Invazia de melci, Oka Rezervație a Biosferei de Stat pentru terase
Invazia de melci
Sâmbătă, mersul pe jos în pădure protejată, a atras atenția asupra numărului mare de notabil, melci mari crawl pe mușchi, jurnalele neașteptate căi. Peste tot, oriunde te uiți atent, ai putea vedea una sau două piese, cu diligenta tragerea undeva la casa lui. Să aruncăm o privire mai atentă la caracterele acestor întâlniri de primăvară.
Melc (latină: Helix Pomatia.) Foto: M.Bragin
Vezi fost stabilit în toate, dar partea de nord a Europei și Marea Baltică. El trăiește în tufișuri, în marginile de pădure ușoare, în grădini, parcuri. Melcul este într-o stare activă cu arcul la primul rece și apoi îngropat în sol la o adâncime de 30 cm și cade în hibernare. Ca o regulă, hibernează în aceleași adăposturi. În timpul hibernare gura închisă dop coajă de calcar - epiphragm. a căror grosime depinde de gradul de severitate al timpului de iarnă. În natură, viața de melci, în medie, 7-8 ani, dar poate trăi de multe ori la 20 de ani, în cazul în care nu mâncat de un prădător. Înregistrarea cel puțin egală cu 30 de ani, dar în acest caz, eșantionul conținut în casă. Diametrul învelișului adult este în medie de 3-4,5 cm; volumul său este suficient pentru a se potrivi pe deplin tot corpul. Chiuveta curbat în spirală; are 4,5 spire, situată în planuri diferite (T n turbospiral ..); răsucite spre dreapta; unwinds sensul acelor de ceasornic. culoare coajă variază de la galben-maroniu spre maro-alb. De-a lungul întregii lungimi a 2-3 rotații primele 5 trece benzi întunecate și luminoase 5. coajă de culoare în unele exemplare mai întunecate, în timp ce altele - mai multă lumină. Saturația culorii depinde de habitatul și legate de intensitatea iluminării și a mediului ambiant de fond, adică ajută deghizare. Culoarea Shell poate varia în funcție de tipul de specimen alimente consumate. Chiuveta cu nervuri. Aceasta mărește suprafața, permițând să se acumuleze mai mult de umiditate. Coastele da, de asemenea, chiuveta o rezistență mare și, în plus, din cauza coajă lor cântărește mai puțin.
Melc (latină: Helix Pomatia.) Foto: M.Bragin
carne de melc este considerata o delicatesa: ea constă din 70% proteine și 30% din aminoacizi, care este o treime mai mult decât în carne de pui. Lipsa de grăsime melc carne și colesterol un produs alimentar, al căror consum regulat are un efect de stimulare și intinerire asupra organismului face.
În plus, carnea de melc este considerat un „Viagra naturală“. Melcul mănâncă buruieni mari urzica, păstârnac vaca, goutweed, etc ... În locul lor crește iarbă luncă, deoarece solul este îmbogățit cu fecale de melc ca un ordin de mărime mai eficientă decât viermele excrementele din California!
Acum metode foarte populare de asa-numita „supraviețuire în sălbăticie,“ sau „supraviețuire perioadă postapokalipsisa“. Aici este o metodă de melci de gătit în condiții de teren. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a pregăti mai multe litri de apă clocotită. Omit melcii într-o apă rece de fierbere și se fierbe pe o perioadă scurtă - 3-5 minute după re-fierbere. Scopul acestei proceduri - mucus melc rapid curat și facilitează îndepărtarea lor din coajă. melci Learned ar trebui să fie să taie, lăsând doar cărnoase „cefalopode“. În continuare, vom acționa în funcție de circumstanțe. Puteți continua să fiarbă melci proaspete în apă clocotită sărată cu legume și a obține o supă bună, și melci pot prăji în untură sau ulei vegetal cu ceapă și usturoi - a lua o gustare delicioasă, are un gust ca ciupercile după ploaie și carne albă.
Melc (latină: Helix Pomatia.) - una dintre cele mai mari din moluste noastre terestre. Foto: M.Bragin