Gulaș din carne de porc cu rosii reteta simpla, cu o fotografie la domiciliu
Tender carne de porc într-un sos gros - un fel de mâncare perfectă pentru masa de prânz sau cină. Datorită roșii, carnea devine mai fraged și suculent.
sos gros cu carne și legume proaspete - o opțiune mare chiar și pentru femei a pierde in greutate pentru totdeauna :) Si cu orice garnitura acest fel de mâncare va ajuta hrăni omul foame. De aceea, am sfatuim sa folositi reteta de gătit gulaș de porc cu rosii. Ca rezultat, masă gustoasă și satisfăcătoare este garantată. Am oferit pentru a vă ajuta reteta cu o fotografie și sper că voi toți va place :)
- Carnea de porc: 700 gr
- Ceapă: 2 buc.
- Tomate: 2 buc. (Mai mult)
- Paprika: 1,5-2 art. linguri
- Sare 1 linguriță (gust)
- faina de porumb: 1 lingura. lingură (poți grâu)
- Caraway sau chimion 1 linguriță
- piper negru: 2 ciupituri
- Smantana: 100 gr
- Ulei vegetal: 2-3 linguri. linguri
ceapa curata si se taie în inele și jumătate. Vom fi gata într-o tigaie mare. Se încălzește baia de ulei și passeruem arcul 3 minute.
Adăugați la boia de ardei ceapa si chimen, se amestecă și se fierbe un minut și jumătate.
Se taie carnea de porc în cuburi mici și trimite-l la ceapa în tigaie. Se amestecă și se prăjește ușor. Puteți prăji carnea separat, apoi se adauga la ceapa.
Se toarnă în apă la carne cu ceapa. Apa ar trebui să fie suficient pentru a menține-l acopere complet carnea. Alăturat Gulaș la fierbere, se acoperă cu un capac și foc sub tigaie reduce la minimum. Gătitul de carne pana cand se inmoaie.
Tomatele sunt pasteurizate cu apă clocotită și se scoate din pielea lor. Apoi roșii se taie în cuburi mici sau blender rupe în bucăți. Adăugarea la carne după 20 de minute după apă se adaugă la carne. Sare și piper carne.
Atunci când carnea era moale, adăugați-l acru și mălai.
se amestecă cu grijă gulaș, se aduce la fierbere. În cazul în care tocană este prea gros - aveți posibilitatea să adăugați apă. Încercați gulaș pe sare, dacă este necesar - adăugați. Dă foc mic timp de aproximativ 3 minute și toate, vasul este gata.
Obzhorik dorește poftă bună!