Metode de gătit gem de căpșuni gustoase și groase (rețete pentru iarna)

Strawberry poate găti o varietate de deserturi pentru iarna. Unul dintre mai multe gem favorit combină delicatețe parfumat și util și simple rețete. De aceea, fiecare femeie vrea să-l vadă la biroul lui în zilele reci de iarnă. Mai ales ca gem de căpșuni pot fi preparate prin orice metodă în funcție de rețetă, de exemplu, un filtru de pâine, multivarka, este clasic, cu adaos de gelatină și așa mai departe.

Prajitura cu gem de căpșuni pe fin

În orice coacere, fie că este vorba prăjituri, chifle, role-vă pentru a adăuga o umplutură de gem de căpșuni. Reteta delicioasa. gem de gros va permite să facă, spre deosebire de un blocaj de lichid, care va urma.

De asemenea, este posibil să-l aplice ca ingredient pentru aluat. Datorita consistentei vâscoasă, acesta poate fi folosit în multe rețete.

gem de căpșuni delicioase da amintiri plăcute de căldură de vară, în timpul iernii, când este lipsit atât de soare mangaie. Foarte convenabil că, în pregătirea sa nu trebuie să fie atent selectate fructe de pădure, pentru că încă mai trebuie să se pisa și se fierbe pentru o lungă perioadă de timp.

Cum de a găti blocajul din căpșuni în timpul iernii?

Pentru a obține desert util, ar trebui să alegeți containerul potrivit pentru gătit. Nu este necesar să se utilizeze o tigaie din aluminiu și cupru, ca acidul de fructe conținute în căpșuni, intră în reacție cu metalul. Nu doresc să aibă să blocheze impuritățile lor.

Alege recipiente din otel inoxidabil sau vas emailat, cu toate acestea, în partea de jos a ultimei părți a tuturor bastoane, dar dacă de multe ori se amestecă, puteți evita PREA. De asemenea, este mai bine să nu utilizeze o lingura de metal, materialul cel mai ecologic este lemnul.

Băncile trebuie să se pregătească în avans. au nevoie pentru a se sterilizează și se usucă. Împreună cu Eurobanks adecvate convenționale, dar gem pentru a preveni contactul cu metalul, și pentru a sigila capacele ia pe pergament arme. Acesta trebuie să anexeze sub ele.

Capsunile înainte de a utiliza iteraŃia îndepărtarea rasfatati sau verde, se taie pedunculul și se spală de mai multe ori. O poți face sub jet de apă sau într-un castron. Zdrobi de fructe în avans pentru utilizarea unui blender sau râșniță, de asemenea sită adecvată.

reteta gem de căpșuni pentru clasic de iarnă

Aceasta reteta este cea mai simplă și umăr chiar amanta novice.

un timp și răbdare puțin - un desert delicios este gata!

Pentru aceasta reteta va necesita un minim de ingrediente:

• Două kilograme de fructe de pădure și de zahăr.

1. 
   Berry zdrobit cu ajutorul unui dispozitiv special. Unele gospodine iau o sită simplă, deoarece permite blocajul devine gros, și nu va trebui să adăugați agenți de îngroșare. Cu toate acestea, este cel mai dificil mod.
2. Rezultat răspândirea piureului în container preparat, se adaugă zahăr dintr-o dată și se amestecă bine.
3. Am pus pe aragaz și așteptați bulele încep să apară în primul rând. Se așteaptă temperaturi reduse și se lasă timp de 30 de minute se fierbe lent. Prin acest timp, nu se scoate tava, se lasă să se răcească.
4. Acțiunea de mai sus se repetă de două ori. Acest lucru este de a asigura faptul că blocajul a dobândit consistența dorită. Ultima să nu dea timp pentru răcire, și se rostogolesc în bănci, care se lasă la temperatura camerei.

reteta pentru o perioada de cinci minute

Nu va avea nevoie de răbdare ca este necesar să se joace. Cu toate acestea, rezultatul este excelent. Jam isi pastreaza mai multe vitamine, deoarece tratamentul termic durează mai puțin timp, plus aroma și aspectul frumos. Ai nevoie de:

• Un kilogram de fructe de pădure și zahăr.
• Pinch - acid citric.

