lapte de capra este util și ceea ce este lipsa de
Beneficiile laptelui de capră știu încă strămoșii noștri. Dovezi că greutatea. Există chiar și o legenda greaca veche, în care Zeus a fost alaptati de o capră este Amalhteia. Despre proprietățile medicinale ale acestui produs au fost, de asemenea, exprimate de Hippocrate și Avicenna. În prezent, unii au tendința de a supraestima beneficiile de lapte de capră, în timp ce alții, dimpotrivă, subestimat grav proprietățile sale. Și, pentru că ajută să înțelegem decât laptele de capră este util și ceea ce este dăunător?
Știm din istorie că în evul mediu brânza din lapte de capră este utilizat pe scară largă pentru tratarea copiilor care suferă de rahitism. Într-adevăr, laptele de capră poate ajuta învinge această boală, deoarece conține cantități mari de calciu și vitamina D. Cu toate acestea, aproape de studiul proprietăților acestui produs a ajuns acum 100 de ani, când oamenii de știință au încercat să găsească cauza mortalității copiilor privați de laptele matern și alaptat pentru acest motiv, lapte vaca. După cum sa dovedit, rata de mortalitate a sugarilor hrăniți lapte de capră a fost mult mai mic decât cu lapte de vacă. Datorită acestei cercetări al Academiei de Științe din Paris Medicale recunoscut de lapte produs extrem de dietetice caprei, recomandat pentru produsele alimentare pentru persoanele cu organism slăbit, precum și copii.
Pentru o lungă perioadă de timp, lapte de capră a fost considerat un alimente limitate și chiar exotice, medic baza de prescriptie. Cu toate acestea, după dezvoltarea extensivă a farmacologiei acest produs de ceva timp a încetat să mai fie atât de popular. Astăzi, când tot mai mulți oameni se gândesc la o alimentație sănătoasă și efecte negative asupra organismului de medicamente, lapte de capră este recăpătarea popularitate. Este promovat și recomandările pediatri, care sunt sfătuiți să includă acest produs în dieta slăbit și în mod frecvent copiii bolnavi. Utilizarea de lapte de capră, în multe retete de medicina traditionala. În acest sens, nici un rău va fi să se uite la structura sa.
Beneficiile laptelui de capră este faptul că acesta conține lactoză la 22% mai mici decât în laptele uman și 57% mai mic decât în laptele de vacă. Asta este, este potrivit chiar și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. În plus, este important de remarcat că, chiar și cu un conținut de grăsime din lapte egal cu 4,4%, acesta este complet absorbit de către organism, care nu este laptele de vacă. Faptul că mărimea globulelor de grăsime din lapte de capră este de 15 ori mai puțin de grăsime de globule din lapte de vacă, care facilitează foarte mult procesul de digestie.
Vorbind despre beneficiile de lapte de capră, trebuie spus că este posibil să se utilizeze nu numai pentru persoanele care sunt alergice la proteinele din lapte de vacă, dar, de asemenea, oameni care reconstruiesc oasele lor după fracturi de diferite grade de severitate, precum și cei care doresc să piardă în greutate. În plus, laptele de capră este util pentru femeile gravide și mamele care alăptează, persoanele cu dysbiosis intestinale. precum și cu aciditate crescută, ulcer duodenal sau ulcer gastric. Se crede că laptele de capră este utilizat în tratamentul, aceasta ajută la combaterea celulelor canceroase. Și copiii acest produs ajută să facă față cu diateză.
Acesta descrie instrumentele aplicate în cosmetologie. Deci, în fiecare zi, frecarea pielii cu lapte de capră poate îmbunătăți în mod semnificativ culoarea și a scăpa de acnee. Chiar și mai eficient este laptele în ceea ce privește părul. Aplicarea-l ca un balsam pentru păr uscat poate preveni căderea părului și în secțiune transversală.
Cu toate acestea, știind ceea ce este util pentru lapte de capră, nu pot fi evitate și efectele sale negative asupra organismului. În primul rând, este important să se înțeleagă că acest lapte este în nici un fel nu poate fi înlocuirea echivalentă de lapte matern, deoarece chiar la similitudinea maximă nu există practic nici acid folic - o formă solubilă în apă de vitamina B, care este foarte importantă pentru formarea și dezvoltarea celulelor organismului. În plus, laptele de capră este foarte scăzut în fier, care este necesar pentru formarea hemoglobinei. Cu un deficit de oligoelement în corpul copilului poate dezvolta anemie deficit de fier. Toate acestea sugerează că copilul nu poate fi tradus într-o singură alimentare acest produs. Mult mai bine să utilizați lapte pentru sugari formula de capră, care sunt completate de toate elementele necesare urme și vitamine și, în același timp, să evite capcanele de lapte de capră. Mănâncă dreapta!