marmeladă dietetice la domiciliu - produse alimentare și figura

Acest desert este adorat Mary Stuart, regina Scoției și Franței. Dacă credeți că o legendă, a fost inventat de accident doctorul instanței și bucătar, încercând să vindece rece Majestății Sale. Ca rezultat, fructe medicina curativă a venit la Regina gust. Și apoi - și în întreaga lume. De exemplu, în prezent la fiecare a doua familie britanica foloseste pentru micul dejun pâine prăjită cu acest tratament util și gustos. Se asemenea, va oferim pentru a găti o bomboane de fructe dieta de fructe pentru a surprinde pe cei dragi rafinate desert regal.

Vanilie-pere marmeladă

ingrediente:

  • piure de fructe de pere - 500 g
  • vanilie - pod
  • agar-agar (gelatină) - 2 lingurite ..
  • Apa - 200 ml
  • îndulcitor

Cum de a găti?

  1. Se toarnă geloza cu apă, se amestecă și se lasă timp de 20 de minute.
  2. Se adaugă vanilie piure de pere și îndulcitor. Apoi amestecati toate ingredientele intr-un blender pana se omogenizeaza.
  3. Agar a pus pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de câteva minute.
  4. Se amestecă agar-agar cu greutate vanilie-pere, se amestecă și se toarnă în forme.
  5. Dieta marmeladă Gata, trimite în frigider timp de 15 minute (timp maxim), să se răcească.

Hibiscus marmeladă picante

Cum de a găti?

  • Hibiscus - 10 g
  • gelatina (instant sau agar-agar) - 10 g
  • Apa - 200 ml
  • îndulcitor - 3 g
  • menta - ½ linguriță ..
  • rozmarin - 1/3 linguriță ..
  • ghimbir

Cum de a găti?

  1. Se toarnă Hibiscus apa rece si se pune deoparte timp de 10 minute.
  2. Apoi se adaugă la ceai finit cu gheață fin tocat ghimbir, menta, rozmarin, zahăr și se amestecă bine toate ingredientele.
  3. Trimite amestecul rezultat pe o farfurie, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 10 minute, cu capacul la foc mic.
  4. După tulpina băuturii în pură gelatină lichidă adăugare, se amestecă bine (gelatina sa dizolvat complet) și bate la formarea spumei.
  5. Se toarnă marmeladă de casă pe formulare și trimite în frigider.

căpșuni marmeladă

ingrediente:

  • Strawberry - 250 g
  • agar - 2 g (½ linguriță.).
  • îndulcitor

Cum de a găti?

  1. Se spală căpșunile, se îndepărtează cozile și bate într-un blender pana la omogenizare.
  2. Apoi se adaugă în căpșuni îndulcitor tocat și se toarnă piure de fructe de pădure într-o cratiță.
  3. Agitarea cu o măturică, se adaugă căpșunile agar-agar și trimite tava pe aragaz. Se aduce conținutul veselei la fiert și se fierbe timp de un minut.
  4. Dieta marmeladă gata se toarnă în forma și trimite în frigider până la solidificare.

marmeladă dietetice suc de casă

ingrediente:

  • suc de casă (mere) - 200 ml
  • gelatina (instant sau agar-agar) - 30 g
  • îndulcitor (miere)

Cum de a găti?

  1. Se toarnă sucul în casa oală. Apoi se adaugă la ea gelatină, zahăr și trimite-l la aragaz.
  2. Se fierbe lichid fiert la foc mic care gelatina este complet dizolvată, dar nu fierbe.
  3. marmeladă gata se toarnă într-o formă pătrată, se răcește la temperatura camerei și se trimite în frigider până la solidificare completă.
  4. Frozen desert tăiat tăietor de formă (cuțit sau convenționale) și servesc.

cireșe marmeladă

ingrediente:

  • cireșe (proaspete sau congelate) - 300 g
  • apă - circa 2 litri
  • îndulcitor
  • gelatină - 4 pachet

Cum de a găti?

