Hotpot, într-un vas-lea și gustoase, fel de mâncare favorit

Bună ziua dragi prieteni!

Hotpot într-un cazan -today doriți să împărtășiți rețete
uimitor de simplu, dar atât de gustoase și parfumat
feluri de mâncare. E vară și să se pregătească un fel de mâncare doar dreapta.

În general, îmi place foarte mult Hotpot, putem spune că aceasta este una dintre cele mai
feluri de mâncare mele favorite, de când m-am născut în Uzbekistan și a trăit acolo pentru o lungă perioadă de timp și că uzbec
fel de mâncare și o numesc „Domloma“, care este de multe ori fierte. mai ales în timpul verii.

hotpot Prepararea poate fi variată astfel încât
Permite-ti imaginatia si capacitatea ta, care este preparat din diferite tipuri de carne și
legume pe care le plac cel mai mult.

Carne cu legume într-un cazan se transformă în suc propriu, este fraged si aromat. impregnate
mirosurile de legume, ierburi și condimente.
Cea mai delicioasă tocană de miel derivate din coada de grăsime (crupa - această acumulare de grăsime în
înapoi berbecului).
Prin urmare, pregătește „Domlamu“ - o tocană cu legume proaspete și condimente într-un cazan.

Vom avea nevoie de:

• 1 kg carne de miel
• 250-300 g grăsime de oaie (coadă de grăsime)
• posibil fără grăsime (ca o alternativă la carnea de vită coadă de grăsime)
• 3 - 4 bucăți de ceapă
• 2 morcovi
• 3 bucăți de ardei gras
• 2 vinete mici (de preferință tineri, fără semințe)
• 5 bucăți de tomate
• 5 - 6 buc cartofi
• 1 cap mic de varză
• 4 - 5 catei de usturoi
• ierburi, sare
• condimente: ZRA, ardei gras, frunze de dafin

PREPARAREA hotpot în Kazan.

Pentru a începe, să ia ibricul, pentru că vom pune toate straturile în ea.

Carnea este detașabil din filmele si tendoanele, se spală și se taie în kuksochki de dimensiuni medii.
Ceapă curat. se spală și se taie în inele jumătate.

În partea de jos a căldării prevăzute cu 1/2 din ceapa, un pic prisalivaem si sa culcat pe partea de sus a cărnii,
carne ceapa rămasă.
Alternativ, puteți prăji ușor carnea, iar apoi așezați legumele.

Sare, piper, se presara cu usturoi tocat putin si se presara cu condimente

Morcovi, curat, se spală, se taie în cuburi nebolshoy. Unele dintre aceste prgotovleniya
feluri de mâncare, se taie toate inelele, îmi place cuburi, este alegerea ta.
morcovi Vyladyvaem pe partea de sus a ceapa si prisalivaem prea putin - un pic și se adaugă
un pic de condiment. Dacă nu vă place o mulțime de condimente, nu este necesar.

Pepper curățat de semințe și se taie din nou în kadratiki mai mici.
Am pus pe morcovi.

Apoi ne întoarcem cartofi, de asemenea, curata si se taie, și stivuite pe prisalivaem
clopot piper.

Apoi, aveți nevoie pentru a pune vinete, se taie în cuburi cresc mai mari. Am vânătă avans
deja tăiat prisalivaem și se lasă timp de 10 - 15 minute,
la amărăciune stânga și apoi doar le stoarce și a pus în ceaunul.

Meu roșii și se taie tulpinii, se taie în două jumătăți, apoi fiecare jumătate
se taie în inele jumătate și ușor pus într-un ceainic mare, sare, piper, se adauga usturoiul si
condimente și ierburi tocate.

Și ultimul am stat varză. varza mea și îndepărtați cu grijă, cu o furcă nekolko
frunze întregi, având grijă să nu deteriorați priblizitelno 5 - 6 bucăți, le vom acoperi
în partea de sus a frumuseții noastre. Mai multe foi de varză tăiată în cuburi mari și se pune în
a apărut pe tomate și se adaugă tot ce au lăsat de condimente: usturoi, aparataj de interior, plante aromatice, sare
și piper. Ferm nu te dus de val, astfel încât să nu exagerați.

Dacă gătirea fără coadă de grăsime, iar carnea foarte slabă, a pus câteva bucăți
unt (acest lucru este un amator).
În cele din urmă, vom lua întregi frunze de varză și le-a pus ca - în cazul în care vom face din ele
acoperi. De mai sus pentru a pune unele - o placă de dimensiuni adecvate în diametru
Sa dovedit. Dacă doriți să-l facă un pic mai mult suc, apoi se toarnă o cană, două de apă și acum
strâns capacul Cauldron incendiate și să dea un clocot.

Când carnea începe să fiarbă într-un cazan în bucătărie este pur și simplu miros uimitor, mirosul de legume,
ierburi și condimente proaspete. Apoi, face foc mic și lasă-ne languishing 4-50
minute.
Se serveste cald și sigur de a se bucura de gustul de vară.

Și un mic sfat nu gatiti carne cu legume prea mult, acest fel de mâncare este bun

în proaspăt gătite. Poftă ALL!

Știu că mulți nu le place miel, și așa vreau să vorbesc puțin despre această carne.
Omul nu este în zadar animalele domestice în urmă cu aproximativ 10 de mii de ani. Strămoșii noștri știa că
Am făcut-o. Iată câteva informații: grăsimea din carne de miel în două - trei ori mai mică decât în ​​carnea de porc,
și colesterol, care suntem cu toții atât de frică, în grăsime de oaie în două ori și jumătate mai puțin
decât carnea de vită și de patru ori mai mică decât în ​​porc.
Miel conțin substanțe care stimulează activitatea pancreasului și, prin urmare,
Promovează diabet zaharat de prevenire, și normalizează metabolismul colesterolului. este
un pic de carne de oaie, pentru oamenii care nu le place a avut o reprezentare.

Enter, Te-ai bucura de acest fel de mâncare, voi vă mulțumesc!