legume coapte Cum delicioase cu smantana

În cazul în care casa nu este carne sau, dimpotrivă, doar obosit de grătarele de zi cu zi și fripturi, vă puteți mulțumi alternativa acasă de legume. Cine a spus că carnea este mai bine legumele? Principalul lucru - să se pregătească în mod corespunzător.

Privind în perspectivă, voi spune că acest fel de mâncare poate fi făcută din mai multe seturi diferite de legume. Pentru reteta de azi va avea nevoie de 4-6 cartofi, 2 tineri dovlecei, 2 vinete, ardei gras 3-4, 3-5 rosii, 3 catei de usturoi, 500 de grame de smântână, 1 linguriță de sare și piper după gust.

În primul rând, curățați cartofii și se taie felii nu mai groase de 2 centimetri. Puțin se fierbe în apă sărată, care a fost apoi decantat.

Zucchini și vinete și se taie în felii, dar mai subtire - 1 cm Pepper taie în 4 bucăți curăța semințele și se taie în fâșii transversal .. În ceea ce privește roșiile, apoi am trecut vreodată printr-o mașină de tocat carne, sau pur și simplu am tăiat felii. Și puteți grătar, după cum se dorește. Am tăiat usturoiul foarte fin, dar nu prin intermediul presei este apăsat.

Ce urmează? În strat formă răspândirea profundă de cartofi, urmat de straturi dovlecel. vinete și ardei. Fiecare strat ne-natural, sare.

Etapa finală - toate umplute cu smantana si pus deasupra felii de roșii. Se coc la 200 - 220 grade timp de 25-30 minute. Dacă doriți ca legumele să se usuce bine, puteți elimina folia și se coace legumele timp de 5-10 minute până la uscare ușor.

Busuioc merge bine cu roșii proaspete, și roșii, la rândul său face prieteni cu cartofi. Rezultatul este un fel de mâncare delicios, care

Legumele pot fi preparate o varietate de gustări. Vă sugerez două rețete pe care sper sa va placa. Snack.

După legumele proaspete, legumele sunt considerate a fi cele mai utile, la gratar. Dacă acestea sunt pre-marinati-l, gustul este mult îmbunătățită, și

Simplu, satisfăcând fel de mâncare, fără nici bibelouri, dar cu o mulțime de opțiuni. În principal din cauza legume - adăuga, scade, înlocuiți - totul este permis.

Salata „Matador“ este facut din doua tipuri de carne, legume proaspete și cartofi. Aici este reteta acestei salata. Salate „Matador“ ne-