Hazelnut tort praline și deserturi - cum să facă praline la domiciliu, pas cu pas

Nuc topping, sau pralină de arahide, nu numai decora desert, inghetata, salata de fructe sau de tort, dar, de asemenea, aduce o piuliță și caramel aromă specială, da o picanterie special pentru antena. Gatiti nuc praline este foarte, foarte simplu. Recomandările mele detaliate așa cum este descris în rețetă, care a sprijinit măsurile luate fotografii vor ajuta să face cu ușurință praline delicioase cu nuci.

  • 200 de grame de nuci (alun);
  • 120 grame de zahăr alb;
  • ½ linguriță scorțișoară sol.

Cum să se pregătească praline cu nuci la domiciliu

Tigaia cu acoperire non-stick adăuga în primul rând de zahăr, apoi pune fructele întregi și se presară toate scorțișoară.

Hazelnut tort praline și deserturi - cum să facă praline la domiciliu, pas cu pas

Puneți tigaia la foc mic pentru a topi zahărul, mai degrabă decât a ars. Se agită conținutul tigaie, astfel încât toate nuci, acoperite cu caramel. Când tot zahărul sa topit și nuci acoperite, opriți focul.

Hazelnut tort praline și deserturi - cum să facă praline la domiciliu, pas cu pas

răspândit imediat nuci în caramel fierbinte pe o saltea de silicon și le aplatizează pe suprafață. Ne rezervam nuci în această stare până când caramelul se întărește complet până când starea crocant.

Hazelnut tort praline și deserturi - cum să facă praline la domiciliu, pas cu pas

caramel congelat cu nuci este detașabil din planșa de silicon și împărțită în bucăți.

Hazelnut tort praline și deserturi - cum să facă praline la domiciliu, pas cu pas

Câteva nuci întregi pot fi lăsate la ei și apoi decora desertul, iar restul pus într-un blender și se pisa în firimituri.

Hazelnut tort praline și deserturi - cum să facă praline la domiciliu, pas cu pas

Aici este o alună de alune de praline delicioase și dulce am făcut-o.

Hazelnut tort praline și deserturi - cum să facă praline la domiciliu, pas cu pas

Cum de a face praline fulgi de ovăz, am descris pașii din ciocolata reteta dulciuri acasă gătit trufe.