Gratar pulpe de pui marinate (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

kebab de pui de casă - ceea ce ar putea fi mai delicios? carne marinata are o aromă distinctă și un gust incredibil. Marinata poate fi preparat din iaurt, apă și suc proaspăt de lămâie, roșii sau oțet și apă. Am alege de multe ori ultima opțiune, deoarece acest tip de marinată este întotdeauna de succes și myasko se dovedește delicios.

Pulpe de pui la grătar marinate - kebab alternative. Hips de asemenea, menținute în marinată și coaptă la o temperatură ridicată în cuptor. Singura diferență este că frigaruile (frigarui) este o placă folosită în propusă de mine, coapsele coapte în totalitate, nu se taie în bucăți.

pași de gătit:

1) În seara coapselor trebuie să se marineze. În acest scop trecerea lor de pre-clătire, un recipient de sticlă adânc. sare Presarati si piper negru.

2) ceapa bulb Flush, tăiate în inele și puneți-l pe partea de sus a cărnii.

3) Se adaugă oțet (9%) și apă rece (filtrată de obicei, nu fierte). Strângeți bine recipientul cu folie, se agită bine și se trimite în frigider. În cazul în care timpul de marinare carne foarte puțin, se adaugă un pic mai mult oțet, în cazul în care învață cum să marinat timp de 3-4 ore, chiar.

4) căptușeală refractară folie sub formă de alimente. Intindeti pe folie marinat deja coapse, iar pe partea de sus a cărnii pus uniform ceapa.

5) Temperatura în cuptor a fost expusă la 200 ° C, Se coc coapse marinate până la gătit, transformându-le o dată. timpul de gătit depinde de cantitatea bedryshek, media este de 35-45 minute. Mark Zhirkov poate turna terci, cartofi.

ingrediente:

Pulpe de pui 3 buc. 3 căni de apă, oțet 4 linguri. lingura ceapa 1 buc. sare dupa gust, piper negru dupa gust.