Ideea de afaceri №736

Deci, popular peste tot leguma mondială, castravete coci este comun, cunoscut omenirea timp de 6000 de ani. Pentru prima dată, este o plantă erbacee, care aparține familiei Cucurbitaceae, a fost descoperit în India. În același crește până în prezent - în sălbăticie. Castravetele domesticit pentru prima dată în Grecia antică. Mai târziu, această cultură este larg răspândită în Roma, iar ceva mai târziu a devenit cunoscut în toată Europa. În ceea ce privește țara noastră, cea mai veche mențiune de castraveți aparțin 1528. Aceasta este, „istoria românească“ din acest fruct are mai puțin de 500 de ani.

Astăzi, castraveți sunt utilizate în diverse feluri de mâncare gătit, și sunt, de asemenea, utilizate în nutriția și cosmetologie. Structura castravete, care cuprinde 95-98% din apă, făcându-l incredibil de util. Dar, în același timp, nu afectează calitatea gustului acestui produs. Toate acestea fac din aceasta planta un incredibil de popular cu antreprenori implicați în afaceri agricole. La urma urmei, să crească castraveți - nu este doar gustos, dar, de asemenea, profitabile. O productivitate ridicată și simplitate permite de a face afaceri pe tot parcursul anului.

Cultivarea răsaduri de castravete

Având în vedere popularitatea ridicată a acestei plante, mulți proprietari de case de țară și zonele suburbane tind să crească castraveți în paturile lor. Ei au întotdeauna două modalități de dezvoltare a evenimentelor: cumpăra semințe sau răsaduri pentru plantare. A doua opțiune vă permite să recolta cât mai curând posibil (mai rapid - trebuie doar să cumpere un castravete în magazin). În legătură cu aceasta, cultivarea de răsaduri castravete poate fi o zonă separată de afaceri de origine, iar prima etapă de afaceri „castravete“. În cazul în care condiția este adevărată, semințele încolțesc deja 4-5 zile de la plantare.

Castravete - foarte termofile. Prin urmare, pentru a asigura o creștere rapidă și stabilă au nevoie de o temperatură în intervalul 23 ° C pentru a obține soiuri de răsaduri timpurii folosind sere încălzite și cultivate în spații rezidențiale și non-încălzite (de exemplu, într-un pervaz apartament).

Semințe de castravete sunt plantate în ghivece mici. Meșteșugarii adaptate în acest scop cesti de iaurt, smantana sau branza de vaci. Dar există o caracteristică importantă. Castraveți pentru cultivare în sere plantate în ghivece, cu un diametru de aproximativ 8 cm, în timp ce terenul pentru semănat soiuri folosind „semifabricatul“ în diametru aproximativ 12 cm. Aceasta se face pentru mai multe scopuri. În primul rând, în această formă, rădăcini de plante este mai puțin deteriorat în timpul transplantului. În al doilea rând, în această formă de transport mai convenabil pentru debarcare sau vânzare.

In primele zile după plantarea semințelor trebuie să fie preocupat de temperatura din camera. Interval de temperatură optimă: + 26-30 o C. Este necesar să se monitorizeze în mod constant lăstari. Dacă vedeți varza va fi nesănătoasă, de culoare gălbuie, este în valoare de câteva zile, pentru a reduce temperatura la 22-23 de grade. De asemenea, nu uita despre umiditatea din cameră. Acesta ar trebui să rămână la nivelul de 70-80%. Udarea răsadurilor de castraveți în valoare în fiecare zi, în cantități mici de apă caldă (nu sub 25 ° C). În timpul primelor două săptămâni de creștere are nevoie de trei ori pentru a hrăni plantele cu aditivi speciali și microelemente. Compoziția exactă variază în funcție de soi și metoda de răsaduri de castravete în creștere.

Răsaduri gata pentru plantare pe teren deschis în aproximativ o lună. Mai precis, atunci când apar tulpina 4 frunze adevărate. Dacă doriți să crească castraveți în seră, este necesar să se aștepte până la 6 formate din aceste foi.

