Indian Garnet proprietățile sale unice, vkusnodarka
Neobișnuită în aparență rodul granatul indian, similar cu mici castraveți galbene luminoase sunt din ce în ce găsit în creștere în regiunile sudice ale țării noastre. Aceasta planta exotica din familia Cucurbitaceae, originar din India, nu este mai mică decât titlul original - Momordica.
viță de vie buclat frumos cu frunze verzi, groase și fructe de culoare soare destul de creștere rapidă. Prin urmare, plasându-l lângă gard sau net, puteți obține o acoperire excelentă.
1. grenade Momordica indiene
Tăierea de fructe, puteți găsi semințe mari de culoare roșie, care arată foarte amintește de semințe de rodie. Planta nu numai să mănânce, dar, de asemenea, utilizate în scopuri medicinale. Gustul Momordica este unic, care amintește de un dovleac cu o ușoară amărăciune. Prin urmare, este recomandat să se înmoaie înainte de gătire pulpă de fructe în apă ușor sărată.
2. Care sunt rețetele pot fi preparate din Momordica
Momordica Răspândită primit în bucătăriile din Japonia, Coreea, India, China și Filipine. La aceleași rețete sunt folosite ca culinară și medicinală. În produsele alimentare utilizate de o pastă ușor amar de fructe necoapte, iar cel mai popular fel de mâncare este fidea Chineză WOK prăjit cu carne, legume și Momordica. În plus, bucătăria asiatică folosește adesea fructele plantelor în supe și salate, dintre care unele sunt pentru cetățenii europeni par destul de ciudat.
Toate părțile momordica comestibile, cu excepția plantelor suc proaspăt, care este în principal utilizat în exterior. În condițiile latitudinile noastre, coapte fructe murate, conservate în suc propriu și se fierbe blocajul. rețete medicamentoase Momordica sunt decocturi de semințe de plante sau tinctură alcoolică a fructelor.
Pentru prepararea acesteia din urmă, plantele pulpă fără semințe tăiate în bucăți mici, bine stabilite într-un borcan de sticlă și se toarnă cantitatea necesară de vodca. În vârstă de lichior de aproximativ două săptămâni, într-un loc întunecat și rece, după care este gata de utilizare pentru prevenirea răcelilor și a gripei.
3. Momordica: proprietăți utile și medicinale
Am Momordica frunze, flori, semințe, rădăcini și fructele - sunt considerate a fi medicinale și nutritive. Vitamina E previne îmbătrânirea organismului care conține, F dă energie și putere. Aceasta ajută la tratarea hipertensiunii arteriale, diabet zaharat, ulcere gastrice și boli mai grave. Acest fruct este utilizat pe scară largă în medicina de Est ca un supliment la mai multe medicamente.
ayurveda indian la egalitate cu medicina tradițională chineză pentru o lungă perioadă de timp conferă plantelor proprietăți miraculoase. Și toate acestea, datorită compoziției chimice a unic Momordica - orice parte a acestuia, fără excepție, conțin utilă organismului. Frunzele sunt bogate într-un număr mare de potasiu, fier, sodiu și fosfor. Fructele si muguri sunt o sursă de beta - caroten, acid folic, zinc, siliciu si potasiu. În plus, ca parte a substanței de plante constatat blocarea creșterii celulelor canceroase si are proprietati antivirale si antibacteriene.
Semințe roșii, spre deosebire de carne, au un gust dulce, conține licopen și glicozide amare. Ele sunt adesea folosite pentru prevenirea si tratamentul atrita reumatoide și a bolilor cardiovasculare. Rădăcinile momordika a găsit saponine triterpenice care au un efect benefic asupra organismului in tratamentul reumatismului. înveliș roșiatică în jurul valorii de semințe - cea mai puternica sursa de uleiuri grase și vitamina A, ceea ce duce la proprietățile benefice ale Momordica pentru persoanele cu deficiențe de văz, și scăderea imunității.
medicina orientala este utilizat pe scară largă pentru Momordica tratamentul bolilor infecțioase ale tractului gastrointestinal. Din frunzele de plante medicinale fac infuzii și decocturi pentru tratarea răcelilor și sprijin sistemului imunitar. Produsul măcinat a fost aplicat pe răni proaspete, musca șerpi și insecte. boabe Momordica utilizate în formă brută, pentru tratamentul bolii de ulcer peptic, stabilizarea zahărului din sânge și reducerea colesterolului.
Rădăcinile sunt utilizate ca bronsita expectorant excelenta si pneumonie. Astfel, proprietățile terapeutice momordika manifestat pe deplin atât în primă și în formă prelucrată. granat indian este un medicament naturale ajuta excreta diverse toxine si are un puternic efect antioxidant.
4. Contraindicații la utilizarea Momordica
În cele din urmă merită să reamintim că, indiferent de modul în care proprietățile benefice nu a posedat sau că planta nu ar trebui să-l exagerati cu utilizarea acestuia. Fructele sunt strict contraindicat în timpul sarcinii, deoarece crește riscul de întrerupere. De asemenea, este posibil intoleranța produs individual, provocând consecințe neplăcute pentru organism și reacții alergice severe.