mere zaharisite la reteta de acasă cu o fotografie

mere zaharisite - dulce și sănătos în același timp, produsul este baruri gastronomice substitut excelent, prăjituri. Utilizarea lor, chiar și pentru cină. mere Se prepară confiate nu este greu acasă. gătit lor durează 48 de ore, în absența dispozitivului special de la domiciliu pentru uscarea fructelor și legumelor. La miezul său - este confiate mere uscate. Va oferim cea mai rapidă reteta de mere glasate în cuptor.

Ingrediente pentru confiat de mere:

• mere rosii - 3 buc. (Mare);
• Zahăr - 250 gr;.
• apă filtrată - 450 ml.

Cum de a face mere glasate la domiciliu:

spălare de fructe sub jet de apă, se îndepărtează coaja cu un cuțit special, se taie în jumătate, se scoate miezul cu semințe. Acum, jumătățile de mere tăiate în felii subțiri.
Apa pura se toarna intr-un recipient mic, plasat pe o farfurie inclus, se fierbe, taiere plonjare malic pentru exact 60 de secunde.

Ușor cu o lingura cu fante pentru o strecurătoare pentru a comuta la umiditate inutile din stânga.
Apa în care merele fierte se toarnă și se fierbe sirop. Se combină cu zahăr, amestecând constant nakipyatit. Principalul lucru pe care cristalele dulci au dizolvat.

Muiată în mere dulci felii de apă timp de 2-3 minute, apoi se scoate cu o spumiera din nou. Siropul este complet rece, fără a lua departe de bucătărie. Această etapă nu va dura mai mult de 4 ore.
Aveți grijă că mărul nu întunecat și transparent de tăiere și lumină.

Din nou, trimite în sirop de zahăr de fierbere și se fierbe timp de 5 minute, cu minimum de căldură. Set deoparte, să se ridice la exact 12 ore la temperatura camerei. Nakipyatit din nou și pus deoparte acum timp de 5-6 ore.
Scoateți cu grijă felii de mere cu o lingura cu fante, pentru a schimba într-o strecurătoare și așteptați până când umezeala dispare. De obicei, această procedură să nu dureze mai mult de câteva ore.

Ei bine uscat aproape gata zaharisit. Pentru a face acest lucru, pune o tavă de copt cu hartie de copt, întins pe partea de sus a merelor și locul într-un cuptor deschis, timp de 5 ore la 50 ° C.
Pregătiți-vă mere aproape glasate din cuptor, cu atenție și transferate într-un vas plat și pus lângă o fereastră deschisă, dar mai bine - balcon. Două zile mai târziu, Apple a confiat ajunge la starea dorită.

Asta este! Dulce desert delicios de mere gata pentru iarnă. Pentru a pregăti că va dura mai puțin timp, dacă vă pregăti mere glasate în uscător.
Gata pentru a decora mere confiate cu zahăr sau zahăr pudră, le-a pus într-un bol de fructe și servi un desert cu ceai. Și poate fi pliat într-un borcan curat, se acoperă și se pune pe o lungă perioadă de timp în cămară. Apple a zaharisite păstrează permanent gustul lor proprii și favoare.

acestea sunt utilizate în a face prăjituri cu cremă, plăcinte, sunt adăugate în gustări de legume / fructe reci.

foarte gustoase obținute mere confiate paradisiace în întregime.