Macho-gatiti rolele de pui cu castraveți proaspeți

intrare
Sărbătorile vin la capăt, vreau ceva interesant, cu o, aproape dieta secretă, dar nu până la capăt. Efectuarea unui audit în frigider, știi că stocurile sunt epuizate, și chiar congelator (de obicei, înfundate până la limita) - pe jumătate goală. Cu toate acestea, există încă un surplus de produse - de exemplu - piept de pui, castraveti, șuncă. Ei bine, salinitatea. Asta din prevederile acestui-eu sunt un miracol, acea noapte va fi degustare prietenii mei)

Ce să cumpere
piept de pui
castraveți proaspeți
Salo acasă cu carne (șuncă poate fi înlocuit cu grăsime)
ulei vegetal

Înainte de cuptorul
Repel pieptul de pui, astfel încât acestea să devină subțiri și transparente - astfel încât sensibilitatea lor a cucerit cele mai exigente receptori și provoacă o fantezie cu adevărat interesantă.

castravete Julienne, am pus în mijlocul bucății de carne de pui și răsturnări de situație.

Slugger doar grăsime.

Puteți să-l taie în felii subțiri de peste. Dar am dezvălui un mic secret - este pentru mine doar piept de pui cuptor nu devine uscat, pentru a menține moliciune și unic gustul, și pentru că ea are nevoie de un fel de „protecție“, sub formă de șuncă sau proaspete de casă-acasă grăsime brăzdat myaska. Salo evaporat în cuptor, și îl puteți elimina mai târziu, și piept de pui va rămâne sub ea suculent, licitație și minunat.

Există un alt mic secret:
Atunci când rolele de pui deja laminate și se fixează cu scobitori, trebuie să le pui pe timp de 15-30 de minute, în restul vacanței deja șampanie deschise. Carne de pui este fantastic, interesant, de dorit))

Înainte de a pune pâinea în cuptor, deja înmuiate prins de toate canoanele de frumusete rola.

Nu uitați să-l înveliți în bacon și proteja.

Apoi - toate pune pe o foaie de copt role, fără a uita de pre-uns cu ulei.
Reîncălzi cuptor la 220 de grade și o dată pus în ea role, se reduce temperatura la 180 și așteptați 40 de minute.

Cuptorul poate fi periodic se presară sub formă de rulouri cu șampanie, pentru propria lor amuzament.
Se serveste cu muraturi si vodca))
Ei au un gust minunat proaspete, sosul poate veni, de asemenea, cu unele citrice))
Poftă de iarna!