grasimi sanatoase pentru organism, cu alimentația corectă
Care grăsimi sunt nocive și care sunt utile?
Să vedem, ce grasimile sunt bune pentru organism. Grăsimi - una dintre componentele-cheie ale unei diete sanatoase. Mulți oameni încă mai cred in mod eronat cred că grăsime - este rău, pentru că el este cel mai ridicat de calorii, și se taie în dieta lor. Cu toate acestea, grăsimile sunt diferite: dăunătoare sau de ajutor. Iar unele dintre ele sunt vitale pentru noi.
De exemplu, fără acizi grași omega-3 și omega-6, existența noastră este imposibilă, și vitamine liposolubile nu asimilează, dacă nu mâncați alimente grase.
Este posibil să se folosească de grăsime pentru pierderea în greutate?
În trecut, necesitatea de a reduce aportul de grăsimi pentru pierderea în greutate bazat pe faptul că grăsimile conțin aproximativ de două ori mai multe calorii pe gram decat carbohidratii sau proteine. De fapt, produse, cum ar fi uleiul de avocado, nuci și semințe, pește sălbatic gras, ajută grăsimea stocată corpul metabolizează. Ei îmbunătăți poftei de mâncare, sațietate și se lasă să se simtă mulțumit după o masă, și de a îmbunătăți starea de spirit.
Consumul de grasimi bune, cu pierderea in greutate - nu doar util, dar măsura necesară. grasimi sanatoase consolida sistemul imunitar și cardiovascular, pentru a îmbunătăți metabolismul si functia creierului, restabilirea echilibrului hormonal si reduce inflamatia daunatoare in toate sistemele de organe.
Lista cu produsele cele mai utile de grăsime
Treptat, prin studierea subiect controversat și întrebam în ce alimente contin grasimi bune, am format un recomandări stoarce pentru alegerea lor corectă:
Preferați ulei de măsline, presat la rece numai. Procese de rafinare sau ulei de tratament, cum ar fi, de exemplu, extracția uleiului cu ajutorul solvenților, albirea, dezodorizare (când uleiul este lipsit de miros, se conduce cu abur la o temperatură de peste 230 de grade), hidrogenare (în cazul în care preparatele hidrogen saturate grasimi trans frecvent utilizate în gătit) face ca uleiul nu este inutil numai pentru sănătate, dar de multe ori periculoase. Nu-ți fie frică de ceea ce ulei de măsline - este grăsime. Faptul este că uleiul de măsline - este cea mai mare parte de grăsimi mononesaturate, care este esențială pentru sănătatea noastră. Acesta nu conține grăsimi dăunătoare și sănătoase.
3. Acordați atenție la calitatea grăsimilor animale. Unt din alimente naturale hrănite lapte de vacă. unt limpezit, care se îndepărtează din particulele de lapte solide cu lactoză și cazeină. Toate acestea - surse bune de grăsime animală.
4. Uita-te pentru diversitate. Ulei de măsline, de exemplu, să se asigure o oleokantala doza sanatoasa - antioxidant cu proprietăți anti-inflamatorii dovedite. Dar există și alte opțiuni pentru uleiuri vegetale, care pot fi folosite în loc de măsline: floarea-soarelui, ulei de susan, semințe de in. Adăugarea de felii de avocado intr-o salata, te va ajuta organismul sa absoarba mai bine carotenoidelor din alte produse în această salată și pentru a furniza o doză suplimentară de fibre și proteine.
Dacă țineți Consiliul de a utiliza grasimi sanatoase pentru a pierde in greutate, probabil va pregăti salate. Amintiți-vă recomandări extravirginonly. Numai uleiul de măsline extra virgin este stocat proprietăți utile. O serie de studii demonstrează capacitatea uleiului de măsline pentru a rezista anumitor tipuri de cancer, a preveni dezvoltarea diabetului zaharat, scăderea tensiunii arteriale, intarirea sistemului imunitar, îmbunătățirea pielii și a încetini procesul de îmbătrânire. Dar, în primul rând, apreciem uleiul de măsline, deoarece reduce semnificativ riscul de accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord, protejând sistemul nostru cardiovascular impotriva aterosclerozei si a colesterolului „rau“. Tot de afaceri în conținut ridicat de acid oleic, polifenoli și vitamina E. antioxidant natural Sau, gatiti cu nuca de cocos.
5. Urmați calitatea sursei de grăsime. În cazul în care uleiul este depozitat incorect, atunci secreta substante chimice care cauzeaza stresul oxidativ in celulele umane si capabile de a provoca o boală degenerativă. În plus, este important de a alege grasimi ecologice: toxinele sunt adesea concentrate în grăsimi și uleiuri.
6. Evitați temperaturile ridicate în timpul gătirii. În cazul în care uleiul este încălzit la o temperatură la care începe să fumeze, ea produce radicali liberi și alți compuși toxici.
Astfel, luând în considerare toate sfaturile utile și alegând ce să gust pentru tine, care este, care combină teoria și practica, puteți decide care grăsimile sunt cele mai utile pentru organism.
Trăiește în sus! - Programul de dezintoxicare de zahăr
Mă întreb ce este unt fundamental diferită de vaci pe „natural“ și se hrănesc vacile pe „nenaturală“. Ce este despre același tip de ulei, care nu este în cealaltă?
Și despre fierbinte - ridicat de ulei oleic, chiar dacă acesta va fi floarea-soarelui de obicei. Și, deși Ujar, de la petrol cu siguranta nu vor fi probleme.
De fapt, chiar și margarine au învățat deja cum se face fără configurație trans de molecule de acid gras.
hormoni și antibiotice, astfel încât ceea ce este diferența
Proiectul este despre un stil de viață sănătos și longevitate
Creat de Forinter