Cultivarea castravete într-o seră

Să presupunem că răsadurile le aveți deja. Fie că ați achiziționat de la alți agricultori sau cresc ei înșiși. Următoarea fază de plantare în sol deschis sau închis. Pentru a începe, să vorbim despre creștere castraveți în sere, deoarece această metodă vă permite să se angajeze în această afacere pe tot parcursul anului.

Foarte bine, în cazul în seră. în care sunt plantate puieți este dotata cu echipamentul necesar pentru a menține temperatura, umiditatea și iluminat. În acest caz, cultivarea de castraveți într-un basm real, cu un minim de dificultate. În cazul în seră nu este echipat cu caracteristici speciale, nu vă faceți griji. Principalul lucru - pentru a menține temperatura nu mai mică de 14-15 ° C peste zero. În plus, castravetele este foarte frică de curenții reci. Prin urmare, trebuie avut grijă într-o seră sau o seră a fost bine închisă pe toate laturile. plantele cultivate ar trebui udate abundent. Dar nu uitați că și hidrică, în acest caz, de asemenea, nici un bine nu va. Asigurați-vă că solul nu se usuce, dar nu prea umed. La fiecare două săptămâni, în valoare de a face pansament umed.

Castravete - plante cu fir. Prin urmare, este necesar să se construiască un suport rigid, realizat din bare metalice și întinse între cablu de sârmă sau linia de pescuit. Structura trebuie să fie suficient de puternic pentru a menține planta cu destul de numeroase și grele de fructe. Castravetele creste foarte repede. Fructele sunt recoltate atunci când ajung la 10 cm in circumferinta.

Cultivarea castraveți în teren deschis

Acum câteva cuvinte despre tot mai sus pe stradă. Teren pentru castraveți ar trebui să fie pregătite în toamna. Mai întâi săpat porțiune viitoare lățime paturi de aproximativ 60-70 cm (lungime - la alegerea ta). Crestele creează procente sntimetrovoe adâncitură 30 și umple-l cu frunze uscate, rumeguș sau turbă. Ca atare, patul se ridică la primăvară. Cu primele zile de primăvară în adâncire turnat îngrășământ. Un top totul bine acoperit cu un strat de aproximativ 17 cm grosime sol fertil (ar trebui să fie prezentă în humus, ușor de var și cenușă). Înălțimea paturilor sub castraveți obține aproximativ 15 cm în înălțime. În continuare, se prepară soluția fierbinte de mangan și se toarnă un pat.

În teren deschis plantat semințe și răsaduri de castraveți. A doua opțiune este utilizată pentru fructele devreme. Înainte de plantare sau semănare, solul udat. plantă Plantat udate abundent continuă. De obicei, o dată pe 5-6 zile. În timpul înfloririi ar trebui să creeze un fel de protecție de vânt, care este un efect negativ asupra creșterii și maturarea castraveți. Adunați fructele atunci când ajung la 10 cm în lungime sau mai mare.

Castraveți Realizare produs

Problema cea mai dificilă în orice afacere - este realizarea produsului finit. În cazul cultivarea castraveților această problemă este deosebit de acută. La urma urmei, produsul final este rodul plantei care își păstrează proprietățile comercializabile și utile într-o perioadă relativ scurtă de timp. Cu alte cuvinte, produsul trebuie să fie vândute cât mai curând posibil.

Prima modalitate - de vânzare cu amănuntul prin castravete lanț de supermarketuri de legume. Avantaje - de mare viteză. Dezavantaje - pentru a cumpăra un produs sunt en-gros cel mai mic pret. În plus, devenind un partener al unui magazin mare nu este atât de simplu. Trebuie sa fie ofera un produs unic (ceea ce poate fi numit cu greu castravete), sau cele mai atractive preturi. A doua modalitate de punere în aplicare - prin intermediul piețelor agricole. Puteți închiria un loc și să se angajeze în comerț. Este posibil să vândă bunurile comercianților locali, la un preț de chilipir pentru ambele părți. Totul depinde de obiectivele si dorintele tale. Vă dorim o afacere de succes.