intoxicații cu ciuperci - după cum multe simptome de simptome intoxicații cu ciuperci

În ciuda faptului că toți sunt conștienți de cât de periculos poate fi să le mănânce cu un diagnostic de „intoxicații cu ciuperci“ sute de mii de oameni vin în fiecare an la spitale. Dorința de a profita de propriile sale feluri de mâncare colectate de supraviețuire prime victorii instinct și, uneori, duce la consecințe tragice.

Ce ciuperci pot fi otravitoare?

Ciuperci iubit de mulți. Dar, uneori, această dragoste este consecințe foarte periculoase în formă de intoxicație severă. oamenii cred că poate eronat fi otrăvit doar ciuperci otrăvitoare. Dar, de fapt, pericolul poate fi și fructe comestibile. Faptul este, care creează condiții favorabile pentru viață și de reproducere Printre bacteriile din picioare și pălării. Tratamentul termic omoară agenții patogeni. Dar pregătirea necorespunzătoare - în cazul în care muraturile sunt stocate pentru prea mult timp, sau îmbibată într-un sos destul de sărat, de exemplu, - ciuperci sărate otrăvire este posibilă.

Este posibil să ciuperci otravă. Da, apar astfel de cazuri, de asemenea, cu toate că aceste fructe și sunt considerate cele mai anodinului. Faptul este că ciupercile - chiar si toxinele -vpityvayut comestibile, cum ar fi un burete. Deci, ele pot deveni ca o intrare cu depozitare necorespunzătoare. În ceea ce privește această ciuperci crude și uscate, și murate. De aceea, înainte de a pregăti mai bine cât mai bine posibil pentru a explora toate regulile de bază de manipulare și depozitare.

Cum de a distinge ciuperci otrăvitoare din comestibile?

Cel mai simplu mod de a vă proteja și pentru a preveni intoxicații cu ciuperci - să știe ce fel de fructe otrăvitoare și care nu sunt. Multe nuanțe și imediat amintesc tot nu va funcționa. Dar, după câteva antrenamente, esti dintr-o privire va defini „bune“ și „rele“.

Iată cum să se facă distincția ciuperci otrăvitoare din și vice-versa comestibile:

Tipuri de ciuperci otrăvitoare

Cunoașterea speciilor de bază este, de asemenea, utilizat pentru a ajuta la prevenirea intoxicații cu ciuperci. O mulțime de ei - este cea a mai mult de 3.000 de specii de ciuperci comestibile, doar aproximativ 400 - dar nu este necesar să se memoreze. Este important să se numai cele care se găsesc în principal în latitudinea locală. Acestea includ astfel de elemente:

1. Pale Toadstool - ciuperci mai otrăvitoare. Chiar și o mică bucată de ea este suficient pentru daune ireparabile. Otrava afecteaza ficatul cu rinichii, și cel mai rău lucru este că prezintă semne de intoxicație prea târziu. O trăsătură distinctivă a toadstools - o îngroșare sub formă de bază stem testiculare.
   
2. Amanita. Și nu numai de culoare roșie cu buline albe. Există aproximativ 600 de specii diferite de toadstools. Și unii dintre ei chiar destul de comestibile. Cu toate acestea, riscul nu este în valoare de ea - mult mai sigur de a trece de ciuperci scumpe zecea și, în cel mai bun caz, doar să ia o imagine a acesteia.
   
3. Satanic otrăvire ciuperci are loc chiar și după gătire prelungită. Deci, nu au încredere în aspectul lor atractiv - fructul capac de până la 30 cm, iar piciorul poate fi de până la 10 cm în lățime - este prea înșelătoare.
   
4. Inocybe în creștere în păduri de conifere și foioase. Și ei au o caracteristică distinctivă - un miros ascuțit. Palarie Inocybe con, ajunge la 5 cm în diametru. Carnea este de culoare albă, iar la rândul său, de culoare nu se schimba.
   
5. Fluxurile svinushki intoxicații cu ciuperci nu sunt la fel de răspândită, dar încă periculos - ca urmare a intoxicației, numărul de celule roșii din sânge este redusă. Svinushki arată ca o pălărie de măsline mare pe un picior scăzut.
   
6. ciuperci colagoge sunt adesea confundate cu Boletus. Dar, spre deosebire de acesta din urmă, au o pori rozie și pe tulpina are o plasă de culoare închisă.
   

Simptomele de intoxicații cu ciuperci

Acesta este un produs periculos, care poate lovi chiar și după căldură sau orice alt tratament. Prin urmare, dacă ciuperci brusc simptome otrăvire a apărut la scurt timp după consumul acestui produs, au nevoie urgent să acorde o atenție. Mai bine să lase temerile nu sunt confirmate, decât trebuie să se confrunte cu consecințe neplăcute intoxicație.

intoxicații cu ciuperci, cât de multe apar simptome?

