Menta reteta lichior la domiciliu, cum să se pregătească, ce să bea
Vodka - 1 litru proaspete de menta - 5 crengute apă fiartă - 250 ml zahar - 300 grame
- Porții: 10
- Timp de preparare: 20 minute
lichior de mentă: ingrediente reteta
Reteta crème de mentolată este utilă cunoașterea oricărui proprietar, așa cum sa bucurat de un succes atât pentru femei cât și bărbați. Băutura poate fi făcută cu ușurință la domiciliu.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- 1 L de vodca sau diluat cu aceeași cantitate de alcool (45%)
- 5-6 crengute de menta proaspata (roiniță este uneori înlocuit)
- 250-500 ml de apă
- 300 g de zahăr (este în valoare să se bazeze pe gustul tau)
Pe piață sau farmacie se vinde de obicei 2 tipuri de menta - mentă și grădină.
- Prima are un gust mai dur și mai pronunțată.
- Este mai bine să cumpere un mentă cu mâinile, ca iarba de farmacie prinde uneori gunoi.
În cazul în care lichidul este luat balsam, valoarea sa ar trebui să fie crescută, deoarece aceasta planta nu este parfumat.
Cum să pregătească un lichior de mentă la domiciliu?
Ia-o crenguta de menta, bine clătiți și uscați-le.
- Se mărunțește planta, apoi, plasând frunzele fundul unui recipient de sticlă adânc, le umple cu vodca sau alcool (diluat).
- Se închide borcanul cu un capac etanș și se lasă într-un loc întunecat în cazul în care destul de rece timp de 2 săptămâni.
- După un anumit timp, lichidul trebuie să dobândească o culoare verzuie.
Odată ce perfuzia este menta gata, face sirop. Pentru aceasta este necesar să se amestece apa purificată cu cantitatea necesară de zahăr într-o tigaie, se pune pe foc mediu și se aduce la fierbere. Deci, toate cristalele se dizolvă treptat. Se fierbe siropul timp de 2-3 minute si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
Acum, pentru infuzia de frunze de menta:
Se pune vasul într-un loc întunecos și rece timp de 1 lună.