metabolismul grasimilor si diabetul - Articole - abordare științifică cmt

Titlul acestei părți ar trebui să facă cel puțin crezi. Adică, tot în jur, și chiar animalele lor, trebuie să fi auzit că oamenii cu alterarea metabolismului și / sau la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 (DM2), există probleme semnificative asociate cu utilizarea și eliminarea de carbohidrați / glucoză, dreapta ?
Dar se pare, acest lucru poate fi exact opusul. La un nivel fundamental, persoanele cu diabet zaharat de tip 2, de fapt, au problemele asociate cu metabolismul grăsimilor, carbohidraților și nu credea anterior.

Ei bine, s-ar putea întreba cum poate fi toate? Ei bine, asta este astfel de oameni în creșterea nivelului de zahăr din sânge, în plus, acestea au probleme cu sensibilitatea la insulină, respectiv, principala lor preocupare ar trebui să fie că metabolismul glucidelor. Chiar?!

Pentru a răspunde la aceste întrebări, propunem să formuleze principala întrebare a problemei:
Este motivul de anomalii metabolice la pacienții cu diabet zaharat de tip 2, dereglarea glucozei, într-adevăr?

În acest caz, corpurile lor trebuie să fie mai multe grăsimi oxidate, spre deosebire de carbohidrați decât subțire și / sau persoane sănătoase. Iar performanța coeficientului respirator (RER) ar trebui să fie redusă în mod semnificativ.

Pe scurt despre RER

Incinerarea 100% Carbohidrat caracterizat RER egal cu 1,0. și anume pentru fiecare moleculă de dioxid de carbon este ars o moleculă de oxigen; pentru grăsimi, la o sută la sută din utilizarea lor, RER este egal cu 0,7 (mai precis 0.707); proteină în regiunea 0,86 sau așa, în funcție de sursa de proteine, dar proteina este rar utilizată drept combustibil în organism, cu excepția anumitor cazuri limită, cum ar fi low-bezuglevodka sau în cazul în care organismul vine doze foarte mari de proteine; Valorile RER în intervalul 0,7-1,0 înseamnă utilizarea combinată a nutrienților. Se apropie de granița de jos arată o mai mare de oxidare a grăsimii în comparație cu hidrati de carbon, precum și abordarea punctelor de sus pentru a crește aportul de glucide

Acum, că avem o înțelegere a ceea ce RER, putem încerca să răspundă la întrebarea principală adresată mai devreme. Referindu-se la datele prezentate mai jos, putem vedea că oamenii cu „afectarea metabolismului“ este de fapt oxidarea glucidelor în ceea ce privește grăsimile, a crescut; cu alte cuvinte, ei arde mai multe glucide decât grăsimi (1, 2).

Și se pare că cea mai mare parte utilizarea „extra“ carbohidrați care nu se produce prin căi oxidative (fosforilării oxidative): acest lucru înseamnă că, în această cale metabolică nu se produce și transportul prin intermediul lanțului de transport de electroni mitocondrial
(Tabelul 1).

Este demn de remarcat faptul că acest lucru se înțelege printr-un declin general al funcției mitocondriale, și, probabil, unele probleme cu beta-oxidarea grăsimilor (particulare, dar nu proces inalienabil, care are loc în afara principalul mecanism de obținere a energiei din grăsime).

Iar problemele de afectarea metabolismului lipidic de bază, în plus că se folosesc încă mai rău și mai mult de grăsime corporală în timpul unui antrenament. Persoanele cu diabet zaharat de tip 2, aproape toate etapele activității de formare, într-o măsură mai mare a obține energie este de la carbohidrati, nu din grăsime, în comparație cu subțiri și / sau sănătoși „colegii“.
De exemplu, în figura de mai jos, se poate vedea ce contribuțiile relative ale grăsimi și carbohidrați, utilizate pentru producerea de energie în persoanele slabe (de sus), comparativ cu persoanele cu exces de greutate, la o intensitate de încărcare redusă comparabil. Slim primeste aproximativ 55% din energie din grăsimi și 45% din carbohidrati, si obezi, aproape toată energia provine din carbohidrati (din cauza metabolismului glucidic). Și nu e din cauza subțire este pur și simplu nici un astfel de număr de grăsimi din sânge în comparație cu o grosime (subțire, de asemenea, au un nivel relativ ridicat de acizi grași liberi în sânge, precum și în compoziția de grăsime intramusculară), dar au o problemă este cu obține energie „utile“ din grăsimi, în principiu.

Ok, acum vreau să vă atrag atenția la un alt punct important, deoarece Acest lucru ar trebui să permită să se plieze puzzle mare.

Studiile au demonstrat în mod clar că problemele metabolismului glucozei la persoanele cu diabet de tip 2, se reduce la transportul glucozei în celule, mai degraba decat eliminarea sa biochimic real (3).

Cred că acest lucru este de fapt o observatie destul de important în ceea ce privește nutriția și exercițiile fizice, din următoarele motive:
(1) utilizarea glucozei (termenul fantezie, ceea ce implică transportul glucozei în celule) poate fi crescută la pacienții cu / „tulburări metabolice“ diabet zaharat de manipulări simple și anume datorită exercițiilor fizice. In timpul exercitiilor fizice, cererile glucozei în țesuturi crește în mod semnificativ, în creștere și utilizarea sa în țesuturi, indiferent de acțiunea insulinei și starea metabolică actuală a sensibilității la insulină. Exercitarea îmbunătățește, de asemenea, metabolismul de grăsime în acele persoane care l-au încălcat. Acesta este un punct foarte important. Persoanele cu tulburări ale metabolismului lipidic, capacitatea lor de a oxidarea grăsimilor, poate fi îmbunătățită prin exercitarea!
(2) rezistența la insulină poate fi îmbunătățită prin reducerea greutății. Pierderea in greutate poate fi realizat (și, prin urmare, sprijinit) printr-o combinație de dietă și / activitatea fizică exercițiu.
(3) Toate acestea sunt dovezi că, de fapt, hidrați de carbon ei înșiși nu sunt principalul vinovat de tulburări metabolice la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 pacienți.

TOTAL
Aceste date par a fi în favoarea faptului că persoanele care suferă de diabet zaharat de tip 2 sau care prezintă semne de pre-diabet și / sau sindrom metabolic (și alte afecțiuni similare) sunt susceptibile de a avea probleme legate de acesta metabolismul grăsimilor, care este deja în ei rândul său, probabil, duce la probleme la utilizarea glucozei. Și exercițiile fizice, dieta, pierdere în greutate (în total), dimpotrivă, se lasă să se îmbunătățească utilizarea carbohidraților și a metabolismului în general.