Marinat si piper decapat pentru rețete de iarnă cu fotografii

Am citit: 4521 ori

Marinat și piper murate în iarna: rețete cu fotografii

B olgarsky ardei marinată într-o reteta speciala vine la carne și pește de pe dispozitivul E combinat perfect piure de cartofi și orez fiert. Încercați să gătească!

Rețetă Bulgară n eretz, usturoi murat

  • 5 kg de piper
  • 5 buc. dinte. usturoi
  • 5 buc. garoafe
  • 5 buc. leafs
  • 30 buc. boabe de piper
  • 1 ardei iute (amar)

1. Se spală și ardei semințe curate din.

2. Se taie ardeiul în mai multe părți.

3. Usturoiul curat.

4. ardei iute tăiat în bucăți.

5. B Anka și capac se spală cu sodă și izovat întinse.

6. Se fierbe 1 litru de apă. Se toarnă oțet, se adaugă zahăr și sare.

7. porțiuni Ardei Blanch în marinată plin aproximativ 5 minute.

8. La cutiile de fund puse pe o frunză de dafin, cățel de usturoi pe bucata tsa chili, cuișoare și 5 boabe de piper.

9. Pepper cu o lingura cu fante pentru a elimina din marinată și aranja pe băncile s. Stiva ardei în borcane destul de bine.

10. H liminați piper marinata fierbere.

11. roll-up bănci capace.

12. Perever trage cu susul în jos și se lasă să se răcească.

Stocarea într-un loc întunecos și rece. Ardei pentru această rețetă, puteți marinat un întreg, cu o tulpină coadă și semințe. Pentru a face acest lucru, trebuie să blanch timp de 10 minute și marinată pregăti o porțiune de dublu.

Reteta verde clopot piper „Salty“

  • 3 kg de ardei gras verde
  • 400 gr. sare
  • 10 dinte. usturoi
  • buchet mare de patrunjel
  • 1 lingura. l. sare
  • 1 h. L. esențe acetice pentru borcan de 1 litru
  1. ardei spălare. Cu un cutit ascutit face o incizie pe partea laterală a fiecărui ardei și îndepărtați cu atenție toate semințele.
  2. Ori ardeii într-o tigaie.
  3. Sare dizolvată în 2 linguri. apă caldă.
  4. Se toarnă ardei sare lichid.
  5. Top într-o oală pe ardei atât de multă apă, astfel încât să le complet acoperit.
  6. Potriviți piper jugului și se lasă la temperatura camerei timp de 5 zile.
  7. Atunci când schimbarea culorii piper la apa de scurgere gălbuie și piper robinet de apă de clătire.
  8. Pătrunjel și usturoi fin tocat.
  9. In borcane sterilizate pune straturi de ardei, ierburi și usturoi.
  10. Se toarnă fiert rece apă.
  11. În băncile pentru a se toarnă sare și se adaugă esența.
  12. Închideți borcane cu capace de plastic.
  13. Se agită până când băncile săruri dizolvate.
  14. Pepper este gata de utilizare. ardei gata murate depozitate într-un loc răcoros.

Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!

Întotdeauna a ta Alona Teroshina.