jackfruit cultivare
În ciuda faptului că Jackfruit - copac mare, este destul de ușor să crească, inclusiv într-un recipient mare. După cum sa menționat deja, în contrast cu copac breadfruit, fructele de care sunt formate numai la capetele de sucursale, fructul arborelui Jack sunt atașate la trunchiul principal sau ramuri groase în apropierea trunchiului. Prin urmare, este posibil să se păstreze copac bordurate, și să-l în afara - de exemplu, pe plantațiile, în cazul în care industria se cultivă pomi ne taie fructele arborelui Jack, la o înălțime de 2-4 m.
La fel ca toate plantele tropicale, jackfruit prefera sol se amestecă bine drenat si udare moderata. Planta nu este absolut tolera Golful - cu apă stagnantă copaci tineri pot muri în 2-3 zile. Replantata trebuie efectuată cu atenție, fără a se deteriora sistemul de rădăcină fragil.
Planta este propagată prin semințe și prin grefare. semințele jackfruit ar trebui să fie plantate imediat după scoaterea lor din fructe - își pierd rapid germinarea lor în condiții de umiditate, semințele pot fi stocate mai mult de o lună. Răsaduri apar în 3-4 săptămâni. In răsadurilor tinere, sistem de rădăcină fragil, de aceea este recomandabil să se planteze semințele în ghivece un volum de 1-2 litri. Răsaduri începe să dea roade deja pe 3-4 an. Pentru anumite soiuri de fructe cu caracteristici gustative dorite de material săditor altoit, deși acest lucru nu este necesar - fructul unui copac crescut din semințe va fi delicios.
Plantele tinere nu sunt curățite în timpul primului an de viață. În continuare, se taie vârful pentru a stimula creșterea de muguri laterale, și pentru a face copac mai compact. Când ramurile laterale vor fi destul de mare - de asemenea, au tăiat. Odată cu creșterea ar trebui să fie tăiate în creștere pe verticală lăstari și în mod constant vă faceți griji cu privire la calitatea coroanei, încercând să-l facă o asupra lui și compact. coroana prea dens este necesar să se periodic subtieze. După recoltare, elimina crengute de flori vechi. În primul an de fructoase trebuie să fie lăsat pe copac nu mai mult de un făt, deoarece în caz contrar acesta poate fi epuizat și chiar să moară. În plus, este necesar să se limiteze numărul de fructe pe pom. Ca urmare a acestui copac nu este epuizată și dă un fruct de calitate înaltă și mare. Când tot mai mare în condiții de cameră jackfruit recomandat să părăsească 1-2 fructe, pentru a elimina pasul ovar rămas.
Jackfruit - una dintre cele mai populare fructe din India și Asia de Sud-Est. Fructul este utilizat pe scară largă în gătit - atât coapte și necoapte. Din gătesc supe, marinat, face deserturi și sosuri. Aici vom prezenta doua reteta foarte simplu, în cazul în care, dacă doriți să gătesc ceva neobișnuit.
Sursa: Boss Casa