Kruchenyky de pui - reteta cu fotografii

Ucrainean fel de mâncare „kruchenyky“ este o piese sparte-off de carne, care sunt împachetate în diferite umpluturi (de multe ori murături sau fungi tocane), iar apoi se stinge într-un sos. Astăzi vreau să împărtășesc o kruchenyky reteta interesanta de carne de pui, care sunt fierte cu ceapa si pesmet. Carnea se dovedește foarte suculente și gustoase, iar sosul - un gros și parfumat.

Pentru a pregăti kruchenyky de pui avem nevoie de:
500 g de pui (acest fel de mâncare poate fi gătită și carne de porc);
250 g apă;
50 g de pesmet;
1 ceapa;
sare si piper - dupa gust;

Crutoane si ceapa intr-un blender. Pisa Se adaugă ceapa la masa rezultată de sare și piper după gust, se amestecă.

Pui file tăiat în bucăți a la carte, se bate cu un ciocan pentru carne.

1/3 ceapa masa împrăștiat pe bucăți sparte-off de pui.

Fiecare bucată de carne în răsuciți rola.

În uleiul vegetal căldură tigaie, pui pune sub formă de rulouri și se prăjește în căldură mare pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Nap rolele trebuie să fie atent, ca nu cumva să desfășurat. Dacă se tem că valțurile pot fi dezvoltate, puteți prăji să-și încheie firele lor (după fir de prăjire trebuie să fie eliminate).

rulouri Fried răspândit cu restul masei de ceapă.

Se toarnă kruchenyky de pui cu apă și trimite-l la foc.

Se acoperă vasul cu un capac, pentru a aduce apă la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute după fierbere (dacă este necesar, se poate adăuga puțină apă). Sos Gata cu sare și piper după gust. Suculent, kruchenyky gustoase pui file gata, le servesc cu sos și antena partea ta preferată.