Legumele pas grătarul cu rețete pas, calorii

grătarul este elementele cele mai utile în bucătărie. Acesta poate fi folosit pentru a prepara diverse feluri de mâncare, inclusiv legume la gratar. Ele pot fi realizate la momente diferite ale anului, vara și iarna, și se întorc întotdeauna delicios și parfumat. Mai ales că pregătirea lor este destul de simplu, ei pot face toată lumea, cel mai important, s-ar dori.

Sunt legumele sunt bune, prajite pe o tigaie gratar

Mulți sunt interesați de întrebarea importantă - dacă legumele utile fierte pe o tigaie gratar? Ei se dovedesc foarte gustoase, își păstrează pe deplin toate gustul și proprietățile benefice. În plus, atunci când prăjiți nu trebuie să folosească ulei, care, în cantități mari pot fi dăunătoare.

Deci, ce este util legume fierte pe gratar:

• în legume grătar conține un nivel ridicat de fibre, care intensifică procesul de purificare a organismului;
• ele nu conțin substanțe nocive;
• acestea nu afectează cifra, deoarece preparatul nu este utilizat sare și ulei.

Care pentru a alege condimentele

Pentru prepararea de legume la gratar, puteți utiliza diferite tipuri de condimente. Legumele mai gustoase și aromatice sunt obținute prin adăugarea următoarelor mirodenii:

• morcovi în formă uscată;
• ceapa uscate;
• tomate;
• usturoi sub formă proaspătă sau uscată;
• dafin;
• țelină;
• patrunjel;
• mărar;
• busuioc;
• piper negru sub forma unui ciocan;
• ienibahar;
• turmeric;
• chimion.

rețetă ușor

Ingrediente pentru gătit:

• o tavernă;
• una vinete;
• o ceapa;
• Tomate - 1 buc;
• Ciuperci proaspete - 7-8 bucăți;
• Doi ardei gras;
• Uleiul de floarea soarelui este mai bine - 50 ml;
• sare - gust;
• piper negru sub forma unui ciocan;
• dinte 3 usturoi;
• 5-6 ramuri de marar si patrunjel.

Perioada de pregătire - un sfert de oră.

Calorii - 65 kcal.

Cum vom găti legumele în tigaie Grill:

1. Pentru a începe cu toate legumele trebuie spălate foarte bine de murdărie, praf și ștergeți bine;
2. În cazul în care nu dovlecelul este tânără, cel mai bine este să taie pielea de suprafață;
3. Ceapa curățate de pieliță;
4. Apoi, dovlecei, ceapă, roșii tăiate în felii. Cercuri nu trebuie să fie prea gros, grosimea lor ar trebui să fie de aproximativ 1 cm;
5. nevoia de a Vinete tăiate în cercuri de marimea unei grosime de 0,5 cm;
6. Ardei dulce tăiate în jumătăți, îndepărtați semințele și îndepărtați partea cu tija;
7. Se taie în dreptunghiuri piper purificat;
8. Ciuperci ar trebui să fie tăiate în mai multe părți;
9. Toate componentele pre-tăiate sunt deplasate într-un bol, asezonată cu condimente, sare, se toarnă ulei;
10. Cu dinti de usturoi nevoie pentru a curăța de pe coaja și să treacă printr-o mașină de tocat;
11. Pune usturoiul la legumele și se amestecă din nou;
12. Foc mare o tigaie gratar si loc de warm up;
13. Spread legumele pe suprafața tigaie într-un singur strat și se prăjește;
14. Fry nu ar trebui să fie înainte de sfârșitul 4-5 minute pe ambele părți;
15. răspândit mai departe legume și se descompun alt strat;
16. legume gata la gratar sunt o garnitură excelentă pentru carne, pește.

