Imaginați-vă un ceainic pe foc unui aragaz

În cazul în care soba cu gaz de lucru, produsele de ardere se ridica in sus încercuiască ibric sau tigaie și fuziona din nou. Se pare un fel de „Cocoon“ transparente, coajă de gaz fierbinte, care se înfășoară nu numai producătorul, ci, de asemenea, o cantitate mică de aer cald peste ea. Această apă caldă și vapori saturați de aer nu poate trece prin membrană, stagnează.

Odată ce gazul este oprit, această coajă dispare. Vapori fost închis, a lansat, vine în contact cu aerul mai rece, temperatura scade, dar nu modifică concentrația de vapori, și pentru că aburul condensează rapid sub formă de picături fine. Acest nor observăm.

Mă întreb în cazul în care copilul israelian ar putea vedea fierbătorul pe aragaz?

Când am întrebat, el a spus că este o chestiune a copilăriei mele, și a fost în urmă cu treizeci de ani.

Eugene, de altfel, „elemente“ lectura nu este doar în Israel, dar avem în sobe cu gaz Moscova - nu exotice.

O astfel de explicație ar fi corect complet, dar:
de multe ori privit pe fierbătorul, în momentul de închidere
calm înainte de capacul este viguros distractiv.

Am observat este, în cazul în care în procesul de prăjire (ceapa, chiftele) reduce foarte mult căldura sub tigaie, peste ea apare brusc vapori. N-am dat seama de ce a fost.

Băieți, aveți o schimbare tipic de concepte. Faptul că în viața de zi cu zi este adesea menționată ca aburul care de fapt nu este. În cel mai bun, ceea ce iese din gura de scurgere a fierbătorul după închidere, acesta poate fi numit „nor de abur condensat“, dar, de fapt, este mai bine să numim ceață - un nor (ceață) de picături mici de apă. Tot ceea ce a spus despre „cocoon“ este adevărat. Am act de faptul că jetul de abur la presiune înaltă, suficientă pentru a „rupe“ „Cocoon“ este condensat în fluxul de ceață aici. (O situație când fierbătorul fierbe rapid la foc mare).

Când soba de gaz de lucru, convecția are loc în fierbător un amestec de apă plus abur. Când amestecul încălzit ajunge la suprafața apei, o parte din aburul scapă în aer. Apa cu o cantitate mai mică de abur este scufundat în jos.
Oprirea gazului - evaporare și convecție se oprește. O parte din apa cu o cantitate mare de abur este în partea de sus. Tot aburul din ea scapă rapid în aer. Ie producția de abur la un moment dat crește rapid. Prin urmare, capacul ceainicului la momentul gazelor ricoseaza.

Este adevărat. Este necesar să se realizeze experimentul. Din tubul de sticlă, umplut cu apă pentru a face un barometru. Strica capacul fierbătorului - o gaură suplimentară pentru a conecta barometrului printr-un tub de cauciuc. Uita-te la schimbarea de presiune. De fapt, capacul care salturi - un barometru.

Cauza „postcombustie“ eliberare suplimentară un nor de gura de scurgere de abur cu o opriți de gaz ascuțite ar trebui, IMHO, comunicarea cu gazul de ardere rămâne la caracterul ascuțit al suprapunerii sale. gaz Reziduuri exploziv incinerat. Omitand un examen microscopic al motivelor, se poate presupune că în timpul procesului de explozie crește semnificativ temperatura gazului, și pe peretele de fund al ceainic și suplimentar căldura este furnizată, care determină, la rândul său, intensitatea spargere scurt de evaporare în fundul ibric și pereții (navei). Nivelul apei crește fierbere și împinge de sub capac și prin gura de scurgere volum suplimentar de abur.

Da, cred că da, și merge, experimentarea cu brichetă, după ce eliberați degetul, focului crește dramatic.

Același lucru se întâmplă atunci când benzina este de peste. Masina sau drujba face o descoperire și standuri. Acesta poate fi, atât în ​​inclusiv electrice. (Oprit). Anclanșare Însoțit de curent.

Când opriți flacăra nu clipește. Observați.

Cred că este chiar mai ușor: aburul din duza tot timpul. Atâta timp cât fierbătorul este ridicat în jurul aerul cald din arderea gazului, aburul este condensat, iar noi nu-l văd. Gaz oprit - abur din duza lovește aerul rece - condensat de abur și l-am văzut. O intrerupere de evacuare a aburului se poate datora faptului că gazul este oprit și în consecință evaporare a încetat.

Total de acord cu tine.
Sunt atât de profesor de fizică în copilărie a explicat.
Cred că acest lucru este punctul de vedere corect.

Deoarece este dificil de a explica creșterea cantității de abur într-o tigaie de apă clocotită, atunci când oprirea focului. Aburul crește din cauza oala, nu lateral, la fel ca în cazul fierbătorului.

Da, în cazul în care nu condens, chiar și atunci când urechea auzit un punct de fierbere ascuțit după oprire!

Și de ce capacul sare?