Istoria apariției pâinii Borodino decât este util

Borodino pâine din aroma proaspătă am lua respiratia - și vreau să taie rapid de pe crusta, frecati-l cu usturoi, se presara cu sare și să mănânce imediat!
Această densă pâine neagră cu miros de chimion și coriandru boabe în crusta - patrimoniul nu românesc, și numai Moscova! Au fost momente când a fost coaptă numai în capitală! Acesta este doar atunci urmat de Moscova și Sankt Petersburg, și în alte orașe - dar această pâine coaptă cremă de ouă în zilele vechi, în cantități mici, așa că am fost în scurt de aprovizionare ...

pâine Borodino preferata din copilarie a fost mereu prezentă pe masă, doar că nu m-am întrebat în cazul în care acest nume? În timp ce în zilele vechi a fost numit pur și simplu: pâine cremă de ouă. De ce crema? Faptul că el are grijă de patiserie choux, care este preparat prin sudare, împreună cu malț de secară și semințe de chimen.
Originea poveste de pâine Borodino nu se conectează cu nimic altceva decât legendara luptă de Borodino. Există și alte versiuni, dar inima mea ca mai aproape este aceasta. Cu ani de școală, ne amintim celebrul General Alexander AlekseevicheTuchkove - eroul bătăliei de la Borodino, care tiganul prezis că soarta lui va fi decisă într-un loc numit Borodino.

S-au dovedit că vitamina „B1“ sau tiamina, care într-o mulțime de pâine Borodino, îmbunătățește funcționarea sistemului nostru nervos, formând un neurotransmitator numit acetilcolina, care transmite semnale de la celulele nervoase. Lipsa acestei vitamine în organism promovează dezvoltarea unor boli grave și șocante, cum ar fi leziuni cerebrale, a nervului optic.