Limonadă la domiciliu
Cum să se pregătească limonada acasă? Acest lucru am scris vara trecută în rețetă „Cum sa faci limonadă.“ In reteta foloseste ghimbir și lămâi. limonada de azi a fost făcută sub influența indian de lamaie băutură Nimba pani (Nimbu pani), ajustat în funcție de gusturile noastre.
Ai ce asocieri apar atunci când limonada cuvântul? Îmi amintesc de numele sovietic pop sifon, este doar Citro, amintesc încă Pinocchio, a fost foarte gustos sifon smântână și foarte rar ne vindem Tarhon. Prin urmare, ultimele două mi-a placut cel mai mult.
Apoi, aceste băuturi au scufundat în uitare, împreună cu viața noastră sovietică ... și anticipând obiecțiile dumneavoastră, pentru a primi bine, ei doar sufere mutații și să devină necompetitivă și neinteresant pe piață.
Și îmi amintesc surpriza mea când la restaurant Odesa am fost rugat să aducă o limonadă (!) Înainte de asta, nimic altceva decât suc și Perrier ei nu au avut în stoc.
limonadă necarbonatate a fost foarte gustoasă și potolește setea temporar mai bine decât alte băuturi. Prin urmare, din moment ce, atunci când ne amintim, fă-te acasă.
ingrediente
- 4 lămâie sau lime
- 4 frunze de mentă
- 0,5 cani de zahar
- 1 L de apă
preparare
Lămâie sau de spălare de tei si coaja subtire se taie din ele. Încercați să taie cât mai subțire posibil, de preferință cu un cuțit special pentru cartofi de curățare, deoarece albul dă amărăciune onoare. Prin urmare, este mai bine lăsați-l să fie mai mică decât coaja, dar fără partea albă.
Pune coaja cu frunze de menta in katryulku si se toarna apa de sticla. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Foc off și complet rece.
Apoi, tulpina bulion rezultată prin sită și se amestecă cu zahăr (zahăr poate fi înlocuit cu miere) și lămâie sau suc de lămâie. Adăugați 750 ml de apă rece.
Se serveste limonada, pune într-un borcan de sticlă sau mai multe cuburi de gheață și câteva frunze de mentă proaspătă.
Deci, a fost o limonada acasă. Și dacă doriți să pregătească propriul lamaie indian bea Nimba pani (Nimbu pani), apoi face totul la fel, numai că în loc de zahăr pentru a pune siropul de trestie de zahăr (vândut în sticle, este de obicei folosit pentru cocktail-uri), și se adaugă semințele măcinate de cardamom (trebuie să ia semințe de la două până la trei păstăi de acest condiment).
Lemonade la domiciliu - aceasta este ceea ce avem nevoie în timpul verii.