Cum de a prăji legume marinate

Produse pentru gatit:

• tubercul 3 cartof;
• una vinete;
• o tavernă;
• ardei dulce - 2 buc;
• ceapă - 1 bucată;
• 300 de grame de ciuperci;
• boia - 1 buc;
• amestec de condimente pentru legume;
• un pic de piper negru sub forma unui ciocan;
• Lemon - ½ parte;
• 2 linguri mari de ulei de măsline;
• sare după gust.

Perioada de pregătire - o jumătate de oră.

Calorii - 69 kcal.

1. Cartofii se curăță, se spală și se taie în felii subțiri, sunt apoi tăiate în două părți;
   
2. Vinete spălate, șterse uscat și se taie în felii subțiri, cu o grosime de 0,5 cm în dimensiune;
3. Dovlecel clătit dacă suprafața pielii vegetală are o structură densă, ar trebui să fie tăiate;
4. Zucchini taie în felii subțiri, cu o grosime de 1 cm;
   
5. Pepper clătite, tăiate și îndepărtați toate semințele;
6. Se taie ardeii în pătrate de dimensiuni mari;
   
7. Paprika ar trebui să fie tăiate în două părți. Tăiați toate semințele, eliminați partițiile și fiecare jumătate trebuie să fie tăiate în 4 bucăți;
8. Ceapa curata si se taie in felii subtiri;
   
9. ciuperci clătită, vom curăța capacul și se taie în două părți;
10. Toate componentele tăiate pentru a schimba sypem container condimente sare;
11. Se toarnă suc de lamaie si ulei de masline;
12. Rezerva marinată pentru un sfert de oră;
    
13. grătarul incendiate, bine încălzit;
14. Am întins un strat de pe suprafata sa de legume marinate și se prăjește pe ambele părți timp de 5 minute.
    

Dovlecelul si vinete cu ierburi

pentru prepararea componentelor:

• Două vinete;
• dovleceii - 2 buc;
• Usturoi - 2 felii;
• Ulei de măsline - 50 ml;
• sare după gust;
• cateva ciupituri de piper negru sub forma unui ciocan;
• un amestec de ierburi pentru legume.

Cât timp ar trebui să gătesc - 25 de minute.

Calorii - 59 kcal.

Cum de a găti dovlecei si vinete cu ierburi într-un gratar tigaie:

1. Vinete și dovlecei se spală bine, șterge, tăiat tulpinii;
2. Apoi se taie în felii subțiri, cu o grosime de 1 cm;
3. Am răspândit într-o ceașcă și se amestecă;
4. Se toarnă uleiul de măsline și se amestecă din nou felii de legume;
5. catei de usturoi curat din piele și se taie în felii, răspândit usturoi la legume și apoi se agită până cercuri rozetă usturoi uniform distribuite;
6. Se toarnă un pic de piper negru, sare și ierburi, se amestecă bine;
7. Pune pe gratar tigaie de mare căldură și se fierbe;
8. Pe suprafața fierbinte a tigaie și răspândirea felii dovlecei de vinete, se prăjește pe ambele părți la 7 minute;
9. Gatiti legumele sunt trecute pe o placă și să servească drept un fel de mâncare cu orice fel de mancare principal.

Ciuperci cu brânză

pentru prepararea componentelor:

• 10 bucăți de ciuperci de dimensiuni mari;
• 100 grame de produs brânză;
• 50 g unt;
• 5-6 fire de pătrunjel;
• mai multe ciupituri condimente Amestecuri;
• sare - dupa gust.

Durata de preparare - 30 de minute.

Conținutul de calorii - 110 kcal.

