Îmi place să gătesc pâine lapte în mașina de pâine, îmi place să gătesc
Frământare aluatul într-o bucată de pâine maker, dar se va coace pâine în cuptor.
În general, foarte confortabil frământare aluatul în mașina de pâine, fie că este vorba de cel puțin apă proaspătă, chiar și drojdie. Potrivită pentru lot în producătorul de pâine orice reteta aluat, dar dacă rețeta este nou, iar lotul este prima dată când este mai bine pentru a monitoriza calitatea unui Bun, și dacă există o rețetă dovedit, iar pe site-ul „Îmi place să gătesc“ toate retetele testate de mine personal, și ține evidența koloboks De asemenea, nu trebuie să. Singurul lucru de remarcat este acuratețea la pagina de produs (de obicei folosesc cântare de bucătărie) și foarte faina, gluten ea este diferită, există o masă de aer, și, uneori severă, a absorbit umezeala.
Eu folosesc de obicei, că făina, care are un preț scăzut, pentru că nu văd nici un motiv pentru a plăti mai mult pentru marca. brandurile mele preferate și producătorii nu au făină.
În general, toate rețetele pentru mașina de pâine în secțiunea omonime „Pâine“, care conține rețete pentru prăjituri, pâine, copt, aluat.
Ceea ce este necesar pentru a testa pâinea de lapte:
1,5 linguriță / l drojdie
linguriță de sare Jumătate
30 g unt
(Pentru loaves de ungere din gălbenușul de ou)
Din această sumă obținută două mici pâine cântărind 380 de grame.
Cum de a găti aluatul într-o pâine în aparat de făcut pâine
Produsele Bookmark are loc în conformitate cu instrucțiunile producătorului ei, în 9046 Phillips primele mele fluxuri de fluid, apoi faina si drojdie de pe partea de sus.
Găleata Breadmaker toarnă o cantitate măsurată de lapte și apă. Apoi se adaugă sare, ulei, a pus bucăți tocat.
Acum, se toarnă făina cernută și se toarnă peste drojdia de făină.
Introducerea găleată în mașina de pâine, pentru a consolida-l distribuie clicuri. Selectați modul de 10 „test“ dorit va fi afișat timp de 1,5 ore.
Îmi place să dețină aluatul în Breadmaker, și după semnalul sonor, apoi se ridică chiar mai mare. Aici este o fotografie a pâinii de test finit:
Cum se coace o pâine în cuptor
Aluatul într-o pâine împărțită în două părți egale, pentru a le da o formă ovală. Partea bont a unui cuțit pentru a pune benzile pe diagonală.
Puneți pâini pe o foaie de copt, perie partea superioară și laturile vitelin, făcându-l uniform folosind o perie de silicon. Și a pus pe nivelul mediu în cuptor, care deține 180 g.
coacere timp de 20 de minute pâine.
După coacere, scoateți-le din tigaie.
pâini foarte gustos dovedit. Mi-a plăcut că nu se năruie.