Lean murături - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Lean murături - este foarte usor de preparat si supa satisfacatoare de gătit acasă. Nu bibelouri - muratura Lean este produs numai din ingrediente simple și ușor disponibile. Ceea ce avem nevoie în timpul Postului.
INGREDIENTE
- Pearl orz 100 grame
- Castravete sarat 2 Stucki
- Morcovii sunt o mare de 1 Each
- Cartofii sunt o mare 1 Each
- Ceapa 1 Each
- Pasta de tomate 1 lingura. lingură
- Frunze de dafin 2 Stucki
- apa 3 litri
- Sare - dupa gust
- Condimente pentru gust
Se toarnă apa orz, a pus pe foc și se fierbe până la orz fiert.
castraveti murati se taie în cuburi mici și a pus sub capac timp de 10-15 minute.
Ceapă și morcovi se taie în cuburi mici. ceapa Fry până transparent, se adaugă morcovii și sote încă 3-4 minute la foc mediu.
Într-o tigaie cu ceapa si morcovii se adaugă pasta de tomate, la câteva minute să se încălzească. Bulionul cu orz fiert cartofi put cubulete si frunze de dafin, se aduce la fierbere. Adăugați la tigaie.
După câteva minute pentru a adăuga la castravete supa. Sare și piper după gust. Se fierbe până când cartofii fierte.