Cum se prăjesc ciupercile cu branza pe grătarul:

1. Este demn de a utiliza ciuperci proaspete cu o structură moale;
2. Se taie picioarele, capace cojit, care pot fi ușor îndepărtate cu un cuțit;
3. O felie de brânză ar trebui să fie frecat pe o răzătoare cu bare mici;
4. tulpini de pătrunjel ar trebui să fie curățate, se agită și se taie în bucăți mici;
5. Adormi la verdeață piure și se amestecă brânză;
6. unt îndepărtat în prealabil de dorit să fie din frigider, astfel încât acesta să inmuiat;
7. Adăugați uleiul la brânză cu ierburi, condimente țepi, piper proaspăt măcinat, sare și se amestecă bine;
8. Puneți tava peste grătar de mare căldură și încălzi;
9. Spread capacul pe suprafața laterală interioară a tigaie și coapte prin aproximativ 5 minute;
10. Apoi întoarceți capacul, răspândit în umplutura;
11. Ciuperci Prajiti 5-7 minute;
12. Puneți capacele de ciuperci umplute pe o farfurie și se servește.

Ia act de tort reteta simpla, care poate fi destul de rapid pentru a coace ceai.

Rețetă făină de porumb mămăligă delicioasă aici.

Cum de a găti legume fierte în Grill tigaie

Ingrediente pentru gătit:

• dovleceii - 2 buc;
• vinete - 1 buc;
• un cap de ceapă roșie;
• două roșii;
• 2 linguri mari de ulei vegetal;
• Sare dupa gust;
• amestec de condimente pentru legume pe gratar.

Perioada alimentară - 20 de minute.

Calorii - 68 kcal.

Cum facem:

1. Se spală toate legumele, ștergeți-l cu un prosop;
2. Dovleceii trebuie tăiate în cuburi mijlocii;
3. Roșiile se taie felii;
4. Șterge ceapa și se taie în inele și jumătate;
5. Vinetele trebuie să fie tăiate în același mod ca și dovlecei - cuburi de dimensiuni medii;
6. Foc mare o tigaie gratar si loc de warm up;
7. Se toarnă un pic de ulei vegetal și așezați legumele;
8. Adăugarea de sare la legume, condimentele, toate se amestecă;
9. legume Fry aproximativ 10 minute;
10. Apoi așezați legumele aburit cu sucul precipitat pe placă și servesc la fel principal.

Crisp pe grătarul cu gaz

pentru prepararea componentelor:

• kg de tuberculi de cartof;
• 2 linguri mari de ulei vegetal;
• Sare dupa gust;
• unele usturoi uscat;
• o crenguta de rozmarin.

timp de preparare - 25-30 de minute.

Conținutul de calorii - 105 kcal.

Obținerea de gătit:

1. Cartofii trebuie să fie curățate din piele, se spală bine curățate tuberculi;
2. Cartofii au nevoie de un bun șterge cu o cârpă uscată;
3. O mai bună utilizare a soiurilor galbene de tuberculi, deoarece alb se năruie în timpul gătirii sau prăjire, transformând astfel într-o mizerie informă;
4. tuberculii curățite trebuie tăiate în benzi sau cercuri jumătăți;
5. Foc mare necesară pentru a pune în tigaie și se încălzește grătarul;
6. Se toarnă tigaie și se încălzesc uleiul;
7. Fall cartofi adormit, lăsați gratar la foc mare timp de 5-7 minute. Asigurați-vă că se amestecă în fiecare minut;
8. Apoi, trebuie să reduceți căldura la nivel mediu și se lasă la maro timp de aproximativ 10-12 minute. De asemenea, trebuie să se agite;
9. Timp de 5 minute se adaugă puțină sare la sfârșitul gătit cartofii, se adauga usturoiul sub formă uscată;
10. Pune crenguta de rozmarin, se va da vasul un miros plăcut;
11. Dacă doriți să rămână pe suprafața benzilor de cartofi la grătar, este necesar să se prăjește porțiuni mici, apăsând ușor în jos pe suprafața de tigaie.

Legume fierte pe gratar, rândul său, întotdeauna foarte gustoase și sănătoase. Ele pot fi folosite ca garnitura la orice fel de mâncare principal de carne, pește. De asemenea, acesta poate fi folosit în timpul diferitelor diete, dar în aceste cazuri, este necesar să se găti fără ulei și cu o cantitate minimă de sare.