Meatballs „arici“ în sos de tomate o rețetă preferată din copilărie, încă gustoase

chiftele delicios, suculent, licitație, cu sos delicios. insanely Chiftelute cu orez, de asemenea, cunoscut sub numele de „aricii“ (lor așa-numita din cauza „ace“ de orez)
bucătar nu este dificil, iar acest fel de mâncare este mult mai util decât burgeri obișnuite.

0,5 kg de carne de vită (este posibil să se ia în jumătate cu miel);
1 ou;
0,5 cana de orez;
1 ceapa;
3 catei de usturoi;
1 lingura. lingură de făină;
2 linguri. linguri de pasta de tomate;
4 linguri. ulei vegetal linguri;
Sare și piper după gust.

Perisoare, rețeta pe care le oferim, va primi chiar și bucătarul novice. Figurile pot fi luate de orice fel. În această rețetă, nu joacă un rol important. Am spălat în apă rece, a pus pe foc și se fierbe până la jumătate.

Cand orezul sa răcit - încercarea de a conduce în ea ou și se amestecă până la omogenizare.

Se amesteca orezul cu carne tocată, sare, piper ușor. Apropo, daca le gatiti umplutura, se adaugă ceapa tocată o în sine. Perisoare va fi chiar suculentă.

Se amestecă bine carnea tocată cu orez.

chiftele Lepim, le-a pus într-o formă (de pre-unsă sau smantana)
în care planul coace, și trimite-l în cuptor timp de 20 de minute la 200 de grade.

Curata si se taie ceapa (nu prea fin)
usturoi și se taie în felii mici. legume Fry în ulei vegetal până se înmoaie, se adaugă pasta de tomate și făină. Passeruem câteva minute. Apoi se adaugă în tigaie 2 căni de apă rece și se amestecă pentru a evita formarea de noduli de făină rămân.

Se adaugă sare, se aduce la fierbere sos și se îndepărtează de la căldură.

Ne umple sos chiftelutele noastre (aceasta ar trebui să le acopere) și trimite-l înapoi în cuptor timp de încă 15 minute.

Toate chiftelutele noastre din cuptor gata. Noi servi la masă cu orice fel de mâncare: piure de cartofi, hrisca, paste.