Laptele de capra pentru sugari de la ce vârstă, cum să dea
Valoarea nutritivă și proprietățile medicinale ale laptelui de capră este cunoscut din cele mai vechi timpuri. Conform legendei, a fost hrănit el însuși stăpânul Olimpului - Zeus Thunderer. Chiar și acum este recomandat pentru deficit de vitamina, gusa. osteoporoză, tuberculoză, boli ale sistemului cardiovascular endocrin, digestiv și.
Unii părinți cred că este - cea mai bună alternativă la alăptare. Alții se întreabă: Este posibil pentru a da sugari lapte de capră, la ce varsta este cel mai bine să-l includă în dieta unui copil. În opinia sa, veți găsi răspunsuri la aceste întrebări referitoare la acest subiect.
Proprietăți utile și dăunătoare
Luați în considerare prima compoziție nutrientny. Valoarea energetică - 66,7 kcal / 100g Cele mai valoroase elemente macro și micro: K, Ca, P și Al, Cu, Mn. Vitaminele A, C, D, întregul grup, PP.
Raportul de proteine / grasimi / glucide: 18% / 56% / 27%, respectiv.
Produsul este considerat a fi hipoalergenic. Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că ajută să facă față stresului și depresie.
Beneficii pentru sugari:
- similaritate cu laptele matern în ceea ce privește calitatea;
- un efect benefic asupra microflorei intestinale și a sistemului imunitar;
- digestibilitate bun;
- prevenirea rahitismului.
Pot hrăni lapte de capră grudnichka: recomandările medicilor
Potrivit mame consilier principal si tatii de afaceri medicale - Dr. Komarovsky, o astfel de lapte nu ar trebui să fie incluse în dieta copiilor, până când ajung la vârsta de un an. Mai bine adaptat pentru a da copii formula pentru sugari.
Dacă pentru orice motiv, amestecul de nutrienți farmacie nu sunt disponibile, alegerea între capră și lapte de vacă. părinții trebuie să se concentreze pe prima versiune. Există mai multe motive. În primul rând, o mai bună digestibilitate. O vacă îmbogățită cu vitamine, dar nu este rara tulburare cauza intestinului. În al doilea rând, probabilitatea minimă de a dezvolta o alergie.
Dar probabilitatea este încă acolo, deoarece tot laptele animalului conține substanțe care pot provoca reacții alergice. alergeni puternici ies cazeină (proteine) și lactoză (zahărul din lapte).
Cantitatea de cazeină din diferite produse: alergie se poate manifesta doar pe un singur tip de produs.
Reacția la lactoza ar fi cazul dacă grudnichka lactaza suficient produs - o enzima care clivajul galactoză și glucoză (substanțe lactoză înseamnă sesiuni descompune). Nu divizat lactoza provoaca colici intestinului, constipație, formarea de gaz, și altele. Tulburări.
norme de alimente complementare
Pe masura ce imbatranim, am decis deja, acum să dau seama de complexitatea de hrănire.
Principalele cerințe: fierte și diluat cu apă.
Cumpără „cu mâinile“, chiar și într-un curat si ordonat in gazda aparență, nu este recomandată. Produsul trebuie sa efectueze teste de laborator. cerând în special părinții, nu ezita să se sugereze comercianților să viziteze, pentru a vedea condițiile în care furnizează o asistentă medicală-capră. Nu te amesteca, și se întreabă ce să se hrănească animalul. În cazul în care pasc în apropierea carosabilului, infricosator sugereaza nutrițional „beneficiu“.
Test de degustare copil mic - 1 linguriță. Pentru a efectua primul experiment mai bine în dimineața, în timpul zilei, pentru a monitoriza reactia organismului copilului la inovare în nutriție. O atenție deosebită trebuie acordată frecvența și consistența scaune, starea pielii. Treptat, doza poate fi crescută la 100 grame pe zi. La introducerea timpurie a alimentelor complementare (până la un an) - 50 g de-a lungul timpului, dieta poate încerca să intre felurile de mâncare cu instrumente derivate: terci de cereale și lapte.
lapte de capră se fierbe, se recomandă în vase de ceramică (20-30 secunde), apoi se strecoara. Păstrați întotdeauna în frigider, de preferință nu mai mult de o zi.
Diluat cu apă. De asemenea, fierte, filtrate 1: 3. Raportul după un anumit timp poate fi modificat prin amestecarea unor cantități egale de ambele componente.
Ce să gătească pentru sugari din lapte de capră
Mamele să rețineți: rețete. Pentru a le introduce la alimente solide posibil după 9 luni. Începeți cu ½ linguriță. În absența unor reacții nedorite, doza crește treptat. Porridge pentru a da doar 1 pe zi.
Alegerea cerealelor efectuate pe baza preferințelor personale ale copilului. Cele mai bune, potrivit nutriționiștilor, opțiuni:
- constipație - hrișcă și porumb;
- în intestinul joasă - Fig.
Se fierbe apă, fără zahăr. Lapte turnat în sfârșitul procesului: 20-30 g la 100 g de cereale. Puteți încerca să adăugați fructe sau boabe.
Băutura este preparat pe bază ostuzhennoy ≈ 40 ° C pentru a fermenta lapte și de capră (raportul l 1 / 100-150 g). Ingredientele se amestecă într-un recipient de sticlă. Înfășurați un fular cald, o pătură sau un prosop. Setați deoparte pentru noapte.
lapte acrit este turnat într-un vas de aluminiu. Adăugați maia naturală sau clorură de calciu. Pune pe o capacitate redusă de căldură, se încălzește conținutul, dar nu se aduce la fierbere. Când substanța începe să se ghemuiesc, pe gaz. Squeeze masa rezultată prin cheesecloth. Așteptați până când este golit de zer.
Rezumând, observăm că laptele de capră - un produs util, dar nu forțați „chestii“ copiii lor. Mai ales că există o alternativă valoroasă - adaptată la nevoile amestecului grudnichka corpului care conține toate vitaminele, micro și macroelemente în cantitatea potrivită.
cognitive:
- Peste cât de multe luni vă puteți da copilului dumneavoastră o banana? La banane, copii, ...
- Peste cât de multe luni vă puteți da lapte de vacă copilului: un lapte, ...
- La ce varsta poate da copilului o capsuna, cum se face ...
- Cu numărul de luni și ceea ce poate atrage un copil. norme de alimente complementare