linie de ceai ceai chinezesc și fapte interesante despre el
Chinezii beau ceai nu este atât de des - nu mai mult de trei ori pe zi.
Ceaiul cel mai scump vine din provincia Fujian (vizavi Taiwan). Există un aer bun, munții frumoși. Cel mai scump ceai - de la cinci arbori de ceai, care sunt de aproximativ cinci sute de ani. Nimeni nu știe dacă au pus pe cineva sau de ei înșiși, dar copaci mari în munți a crescut, pe o stâncă și să colecteze un ceai ușor.
Experții în China nu bea ceai nu mai puțin de 15 de zile, pentru că el este foarte puternic, „imbatatoare“. Dar ceaiul de peste câteva luni nu este apreciat - o forță de viață și-a pierdut deja. Old ceai - un ceai care a fost depozitat anual.
Ceaiul nu este vinul, în vârstă mai rău. ceai proaspăt la atingere „moale și viu,“ vechi - un loc uscat, ușor de pulverizat. ceai proaspăt nu are mirosuri străine, atunci când brewed dă un parfum curat luminos.
Chinezii cred că în cazul în care dreptul de a bea ceai, pentru a primi bogat.
Chineză ceainice de fabricare a berii Vermilion mai bine (roșu) sau lut violet. argila Purple a devenit cunoscut în timpul nostru ca material antitoxică; ceainice din această argilă pot fi achiziționate de la magazinele care vând soiuri de elita de ceai chinezesc. Experții cumpăra doar ceai vrac, ceai în ambalajul original, pentru ei nu există. Ceaiul granulata nu este cel mai rău. Cel mai rău dintre toate - un sac de ceai, merge aproape exclusiv deșeuri din producția de ceai.
Ceaiul verde elimină din corpul elementelor radioactive si este bogat in substante nutritive, prelungi durata de viata. Oamenii de știință estimează că, în frunze de ceai conținea aproximativ trei sute de ingrediente, inclusiv proteine, grăsimi, vitamine mai mult de 10, precum și fenol, ceai și zahăr Thein lipidelor. Prin urmare, feed-uri de ceai organism regleaza procesele fiziologice si are efectul de wellness general.
Cât de mult ceai poate bea fără a afecta sănătatea?
Optim 4-5 cesti de ceai nu sunt foarte bune din China în timpul zilei. Unii nu pot face fără ceai mai puternic, deoarece în caz contrar simțul gustului. În acest caz, ar trebui să se limiteze la 2-3 cani la rata de 3 grame de ceai de frunze la o cana - astfel încât a doua zi merge 5-10 grame de ceai. Ceaiul este cel mai bine să bea puțin și des, și doar proaspăt preparată.
Se consideră că ceai copii chinezi dăunătoare, pentru că are prea pronunțat efect de stimulare. Părinții se tem, de asemenea, că ceaiul poate deteriora splina și stomac, care este foarte blând ca un copil. De fapt, motivul pentru care aceste temeri nu.
Ceaiul contine derivati fenolici, cafeină, vitamine, proteine, zaharuri, compuși aromatici, precum și zinc și fluor, necesare pentru dezvoltarea corpului copilului. Prin urmare, ceai, sub rezerva moderație, cu siguranță util pentru copii. În general, nu trebuie administrat copiilor peste 2-3 cesti mici pe zi, nu ar trebui să fie greu pentru a face ceai, și cu atât mai mult să-i dea o băutură seara.
Impactul ceai variază în funcție de perioada din an, astfel încât pentru cele mai bune rezultate, ar trebui să aleagă ceai în funcție de sezon.
Primăvara este util să bea ceaiuri de flori parfumate cu aroma gros. Ei elimina din timpul iernii, rece și de a stimula yang qi dăunătoare „de energie.“ În vara de ceai verde util. În zilele calde, o infuzie netă transparentă cu frunze verzi, dă un sentiment de prospețime și răcoare, și datorită unui efect astringent puternic și un conținut ridicat de aminoacizi de ceai verde ajută pentru a rezista mai bine de căldură.
Pentru toamnă este Oolong ideală sau Qing-Cha. Conform proprietăților sale, ea ocupă o poziție de mijloc între ceai roșu și verde, care este, prin natura el nu este nici rece, nici fierbinte. Prin urmare, elimină excesul de căldură din organism și restabilește diferitele secrețiile. Pentru a obține un efect similar se poate prepara, de asemenea, un amestec de ceaiuri verde și roșu.
Sursa: Cultura de Est Centrul „Nalanda“.