi
• tomată
• budinca alb și negru
• ciuperci

Despre piese de pâine: pâinea de cartofi irlandez a fost popular. Acum este destul înlocui cu succes secară. Unii bucătari fără scrupule văzut chiar și pâine pentru pâine prăjită. Am ales a treia opțiune - să rămână cu cartofi cina fiert în acea dimineață pur și simplu prăjit într-o tigaie.
Pe budinca alb și negru au adesea întrebări. De fapt, aceste ciudate budinca de culoare nu este nimic altceva la fel de familiar pentru a ne budinca leberwurst și negru.

Dar destul cu teoria noastră, să trecem la practica.

Procesul de preparare a micul dejun este, de asemenea, foarte ciudat. Datorită numărului mare de componente, precum și datorită faptului că el se pregătește pentru întreaga familie, toate micul dejun pregătit separat. Pentru a începe în tigaie felie topit de unt de casă, care repede, nu crocantă felii de pâine prăjită. Ele sunt curățate în cuptor, pe un platou mare, lângă care este deja castron cu fasole în sos de tomate. Apoi, cârnați prăjiți, care sunt, de asemenea, mutat în cuptor pe o farfurie. Acest lucru se face în scopul de a păstra micul dejun cald înainte de a pregăti toate aceste componente. Makar exact la fel facem cu celelalte componente ale micul dejun, și ultima tuturor fry ouă.
Din moment ce am o tigaie mare si gatiti sunt doar pentru mine, am avut un pic mai ușor - am petrecut un pic de timp la gătit. Mai ales pentru că ouăle prăjite într-o tigaie separat. Dar ouăle mai târziu.

ingredientele tradiționale nu am putut găsi budinca de alb, cunoscut aici ca „cârnați de ficat, de casă.“ Cu negru a fost nici o problema - am avut o carne excelenta in afara buticurile casei cu o gamă largă de delicatese interne. Cu ciuperci, prea rău sa întâmplat de atunci. Ei bine, știi despre supermarket, de lângă casa mea. E posibil să fi găsit mort casierului ce produsele potrivite :)

În general, procesul este complet, I a lua vasul din cuptor și doukomplektovyvayu ouăle lui omletă. Da, supraexpuse chutar în tigaie, sunt de acord. Distrasă de inhalarea aroma de bacon prăjit. Dar dacă tu crezi că sunt din asta, nu va avea, ești foarte greșit.

Ce pot să vă spun, ca urmare a acestui mic dejun tradițional irlandez? Pentru astfel de hamsteri birou ca mine, acest lucru este prea mult. Mac, așa cum se spune în Chișinău. Chiar și ținând cont de volumul și apetitul meu. După ce nu ceva ce nu aș mânca acest mic dejun I la cina, am prea leneș pentru a muta chiar! Este într-adevăr hrană pentru muncitori, care au nevoie pentru a reface energia irosite. Se spală în jos cu acest lucru ceaiul tradițional irlandez sau ALE. În opinia noastră, de aceea, pivasikom. Acest fapt, desigur, nu pot să nu-mi plac, dar luni dimineata asta? Deși.