De obicei, primele simptome de intoxicație cu ciuperci începe să apară după 1,5 - 2 ore după masă. Dar, uneori, reacția are loc și o zi sau chiar două. Apoi, după câteva ciuperci de timp aratat otrăvirea depinde de diverși factori. Viteza de reacție afectează cantitatea consumate fructele și aspectul lor, greutatea, vârsta și starea de sănătate a victimei. Chiar și cel mai puternic sistemul imunitar singur nu poate face față cu efect de toxine. Prin urmare, mai devreme sau mai târziu, dar semnele de intoxicație apar.

Primele semne de intoxicații cu ciuperci

Nu acorde atenție la ei este aproape imposibil. Iată cum să se manifeste intoxicații cu ciuperci:

• greață;
• vărsături;
• diaree de până la 15 de ori pe zi;
• dureri abdominale;
• creșterea temperaturii la 38-39 grade;
• extremitățile superioare și inferioare sunt reci;
• inflamație a stomacului și a intestinelor;
• slăbirea pulsului;
• apariția de iluzii și halucinații;
• tulburări psihice semnificative;
• anurie;
• transpirație și salivație;
• probleme de respirație;
• somnolență sau slăbiciune;
• icter.

ciuperci marinat intoxicații și botulism par similare, dar cu unele nuanțe. Principalele simptome sunt:

• greață cu vărsături;
• diaree;
• dureri de cap severe;
• vedere încețoșată (în ochi începe să se împartă în două, toate flotoare);
• uscat mucoasei orale;
• există convulsii;
• dificultăți de respirație.

Ce să facă în caz de intoxicație cu ciuperci?

Primul ajutor pentru intoxicații cu ciuperci

Principalul lucru de reținut: nu se poate face mult rău victimei. Nu este o nevoie urgentă de a săpa în internet în căutare de sfaturi practice. primul ajutor de bază în cazuri de intoxicație cu ciuperci este lavaj gastric. Este necesar să se elimine din organism toxinele ramase. Primul ajutor pentru otrăvire ciuperci otrăvitoare sugerează o multime de baut lichide. Pacientul poate administra ceai, apă sau o soluție slabă de permanganat de potasiu și apoi se induce voma făcând clic pe rădăcina limbii. Procedura ar trebui să continue atât timp cât stomacul nu se va opri să iasă resturile de mâncare.

intoxicații cu ciuperci - ce să fac acasă?

In plus baut copioase afectat poate fi dat un laxativ si tablete de carbune activ. În cazul în care nu a existat un tratament ciuperci intoxicație la domiciliu implică curățarea mai eficientă a stomacului și a intestinelor. Deoarece cărbunele - cel mai bun ajutor. Acesta este un absorbant eficient. Ar trebui să dureze 1 bucată per kilogram de greutate corporală. Dar, în cazul în care pacientul a dezvoltat simptome de deshidratare - scăderea tensiunii arteriale, pierderea conștienței, convulsii - metodele descrise mai sus pot fi dăunătoare.

intoxicații cu ciuperci - Tratamentul în spital

Primul lucru pe care îl faci în spital - administrată sondă și cu ea stomacul este spălat. Adesea, problema de tratament intoxicații cu ciuperci implica administrarea de laxative saline, droguri intravenoase si diureza accelerat. În prima zi a avut loc hemosorbția și toxinele sunt eliminate din sânge. În prezența halucinațiilor pacientului i se administrează atropina antidot.

intoxicații cu ciuperci - consecințele

Cele mai periculoase Toadstools otrava. Se încheie cu un rezultat fatal în 50-90% din cazuri. În cazul în care pacientul este de gând să mănânce până la 3 fructe, moartea survine în 100% din cazuri. La utilizarea altor tipuri de efecte intoxicații cu ciuperci pot fi mai puțin critice. Atunci când tratamentul este început în timp, persoana este complet restaurat. În cazul în care asistența nu a fost furnizată, apoi timp de 5-8 zile, moartea se produce cu o probabilitate de 50 la suta.

Prevenirea intoxicații cu ciuperci

Cel mai simplu mod de a cumpăra ciuperci din zonele auditate. Dar, în cazul în care pasiunea de a colecta fructele nu rezista, aici sunt câteva sfaturi despre cum să nu otravă ciuperci:

1. Nu colecta fructe necunoscute.
2. Încercați să evitați ciupercile vechi.
3. Gătitul, nu uitați să se ocupe cu atenție și digera pălării cu picioare. Primele câteva perfuzii pour.
4. Curățați și gatiti ciupercile nevoie imediat după recoltare.
5. Nu este nimic de a aduna lângă drumuri și zone industriale.
6. Nu este necesar să se colecteze ciuperci în pungi de plastic. Cel mai bine este să folosiți coș.
7. În cazul în care conservele de ciuperci umflate capac, doar arunca-le mai sigure.