Hash pe apa - un simplu pas cu pas reteta cu fotografii
Hash pe apă este un fel de mâncare tradițională din bucătăria slavă. Pregătiți-l și belorumynskie, și română, și hostess ucraineană. Acest fel de mancare este foarte simplu și pregătirea sa nu ia prea mult timp.
Baza de hash - legume, deși a permis să adăugați ciuperci, carne și pește. În acest caz, reteta clasica pentru acest fel de mâncare este transformat și priobrataet mai multe arome diferite, care nu strica ca un întreg, ci mai degrabă contrariul.
acest fel de mâncare este valabil mai ales în timpul verii, deoarece se serveste rece.
Alăturați-vă studiul nostru de reteta simpla cu pas cu pas fotografii, și puteți afla mai ușor și rapid modul de a găti o versiune clasic de hash pe apă minerală!
ingrediente
cartofi
(500 g)
ridiche
(200 g)
ceapa verde
(30g)
mărar
(30g)
praf de piper negru
(1/4 linguriță)
ou de pui
(5 buc.)
castraveți
(300 g)
pătrunjel
(30g)
frișcă
(200 g)
sare
(1/2 linguriță)
etapele de preparare
La etapa inițială de pregătire a hash trebuie să fiarbă cartofii (în pielea lor), precum și ouă fierte tare pentru a găti. După cartofii și ouăle vor fi gata de care au nevoie să se răcească și coji de fructe și coji, respectiv.
În continuare, avem nevoie pentru a începe pregătirea legume și plante aromatice. Acestea trebuie să fie bine spălate în apă curgătoare, și apoi să le dea un pic de timp, astfel încât acestea să se usuce.
Acum este necesar să se taie castravetele în cuburi mici. Dacă castraveți gust amar, ei vor trebui să pre-coaja.
Se taie ridichi în inele și jumătate. Nu uitați că toate componentele hash ar trebui să fie tocat fin! Deoarece felii de ridiche face subțire. De asemenea, în această etapă, vom avea nevoie să taie ceapa verde.
Cartofii fierti se taie în cuburi mici, aproximativ la fel ca și în cazul castraveți. În continuare, vom face același pătrunjel și mărar Concasor (indepartarii tulpini).
Acum trebuie să facem ouă de măcinare. Dacă este posibil, acestea ar trebui să fie, de asemenea, se taie în cuburi mici, apoi se adauga la legume si ierburi deja tocate.
Noi facem pentru realimentare nostru hash. Pentru aceasta avem nevoie de muștar, smântână, sare și piper negru. Toate acestea ar trebui să fie un bun mix!
Realimentarea trebuie adăugate la okroshka chiar înainte de servire l la masă.
Adăugați la okroshka apă minerală și da infuzat timp de treizeci de minute. De asemenea, este posibil în plus să se răcească acest fel de mâncare.
Acum, hasisul de apă minerală este gata!