iepure Umplute în cuptor, rețeta cu pas cu pas direcții
Cei care adera la dieta, nu poate rezista tentației de a încerca și să nu mănânce delicioase, de licitație și de iepure foarte util. palatabilitatea nu poate lăsa pe nimeni indiferent, chiar și cele mai exigente gourmet. Mai ales dacă este vorba despre un iepure, coaptă în cuptor.
ingrediente:
- 1 carcasă de iepure cu patrohami
- Ou 3 buc
- Figura 1 cană
- ceapa 1-2 bucati
- sare dupa gust
- unt pentru prăjit
- piper negru
tânăr carcasă iepure sigur de a spăla și usca cu un șervețel. Când obsohnet iepure, sare și piper, apoi doar se lasă timp de o oră, înmuiate pe carcasă. În acest timp măruntaielor unui animal, și anume, inima, plămânii și ficatul tăiat în felii mici. Vom tăia ceapa fin taiata suficient. măruntaie si ceapa tocata prăjesc în ulei fierbinte într-o tigaie. Se fierbe orezul, astfel încât sa dovedit sfărâmicios. Se fierbe ouă fierte tare și când se răcească, vom taie în cuburi. Toate ingredientele sunt amestecate, asigurați-vă că toate floarea-soarelui și piper - se va umple de iepure.
Masa rezultată a tuturor ingredientelor, cu excepția, desigur, cele mai multe carcase sunt stivuite într-un iepure. Când întreaga masă este umplut cu, coase firul aspru burta iepure. Înainte de carcasă prevăzute pe o foaie de copt, forma de ulei smazh. Și abia acum stivuite iepure umplute pe o foaie de copt și a pus în cuptor. antena Bake aproximativ 1 oră. Fiecare iepure acum și apoi udate iasă în evidență suc sau apa doar fiarta.
În cazul în care zapechetsya carcasă, scoate-l din cuptor și să decoleze firul, care a fost cusut de iepure. În mijlocul vasului mi pune umplutura - umplutura de carcasă, și marginile plăcilor prevăzute bucăți de carne. În plus față de garnitura poate fi hrănite legume și verde (pe plăci separate). Baked de iepure va fi foarte util pentru orice zi de sărbătoare sau eveniment, sau dacă acesta va fi un motiv excelent pentru o distracție și cină de neuitat cu familia ta.
Rabbit a servit fierbinte.