Julien în tartlet cu ciuperci si carne de pui - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
gustare festivă frumos proaspăt furnizat la masa. Zhuleny de obicei, preparat în cocotă, dar dacă nu aveți astfel de feluri de mâncare, nu vă faceți griji: în tartlet se înrăutățească. Uită-te!
INGREDIENTE
- file de pui 300 grame
- 300 de grame de ciuperci
- Brânză 80 grame
- Smântână 3-4 linguri. linguri
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri
- Ceapa 1 Each
- Sare și piper după gust
- Tartlets 1 Each
Se prepară alimente. Nu este necesar să se folosească de pui crud, acesta poate fi fiert în prealabil.
Toate ingredientele, cu excepția brânzei, trebuie să-l taie în bucăți mici: ceapa, file, ciuperci.
Intr-o tigaie intr-o lingura de ulei vegetal prăji ceapa, apoi se adauga ciupercile si pui. Se condimentează cu sare dupa gust, se adaugă ienibahar, se gateste pana cand se inmoaie.
La sfârșitul gătitului, se adauga smantana, se amestecă și se fierbe timp de ceva timp pentru un timp până când evaporarea, masa trebuie să fie vâscos.
Brânză freca pe o răzătoare mică, așa că a topit repede în cuptor.
Se umple greutatea tartlets de pui-ciuperci. se presara deasupra branza Generos. Rotiti cuptorul la 200 de grade calde.
Imprastiati pe o foaie de copt pentru hârtie de copt. Se pun tartlets.
După 10-15 minute zhuleny sunt gata. Dacă utilizați cocottes, timpul trebuie să fie crescută (datorită masei mai mari). Poftă bună!