Jam reteta felii de caise cu pas cu pas fotografii, știri, regiunile României

Ei bine, care nu-i place gemul de caise? Și când în chihlimbar, sirop de miere înota jumatati de caise întregi - este doar un deliciu! Tasty, gem incredibil de aromata ridica moralul cu siguranță, într-o zi rece, de iarnă. felii groase de gem de caise și de bun pentru ceai și prăjituri.

Ai nevoie să muncească din greu pentru a păstra jumătățile de caise intacte. Cu toate acestea, păstrează o lungă perioadă de timp obtinerea gata, cu toate acestea, pentru a pregăti această delicatesă, pur și simplu. Deci, pentru prepararea acestui blocaj, veți avea nevoie de caise puternice și ușor necoapte - 1 kg (greutate fără semințe), zahăr - 1,2 kg.

Puțin caise necoapte nu sunt moi și nu e greu. Carnea lor este puțin elastic, dar caise verzi și necoapte pentru acest blocaj nu este potrivit. fructe moi este doar clocotească.

Ia caise, se toarnă într-un recipient, se toarnă apă și se lasă timp de 20 de minute. Apoi, se scoate din apa, se taie și se îndepărtează în jurul acestuia os.

Jumătăți pus într-o tigaie tăiat și se toarnă zahăr. Se acoperă cu un prosop și se lasă timp de 10-12 ore. Caisele ar trebui să dea suc. În acest timp, fructele se va întuneca un pic, pastă dedurizată, apare sirop.

Pune gem la foc mic, se aduce la fierbere. Lush, Collect spumă gălbuie. Colectarea de spumă gem fierbe 5 minute. Opriți și se lasă timp de 6-8 ore. Din nou, a pus pe foc și se fierbe timp de 3 minute după fierbere. Adunați spumă. Din nou, să infuzat timp de 8-10 ore. aduc din nou la fierbere și se rostogolesc în cutie.