kruchenyky de pui
file de pui Kruchenyky cu brânză și roșii
- file de pui - 2 buc;.
- rosii mari - 1 buc;.
- Brânză - 40 g;
- ulei vegetal - 20 ml;
- . Semintele de susan - 1 linguriță;
- sare si piper - dupa gust.
file de pui se resping cu atenție și ușor mele cele două părți. Se presara cu sare si piper dupa gust. Tomate tăiat în fâșii și brânză - dungi lungi. Împrăștiată pe suprafața de lucru a filé și de repulsie la tomate răspândirea de margine și brânză. Înfășurați rolele de carne. Ori le într-un vas de copt, unsa cu ulei vegetal. Și în partea de sus a kruchenyky de pui cu brânză și roșii pot fi, de asemenea, unse cu ulei la timpul de coacere nu trebuie sa fie uscate. le presara cu seminte de susan. Se coc la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Dacă kruchenyky a început să ardă în partea de sus, trebuie să le acopere cu folie. Pentru un fel de mâncare servit masa de o mai bună formă fierbinte sau cald.
pui Reteta cu ciuperci kruchenyky
- fileuri de pui - 3 buc;.
- ceapa (mare) - 1 buc;.
- ciuperci - 250 g;
- Crema - 100 g;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
fileuri de pui mei și tăiat pentru cotlete, apoi se resping ușor ambele părți, ar trebui să fie că nu se rupe. Sare și piper după gust. Se acoperă cu folie și se lasă cotlet de 30 de minute.
Între timp, se prepară umplutura: macina ceapa si protushivaem-l pana cand se inmoaie in unt, se adauga ciupercile, cuburi. Fry până ciuperci fierte, se adaugă sare și piper după gust. Aproximativ o treime din umplutura de a părăsi
După aceea, puiul nostru kruchenyky cu ciuperci îngrămădite într-o tigaie și se toarnă sosul. Pentru prepararea ei, se amestecă reziduul cu crema de umplere și 50 ml de apă, dacă este necesar, chiar adauga putina sare. Fierbeti la foc mic timp de aproximativ 15 minute kruchenyky.