Marinat rădăcină de țelină - rețete de gătit
telina marinat, fierte în conformitate cu rețeta pe site-ul nostru, se pare, nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte frumos. Pregătirea telina murat cu adaos de morcov, ci mai degrabă, nu este adăugat pentru aroma, și pentru un aspect mai frumos. reteta telina marinat în sine este foarte simplu și rapid. În acest caz, ar trebui să acorde atenție faptului că legumele fierbe după fierbere nu este necesară, deoarece timpul să fiarbă suficient sosul. Legumele produse nu crude, dar nu moale, și cu o hrustinkoy plăcută. Serviti murat rădăcină de țelină poate deține, dar aveți posibilitatea ca un fel de mâncare parte în carne sau de pui.
Lista ingredientelor
- țelină rădăcină - 500 g
- morcov - 500 g
- ulei vegetal - 75 ml
- oțet, 5% - 75 ml
- sos de soia - 1-2 linguri. linguri
- Usturoi - 4-5 catei
- radacina de ghimbir proaspat - 1-1,5 cm
- miere -. 1 linguriță
- Sare -. 1 linguriță
Metoda de preparare
Legumele rădăcinoase curățate și spălate bine. Grate pentru salate coreene. Usturoi si ghimbir pentru a curăța și se spală. De asemenea, ei grătar.
Într-o mare tigaie adâncă se toarnă ulei vegetal, sos de soia și oțet. Pune morcovi si telina, se adauga usturoi, ghimbir, miere și sare. Se amestecă și se încălzește încet la reflux. Eliminați de la căldură și se lasă să se răcească. Se transferă într-un borcan de sticlă, închis și plasat într-un frigider.
Marinat rădăcină de țelină este gata!