1. Berry șterge sau doar măcinată cu un cuțit și se adaugă într-un recipient mic. Se combină și se amestecă cu zahăr.
2. Băncile sunt obligate să fie sterile, și deja la îndemână, deoarece acestea vor fi necesare în curând. Mai bine să ia un volum de 200 de grame doar pentru a plecat în parte.
3. În tigaie se toarnă preparat piure cu zahăr și se aduce la fierbere. După acest bucătar de 5 minute.
4. Într-un borcan curat, uscat, de stabilire de ananas și se toarnă gem fierte, rola imediat.
5. Toate celelalte porțiuni de preparare a acestora.
6. Câteva zile mai târziu, un gem de căpșuni este delicios consistență groasă și pot fi îndepărtate într-un loc de depozitare la rece până la iarnă.

gelatină reţetă

gem de căpșuni pentru iarna pregătit rapid și există o garanție că este bine îngroșat. Nu cred ca desert gelatina pradă, nu deloc, da numai grosimea dorită.

• Un kilogram de căpșuni,
• O ceașcă de zahăr,
• Pliculeț (20 g) de gelatină.

1. Ați observat, probabil, că necesită mai puțin zahăr în această rețetă. Aceasta nu este o greșeală, un rol important este jucat agent de îngroșare din gelatină. Principiul de preparare este similar cu rețeta de mai sus. Deci
2. fructe de pădure și Procesul meu, eliminarea tulpinii. Apoi pisa sau rupe în bucăți.
3. Containerul pentru gătit pune toate ingredientele dintr-o dată și includ temperatura, așteptând să fiarbă. Ocazional, se amestecă pentru a gem de căpșuni nu este ars.
4. De îndată ce amestecul începe să fiarbă, și diminuează focul, agitarea, se fierbe timp de 2 minute.
5. Verificați densitatea de gem de căpșuni, o picătură nu ar trebui să se răspândească. Dacă forma deține, blocajul este gata, și poate fi rulat. Trebuie reamintit faptul că gelatina are capacitatea de a se îngroașe când este răcit.

Rețetă de pâine maker

Această opțiune este convenabil, deoarece este potrivit pentru gospodine, care nu le place să stea lângă sobă, dar preferă să se angajeze în lucruri mai interesante, până când fierte ceva. Ai nevoie să stoc pe:

• boabe kg.
• Zahăr într-o cantitate de 1,5 kg.
• Suc de o jumătate de lămâie.

Cum să se pregătească căpșunile pentru masina de paine:

1. Berry se spală și se îndepărtează tulpinii. Aceasta reteta vă permite să renunțe la ecran și alte ustensile, trebuie doar să-l taie în mai multe bucăți.
2. Se umple vasul cu fructe de padure si zaharul, se adauga sucul de lamaie. El avea nevoie pentru a da gemul o culoare frumoasă. Breadmaker închidere și setați săgeata este setat la „gem“ sau „Jam“.
3. Totul este acum nimic pentru tine este independent, atunci trebuie să încredere în tehnologia inteligentă. Manipulați-l undeva într-o oră. Nu fi supărat dacă blocajul va fi apos, în timp, se va obține consistența dorită.

Reteta cu pectina

Această metodă de preparare a gem de căpșuni în timpul iernii nu are nevoie de o mulțime de timp. Datorită pectina, gem dobândi rapid grosimea dorită și, prin urmare, să păstreze mai multe vitamine, din cauza care suntem, de fapt, totul a început.

Ce trebuie să fac acest lucru:

• Un kilogram de căpșuni.
• Zahăr - o jumătate de kilogram.
• Pectina - un pachet.
• O lingurita de suc de lamaie.

1. Boabele sunt spălate și tratate. Maruntiti orice metodă la discreția lor.
2. Greutate de umplere căpșuni capacitate și se adaugă pectină. Se amestecă bine.
3. Pe aragaz, porniți la foc mediu și să aștepte pentru fierbere.
4. Reducerea temperaturii la cel mai mic și umple cu zahăr.
5. În mod constant interferează.
6. Fierbere este continuată timp de 5 minute, la capătul de suc de lămâie, se adaugă. Nu puteți adăuga ultimul, în cazul în care nu dorința.
7. Suntem de stabilire a unei borcane cu gem, imediat după îndepărtarea de la căldură și suflece capace.

gem de căpșuni pot fi preparate nu numai pentru iarnă, dar, de asemenea, de a utiliza ca un desert de vară. Pentru a maximiza beneficiile, nu-l lăsați pe căldură timp de mai mult de 10 minute. Se lasă timp să se răcească complet și se transferă într-o bancă. Păstrați căpșuni dulci minunate pot fi refrigerate. Desert devine suficient de gros, dar în cazul în care este pus într-un loc răcoros, acesta va dobândi consistența necesară.

Deci, gem de căpșuni, în contrast cu blocajul are o structură vâscoasă bună, ceea ce îi permite să fie aplicat fără probleme pe o brioșă sau pâine prăjită. În plus, acesta are un gust minunat și aroma uimitoare!