  1. Puneți cireșele într-un vas, se toarnă 1,5 litri de apă și de a trimite placa. Se fierbe cireșe aproximativ 3 minute. Apoi, adăugați-l la îndulcitor și se fierbe timp de câteva minute.
  2. se dizolvă în același timp gelatina 300 ml de apă și pus deoparte timp de 10 minute.
  3. flux subțire se toarnă sirop de cireșe gelatină (temperatura lichidului nu trebuie să depășească 60-70 de grade) și se amestecă bine toate ingredientele.

Se pune marmeladă pe formulare și trimite în frigider până la solidificare completă.

grapefruit marmeladă

ingrediente:

  • Grapefruit - ½ unități. (200 ml suc)
  • Apa - 100 ml
  • agar - 1 linguriță ..
  • Indulcitor - 2 g

Cum de a găti?

  1. Se toarnă agar cu puțină apă, așa că umflate.
  2. Între timp, stoarce sucul de grapefruit si tulpina-l printr-o strecuratoare pentru a îndepărta pulpa (opțional, puteți pleca).
  3. Trimite placa de agar-agar și se fierbe până până când începe să se îngroașe. Adăugați îndulcitor la acesta și se aduce amestecul rezultat la reflux. Gatiti-l timp de 2-3 minute, adăugarea de suc de grapefruit.
  4. Se pune dieta marmeladă în formele și trimite în frigider, așa că a înghețat.

Marmeladă de cireșe și banane

ingrediente:

  • banana - 1 buc.
  • cireșe (proaspete sau congelate) - 150 g
  • agar - 3,3 g
  • apă - 30 ml

Cum de a găti?

  1. Se dizolvă agar-agar în apă fiartă și pus deoparte, la temperatura camerei timp de 10-15 minute.
  2. Dezghetare cireșe. Dacă este cu un os, scoateți-o.
  3. coaja de banana si un pic cotlet.
  4. Bateti într-o banana blender cu cirese pana se omogenizeaza si se pune deoparte pentru o vreme.
  5. Conectai rezultat (temperatura camerei - de la 22 la 27 de grade), amestec cu agar-agar-agar ajustat la fiert.
  6. Se toarnă marmeladă lichid pe formulare și trimite în frigider.

marmeladă de ciocolata

ingrediente:

  • cacao - 1 lingura. l.
  • lapte - 100 ml
  • date - 10-12 buc.
  • agar - 3,3 g
  • apă - 30 ml
  • nuci - o mână

Cum de a găti?

  1. Se dizolvă agar-agar în apă fiartă și pus deoparte, la temperatura camerei pentru un timp, așa că umflat.
  2. Conectează-te de cacao cu lapte și se amestecă până la consistența netedă.
  3. date clare din piatră, se toarnă apă fiartă caldă și pus deoparte timp de 30 minute. După timpul îmbinați din apa smochine si le amesteca intr-un blender pana se omogenizeaza.
  4. Adăugați la un amestec de lapte și cacao palmier piure, se amestecă bine si se pune deoparte timp de 10-15 minute.
  5. Între timp, se taie marunt nuci și umflate agar-agar, se aduce la fierbere.
  6. Conectează-agar-agar, și (temperatura camerei - de la 22 la 27 de grade), amestecul obținut anterior. Se amestecă bine și se toarnă marmeladă pe formulare, adăugând la fiecare bit de nuci tocate.
  7. Dieta marmeladă Gata, trimite în frigider, astfel încât este bine congelat.

marmeladă de fructe

ingrediente:

  • caise (înmuiate în apa de băut timp de noapte) - 100 g
  • suc de portocale (natural) - 50 ml
  • coaja de portocala
  • agar - 3,3 g
  • apă - 30 ml

Cum de a găti?

  1. Se înmoaie agar-agar în apă fiartă și pus deoparte, la temperatura camerei pentru un timp.
  2. Se scurge apa îmbibat caise peste noapte si se amesteca intr-un blender impreuna cu coaja de suc de portocale și animale de companie pentru a obține o masă omogenă.
  3. Se amestecă agar fierbe cu piure de fructe (temperatura camerei - de la 22 la 27 de grade).
  4. Se amestecă marmeladă de casă, se toarnă în forma și trimite în frigider până la solidificare completă.

Mai multe retete pentru dulciuri si deserturi pot fi găsite în articolul „fructe sufleu.“ Lăsați viața ta să fie un pliu și luminos ca marmeladă nostru dieta!

De Tatiana Krysyuk