imagini Cum frumoase sfaturi practice alimente pentru bucătari! restaurantul Acasă
La prima vedere poate părea că procesul de fotografiere simplu alimentare și lucru ușor de înțeles, dar atunci când începe să se împuște, știi că nu este atât de simplu. Citiți acest articol de două ori, și de preferință cinci, atunci vă puteți aștepta ca fotografii mai mult sau mai puțin decente proces de gătit, și mâncăruri gata preparate.
Pentru a face imagini de înaltă calitate, nu neapărat să fie proprietarul unui aparat foto SLR profesional. săpunieră tsyfrovye modernă în lumina zilei, fără bliț, capabil să ofere capodopere.
Înainte de a începe înregistrarea, asigurați-vă că aparatul este încărcat.
Porniți camera și verificați dacă obiectivul este curat: acesta poate rămâne amprente, sau cețuri în sus.
Pe camera, expune modul „Auto“ și selectați în setarea „Macro“. În majoritatea aparatelor de fotografiat este desemnat ca o floare.
Numai în fotografierea orientarea peisaj (aparat foto a avut loc pe orizontală).
Dacă ești bun la modurile de fotografiere, știi ce diafragma și sensibilitatea, apoi utilizați următorii parametri de captare (parametri sunt date pentru camera NIKON):
1. Pentru fotografiere cu lumină în camera: modul Av, ISO 640 unități, BM - masini. Două fotografii cu bliț și fără bliț.
2. Pentru fotografiere cu lumină artificială modul AV, ISO 840-1200 unități, BM - masini. Flash stoc.
3. Pentru fotografiere în exterior, în lumina zilei modul Av, ISO 100-200 unități, BM - masini. Două fotografii cu bliț și fără bliț.
Lumina zilei - cea mai bună sursă de lumină. Acesta poate fi un loc lângă fereastră, pe balcon sau pe veranda în aer liber. Atunci când fotografiați vasul terminat, a pus o placă de lângă fereastră. Fereastra ar trebui să fie în spatele spate, iar subiectul este o mulțime de lumină naturală.
Lucrați fără întârziere. Cu cât mai repede realizați o imagine, aspectul va fi mai multe alimente proaspete pe ea. carne rece, congelate sau salata verde moale uite deloc apetisanta. De regulă, primele imagini ale celor mai de succes.
Să acorde o atenție nu numai la ceea ce arata ca ca pe placa, ci lucrurile din jurul ei. Nu supraîncărcați rama cu detalii inutile, nu este necesar pentru a elimina o masă de servire completă, în același timp, una sau două discipline se pot completa cu succes compoziție, aceasta poate fi o sticlă, tacâmuri, șervețele pliate frumos ...
Detalii mici sunt importante. Nu neglija lucrurile mici. Amintiți-vă că utilizarea de tacâmuri frumoase și feluri de mâncare curate în măsură să facă o fotografie bună de doar superb.
Utilizați anturajul. Nu-ți fie teamă să dea o viață puțin compoziția ta. Pe lângă locul clatita un pahar de suc de portocale în friptură de fundal - o sticlă de vin, și aproape de nuci stropitul brioșă sau posypku luminoase. Dish va stralucesc cu culori.
Doar nu exagerati: abundența de detalii pot distrage atenția de la subiectul principal. Nu e dificil!
Un alt truc: un vas mic mult mai ușor de fotografie. Deci, nu ezitați să utilizați borcane mici, farfurii, barci sos, boluri, desert tacâmuri.
Nu puteți elimina toate vasului ca un întreg, și să se concentreze pe un singur fragment sau o parte - poate fi, de asemenea, distractiv. În plus față de planurile generale ale plăcilor de produse alimentare face câteva fotografii macro. Apropierea va arăta textura produselor și micile detalii care fac imaginea mai interesantă și atractivă.
Utilizați blițul numai în cazuri extreme. Pentru fotografia nu sa dovedit a supraexpusă și spălat din cauza focar, cum ar fi atunci când în apropiere de gătit aragaz pe o tavă sau într-o tigaie, mutați câțiva pași înapoi, activați modul flash pe camera foto, și de a folosi zoom-ul.
Deoarece tigaie sau oala devine mai puțină lumină, pentru că va fi în picioare pe.
alimente crude sau insuficient arata de multe ori mai prezentabil decât gata pentru consum, astfel încât, uneori e mai bine să „faceți clic pe“ ei timp de 10 minute, până când fierte, și apoi lăsați ajunge în liniște condiție.
Atunci când ia un proces de gătit, să acorde o atenție în cadru și în fundal, nu au existat elemente de prisos. Randomly împrăștiate tacâmuri și veselă în cadru gol cu skovrodkoy în cazul în care carnea prăjită nu arata bine.
Un mic truc de la fotograf Darlene Hildebrandt: presarati fel de mâncare cu ulei vegetal - mâncarea este apetisant strălucire pe imagine. În cazul legumelor sau a fructelor se poate renunța cu apă curată.