Guyru Lagman ~

specii Laghman foarte mult, dar de data aceasta vom obține rețeta Guyru care este tocat. Diferența principală de feluri de mâncare obișnuite de Laghman, este faptul că în „Guyru Lagman“ toate legumele prajite, nu aburit. Dacă știi cum să gătească fripta Lagman va fi mai ușor să se pregătească. S-ar putea dori, de asemenea Lagman, reteta tartrului este, de asemenea, foarte interesant. Lagman sau carne de porc. pot fi preparate într-un Laghman multivarka Panasonic. Nu uita despre pansament pentru Laghman. Să începem!

Ingrediente pentru reteta pentru „Lagman Guyru“:

• Gata Lagman - 700 gr;.
• carne de vită - 400 gr;.
• Telina - 1 buchet;
• Fasole verde - 3 buc;.
• Pepper - 3 buc;.
• Usturoi - 3 dinte;.
• Sol ardei rosu - 1 lingura. l.;
• Arderea ardei rosu - 1 lingura. l.;
• Tomate - 1 lingura. l.;

Amidon - 1 lingura. l.;

Ulei de floarea-soarelui pentru prăjit - articolul 5. l.;

Sare - dupa gust.

1. taie carne în cuburi (aproximativ 2 x 2 cm);
2. Ia câteva păstăi de fasole și câteva tulpini de telina. Se taie în aproximativ 2 cm lungime;
3. Se taie patrate ardei gras;
4. Taie ceapa semi-inele;
5. Ia-o tigaie, a pus pe foc, se adauga uleiul. încălzire;
6. În timp ce uleiul este încălzit, amidonul, se amesteca cu carnea. Apoi, răspândit carnea la tigaie;
7. Atunci când carnea este deja ușor rumenit, se adaugă fasolea și se prăjește timp de aproximativ 2 minute, amestecând din când în când;
8. Se adauga telina si ceapa si se prajeste timp de 2 minute mai mult;
9. Apoi, se întinde o boia tigaie, se prăjește 1 minut, sare, se adaugă pasta de tomate;
10. Se taie marunt 1 catel de usturoi, adăugați-l la tigaie, se amestecă. Opriți aragaz;
11. Pregatite obdaom Lagman apă clocotită și răspândirea într-o placă cu margini înalte;
12. Pune sosul fierte pe partea de sus a Laghman noastre;

Lagman servit cu condimente Ladjali astfel:

1. În tigaie în care carnea este prăjită, se adaugă 1 lingură de unt și apoi extrudați în ulei 3 căței de usturoi;
2. Odată ce a început sfârâi, se adaugă ardeii grași și la cald;
3. Toate acestea se prajeste 30 de secunde;

Condimentul rezultat Servim separat.

Conceptul de bază al „guyru Lagman» este prăjit legume cât mai puțin posibil, pentru a maximiza conservarea culorii naturale și gustul legumelor.

Fiert cartofi, orez, hrișcă și paste pot fi folosite ca garnitura. Este o chestiune de gust.

Vă doresc o masă plăcută!