inele dovlecei murate - reteta cu fotografii
În anul trecut, am găsit această rețetă pentru suc de fructe murat. Mi-a placut simplitatea procesului, și suc de fructe a fost prea mult. Zucchini au fost excelente și au fost „un mare succes“. toate mâncat. În acest an va fi, de asemenea închis, folosind această rețetă.
Ingrediente Rețetă:
- Apa - 7 cesti
- Oțet 9% - 150 ml. (2 pahare parțiale)
- Sare - 2 linguri. linguri
- Zahăr - 3 linguri. linguri
Mod de preparare:
Ingredientele nu scrie cantitatea de suc de fructe, deoarece nu este important - principalul lucru pentru a observa o parte din marinată. Nu contează cât de mult dovlecel nu vin pentru a închide, crește cantitatea de marinată și toate.
În primul rând, se prepară dovleceii: mea, în cazul în care pielea este groasă, apoi se curata si se taie în cercuri. Dacă dovlecelul sunt mari, inelul este tăiat în jumătate sau în 4 părți. Plia în borcane spălate, preparate. Închid la litru.
Acum, pentru marinata: aceasta combina apa, otet, sare si zahar. Se aduce la fierbere și deversare a băncilor.
Băncile acoperite cu un capac (dar nu șurub!) Și a pus într-o tigaie mare mare sterilizat. Sterilizarea cutii de timp litru este de 10 minute. A luat un borcan cu atenție și entorse capacul cheie. Întoarceți peste băncile pentru a acoperi și împachetări pătură până dimineața. Depozitați într-un loc răcoros ca de obicei.
