Hrișcă și lapte - delicios și sănătos

Hrișcă este cunoscut pentru proprietățile sale benefice. Porridge din ea este pregătită în fiecare familie. Dar mă întreb cum este combinat cu alte alimente, cum ar fi laptele? Și cum să gătească lapte delicios terci de hrisca?

Avantaje și prejudicii de hrișcă cu lapte

Prin ea însăși, hrisca este considerat unul dintre cele mai bune produse alimentare de sănătate. Aceasta ajută să se ocupe de problema excesului de greutate, curata organismul, stochează elemente nutritive.

Laptele este, de asemenea, o sursă de calciu, este foarte util pentru copii și persoanele în vârstă, deoarece ajuta la intarirea oaselor. Și ce se întâmplă dacă vom combina între aceste două produse?

terci de hrișcă cu lapte are atât susținătorii și adversarii înfocați. Dreptul de a exista au ambele versiuni.

„Laptele întărește favoarea hrișcă“ - acest aviz este cea mai comună. Porridge devine mai parfumat, de licitație și delicioase. Plus un produs util, iar al doilea conține, de asemenea, o mulțime de vitamine și minerale.

Din aceasta se poate concluziona că utilizarea unui singur produs este suplimentată cu alte proprietăți. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că o cantitate excesivă de minerale poate avea, de asemenea, un impact negativ asupra stării organismului.

„Hrișcă și lapte nu pot fi utilizate împreună“ - o versiune similară are, de asemenea, dreptul de a exista. Faptul este că hrisca este bogat în fier, care, la rândul său, împiedică asimilarea calciului liber conținute în produsele lactate. În plus, enzimele necesare pentru a digera cerealele integrale, nu sunt potrivite pentru lapte.

Cum de a găti hrișcă lapte delicios

Pentru a prepara un fel de mâncare gustos de hrișcă și lapte, sunt necesare abilități și cunoștințe speciale. Acesta este un fel de mâncare foarte simplu, dar nu există nici o rețetă unică pentru ea. Înainte de a turna cereale cu apa necesară pentru a reasambla, sau în fiertura va cădea boabe dure și resturi. anterior prăjit ușor hrișcă înainte de mirosul plăcut recomandat pentru aroma.

lapte de hrișcă poate fi friabilă lichid vâscos. Aceasta depinde de raportul dintre ingredientele și metoda de preparare.

În orice caz, aveți nevoie de următoarele produse:

Cel mai simplu mod - hrișcă fiert în prealabil în apă sărată. Ratio: 1 parte cereale 2 lichid. După turnat rece sau încălzit (opțional) lapte, a adăugat îndulcitor. Puteți înlocui zahărul cu miere. În același timp, trebuie să fim atenți pentru persoanele care suferă de diabet, alergii și boli gastro-intestinale.

Un alt mod - de a face terci cu lapte, înlocuindu-le jumătate din cantitatea de apă. Acest fel de mâncare este delicată și dacă folosim lapte la cuptor - foarte aromat. Înainte de a pune vasul pe masă, trebuie să-i dea în prezent cerealelor este absorbit complet lichid și arome, înmuiat și devin chiar mai moale. Se toarnă laptele necesar imediat înainte de utilizare.

Dacă turnați-o oala - orz absorb lichidul și se înmoaie excesiv raskisnet. Ca urmare, nu se va terci de cereale și budinca.

Hrișcă poate nu numai găti, dar, de asemenea, să se pregătească în alte moduri. De exemplu, puteți face crupa într-un termos. În acest scop, inițial hrișcă trebuie să fie extins pe o foaie de copt și se pune în cuptorul preîncălzit. Temperatura - 180 de grade, timp - aproximativ 20 de minute. crupă Încălzit Pune într-un termos și se umple cu apă clocotită. Lasă atât timp de 20 de minute. Cand hrișcă se umfla - se umple cu lapte cald.

Pentru a obține terci de lapte sfărâmicios, hrișcă nemăcinață pus într-o cratiță cu apă clocotită sărată. Gatiti ai nevoie la fierbere scăzut până la o grosime. Apoi pune untul moale terci. În tigaie cuptorul preîncălzit pus pe 15 minute pentru a aduce terci până la gătit. uruială finite turnat porțiuni de lapte.

terci de lapte Hrisca poate fi vâscos. În acest scop, în apă clocotită, ușor sărată, se toarnă laptele întâi. Când se fierbe - toamna hrisca adormit. Atunci când fierbere scăzut fiert la un terci gros. Cuptorul este adus la pregătire. Inainte de servire, se toarnă nevoia să te pui cu unt topit.

Un alt mod interesant - o uprevaniya metodă. Pentru a face acest lucru, folosiți o tigaie adâncă sau o cratiță larg. Inițial, hrișcă prăjit într-o tigaie. Este mai bine să se adauge untul este încă în faza inițială.

Umpleți toate această apă clocotită, cu un vârf de cuțit de sare. La câteva minute de hrișcă ar trebui să se fierbe pe foc. Apoi, ea a pus în cuptor pentru uprevaniya. Timpul - aproximativ un an și jumătate până la două ore. Budinca terminat cu lapte rece, se adaugă zahăr în voie.

Rețete pentru Multivarki

Reteta hrișcă terci, fierte în multivarka lapte, nu cu mult diferite de cele tradiționale. Pentru a face acest lucru, cu toate acestea, este nevoie de un pic mai puțin timp. Hrisca poate fi prăjit în „Coacere“ câteva minute. Apoi se toarnă apă, a adăugat sare și modul expus „Hrișcă“. terci gata turnat lapte cald.

Dacă prepararea unui budinca vâscos, jeleu apoi diluat cu apă și a turnat la început, apoi includ modul „terci de lapte“. Acesta oferă o mare de timp de gătit la o temperatură mai scăzută, astfel încât pasta este moale, parfumat și ușor vâscoasă. Acest fel de mancare este foarte asemanator cu copii mici.

Lactate hrișcă pot și ar trebui să aibă cel puțin din timp în în timp. Doar ai grija pentru sanatate. Dacă într-adevăr va experimenta disconfort sau durere de stomac în intestin, este mai bine să abandoneze acest fel de mâncare. În orice caz, trebuie să respectați măsura și să nu abuzeze chiar alimente utile și nutritive.