lapte condensat în multivarka
lapte condensat - un produs care poate fi gătite la domiciliu. Făcând-o pe o farfurie destul de supărătoare, iar rezultatul nu este întotdeauna posibil de calitate. Dar multivarka rezolvă toate problemele.
ventilatoare Armata lapte condensat este din belsug! Cineva nu crede fără cafea sau ceai, unele sunt folosite ca ingredient esențial de coacere (de exemplu, a), ei bine, dulce dinte profesionist nu au nici o problemă să mănânce două-trei linguri „doar așa“.
Recent, cu toate acestea, sunt de multe ori a auzit plângeri că „lapte condensat nu este același lucru.“ Într-adevăr, adăugarea de grăsimi vegetale alte experimente culinare nu merg în beneficiul produselor lactate. Exit - lapte condensat pentru a face propria dvs., atunci calitatea acestuia nu va trebui să vă faceți griji și să distreze fără teamă poate fi mic dinte dulce.
Nu orice femeie va dori să-și petreacă timp și efort pentru a prepara lapte condensat de casă (deși există o astfel). În primul rând, dacă îl gatiti pe aragaz, este o lungă perioadă de timp. Și în al doilea rând, este posibil să se confruntă cu următoarea problemă: un amestec, fără a fi nevoie să se îngroașe începe caramelizat, întuneca și să devină caramele.
Problema este mult simplificată în multivarka. Doar aproximativ o jumătate de oră - și gata aromat lapte condensat de casă. Se pare că, spre deosebire de magazin. Deci, veți simți imediat gustul de lapte praf, de aceea este foarte important de a alege un produs de calitate. Nu cumparati aceasta reteta pentru lapte praf degresat - da preferință la caractere aldine. Am folosit cu un conținut de grăsime de 25%.
Timp de preparare: 30-40 minute / Randament: aproximativ 400 ml
Ingrediente pentru reteta
- lapte integral 300 g
- zahăr 200 g
- lapte praf 150 g grăsime
Cum de a găti laptele condensat în multivarka
-
Deoarece laptele constituie bulgări care intră în lichidul de amestecare înainte de a-l mai bine să se combine cu zahăr. Este foarte convenabil de a face într-un blender.
Apoi se toarnă în lapte cu zahăr Lapte integral și se amestecă bine într-un pumn blender.
Amestecul nu prea gros, dar după marca multivarku transfuzie pe perete, ea va pleca.
Selectați modul de gătit „terci“ sau modul manual și setați temperatura de 90 de grade. timp de aproximativ 30 de minute de gătit. se amestecă periodic lapte condensat în procesul de coacere, astfel încât acesta să nu se lipi de partea de jos și nu se lipeasca.
Produsul finit este cald va fi un pic mai subtire. Dar, dacă țineți degetul pe lingura, înmuiat-o în fața ei în lapte condensat, traseul va dura mult timp.
Gata se toarnă laptele într-un recipient de depozitare convenabil și lăsați-l să se răcească în frigider. Acum, nu ezitați să adăugați un astfel de lapte condensat în dulciuri de casă sau pur și simplu pentru a aplica clatite tale preferate!
