hryushkinogo de tip rolă de abdomen, continuând o serie de rețete pas rustic cu fotografii pas reteta
Pas cu pas reteta fotografii
1. să se rostogolească de carne de porc peritoneu nevoie. Cine ce se întâmplă, este recomandabil să se ia o astfel de lungime încât bine ondulată în rulet.U am avut o greutate bucată de 2,8 kg, o lățime de 17 cm și o lungime de aproximativ 40 cm. Sunt un skin-uri bine-artizanale, racla cu un cuțit, săpun, perie, și apoi din nou o mulțime de Scoble timp.
2. peritoneu tesatura bine uscat Polotenchik sare din abundență, se presara ardei, usturoi zdrobit și frunze de dafin fin zdrobite. Cât timp o face condiment, eu nu încerc, nu va spune exact. Sypte câți nu minte, nu regret. excesul de sare Salo nu va lua. Din moment ce aceste lucruri sunt făcute în familia noastră, sub supravegherea strictă a soțului ei, și el este fiorul mea, ardeiul iute nu regret. Temeinic haina piesa cu tot ceea ce a fost turnat pe ea
3. tăiat carne la un unghi, astfel încât atunci când înșurubarea rola nimic nu bristled și sa strecurat cu o margine.
4. colțul tăiat de carne, desigur, trebuie să punem în mijlocul unei role
5. Și rola folie nostru grăsuț
6. Fotografia arată că sfârșitul totul răsucire cădea în loc, nimic povypyachivalos
7. legat cu rola de fir cât mai strâns posibil și haina din nou toate același posypushkoy clorhidric, piper, usturoi și lavruha
8. Așezați ruloul în pachetul de coacere, a pus în formă. toarnă 1/3 înălțimea rolei de apă și a pus într-un cuptor preîncălzit la 220 * după 30 minute reduce la 200 * t continuă să se coace încă 1,5 ore. Concentrează-te pe cuptorul, am urmat procesul, a trebuit să reducă forma pe raftul de mai jos, pentru că partea de sus bronzata bine
9. Cuptorul opri și se lasă rolele în cuptor până la răcire. Pachetul va fi o mulțime de suc, am prăjit rola refuzat pentru noapte, în timp ce el a răcit și tăbăcite clare dedurizată. Apoi rola răcită trebuie plasat în frigider pentru a finaliza solidificare. Ne place făcut de înghețare tăiat cu un cuțit cu o forță
10. Ei bine, asta e rezultatul! Ascuți delicioase cu castravete murat si gorchitsey.I de la 100g, de data aceasta nu li se acordă. Poftă bună!
Informații suplimentare despre rețeta
Draga mea gătit, nu mă arunca în papuci, în primul rând pregătit, pentru că există întotdeauna pregătește pentru toamna, nafotografirovala pentru că am vrut să împărtășesc cu voi, și numai apoi se uita la site-ul și uimite ca aceste retete aici. Atât de mult timp are foty -, prin urmare, prezintă opțiunea zăvorâtă la o rețetă similară, dar dintr-o dată cineva ruginit, și acum uite, de asemenea, și se fierbe. Lucruri foarte gustoase, vă spun. Știu că nu e bine, eu știu că „moartea“ a figurii, în dimineața să mănânce câteva sandwich-uri, și toată ziua este plină, iar unele la spargere noaptea, hehe.
Reteta: Rola de abdomen hryushkinogo, continua o serie de rețete din mediul rural, cum să gătească acasă rapid și gustos
Vot, să păstreze și partaja cu prietenii tăi