Homari și homari din Thailanda

Homari și Crabi în Thailanda. Prețurile pentru Homarii - Homar în Thailanda.

Homari și homari din Thailanda

Homar - un frate al cancerului de mare românesc, doar mult mai mare și nu trăiesc în mările noastre.
Homar este cunoscut în țările vorbitoare de limba engleză, națiunile francofone franceză și numit homar „Lobster“, care este un împrumut de la german - «hummer» și transferat, de fapt, ca un „cancer“ sau „creveți.“

Apropo. creveți, homari, crabi, de asemenea, aparțin artropodelor, pe care noi, oamenii cu bucurie consumate, dar pentru unii dispuși chiar să se răspândească suma foarte rotund. Homarii sunt Atlantic (22 cm lungime), Europa (până la 90 cm, greutate de 10 kg) și americană (până la 1 metru lungime și o greutate de până la 20 kg).

În Thailanda, homarul este reprezentată de mai multe specii:

- homar roșu de obicei (instanțe mari sunt numite uneori „regal» - KING LOBSTER),

- „Phuket homar» (PHUKET LOBSTER) și mai mici,

- «pietros» (langusta, ROCK LOBSTER, SLIPPER).

Așa-numitul „homar piatră“ sau „Lobster Slipper“ la homar nu are nimic de-a face, dacă numai pentru că el - homar. Acest fapt, cu toate acestea, nu afectează calitățile sale gustative - Slipper este considerat o delicatesă, are un gust foarte distinctiv, foarte apreciate de gurmanzi. Lungimea acestei „lzheomar“ delicios ajunge la 60 de centimetri.

Printre homar „regală“ cele mai populare turiști în vedere dimensiunile sale gigantice. Cu toate acestea, în general, sunt considerate homari gustoase, care cantaresc pana la un kilogram. Campionul mondial printre homari a devenit prins în 1977, departe de Golful Thailandei în largul coastei Nova Scotia, homar canadian, întins pe mai mult de 20 kiloramm.

Modalități de a găti homar - homar, există multe. și în Thailanda - în special. Și gatiti întregi și tocana cu usturoi și condimente diferite din Asia, supe realizate din ea, dar modul cel mai comun - homar brânză la grătar:
Mai întâi găti homar opărire sau homar mare, într-o apă podsolonoy pic literalmente un minut homar a devenit impregnate cu condimente și sare, dar nu au timp înainte de sfârșitul clocot, apoi se taie coaja de-a lungul cozii este îndepărtat fără a rupe, intestine, se adaugă condimente (de multe ori, boia, ardei iute, usturoi).

În unele cazuri, nu fierte homari. și imediat cozi impregnate în prealabil prin marinata coajă de lămâie șters, care include suc proaspăt stors de lămâie, usturoi și ulei de măsline, piper dulce, piper alb, chili și puțină sare. Mai mult, în ambele cazuri, homar prăjit la grătar pe foc mediu timp de 10-15 minute. Când homar este gata, se pune coaja tăiat în împingând părțile laterale și se adaugă brânza rasă. Crede-mă, feluri de mâncare delicioase pe care nu au încercat!

Homari și homari din Thailanda

Homari și homari în Thailanda, prețul - brânză homar la gratar

Prețurile pentru homar (homar) în Thailanda este, variază în funcție de afluxul de turiști. Cu cât fluxului lor, prețurile sunt mai mari. În piețele din prețul de crustaceu arată astfel:
1. Royal Homar - 1,700-2,200 baht ($ 47-61) per kg;
2. homar Phuket - homar - 1100-1800 baht ($ 31-50) / kg;
3. Slipper Homar - 800-1100 baht ($ 22-31) / kg;
4. creveții (creveții) - 600-900 de lilieci (17-25 $) / kg;
5. crab (CRAB) - 360-400 baht ($ 10-11) / kg.

PS: Desigur, în restaurante, acestea sunt oferite la un preț mult mai mare.

Turiștii iubesc cel mai mult este homar Phuket și Slipper, gătită pe grătar și se servește cu brânză, deși el și celălalt - homar, dar carnea ei au un pic mai gustoasă decât cea de homar reale. Ca exotice, multe cumpărat, desigur, homar Royal (homar), dar la gust este ușor inferior celor de mai sus. Cu toate că aceasta este o chestiune de gust. Cine este mai mult ca ea a fost regele Homar.

Dar, apoi, din nou, totul este individual și depinde de bucătar, el va pregăti și va da un scump fel de mancare, delicios.

vacanță de VIP în Thailanda de PavelKesh.com ofera diverse programe de excursii individuale cu un ghid personal în întreaga Thailanda. inclusiv excursii alimentare cu o introducere în preparate thailandeze din diferite regiuni ale Regatului.

Mai multe articole despre Thailanda:

Popularitatea Thailanda în această săptămână:

  • Prețurile pentru serviciile de ghid personal în Thailanda.
  • ghid individual în Thailanda. ghid personal Bangka.
  • Transferurile și taxiul în Thailanda. VIP Taxi și transformator.
  • Vile și apartamente de vânzare în Pattaya, Phuket, S.
  • Tururi pentru adulți în Thailanda. Tururi VIP pentru adult.
  • Rating-ul dintre cele mai scumpe hoteluri din Thailanda 5 * Sama.
  • Insula Phuket, vacanță VIP pe insula Phuket.
  • Cele mai scumpe și cele mai bune hoteluri 5 * din Krabi Ao Nang.
  • Dau în chirie iahturi din Tailanda, yacht charter și Cat.
  • Pe PAVELKESH.COM servicii:

    vacanță de VIP în Thailanda - este o abordare individuală a fiecărui client, și numai 2-3 pe lună, oferind o calitate maximă de servicii și de servicii.
    Orice tip de vacanta: plaja, culturale, activă și eco-tururi. programe tur Awesome pentru adulți în întreaga Thailanda.
    VIP transfer taxi, inchirieri iaht, vile, organizarea de sărbători și nunți.
    Ajutor cu achiziționarea de bunuri imobiliare și terenuri, deschiderea unei companii din Thailanda - de urmărire, contabilitate și servicii juridice.
    achiziție rapidă și extinderea vizelor anuale: de afaceri, de student, de pensionare.
    Și multe alte servicii.

    Fără intermediari! Dau în chirie, Vânzare:

    Chirie, chirie o casă în Thailanda, la prețuri rezonabile de la proprietar!

    Cumpararea, vanzarea de bunuri imobiliare, de afaceri, terenuri de la proprietarii din Thailanda!

    Poate sunteți în căutarea pentru: