Glicogenul și alimente care conțin ea, novoston

Rezistența organismului la condiții nefavorabile de mediu, datorită capacității sale de a face aprovizionarea în timp util de nutrienți. O importantă substanțe „de rezervă“ organism este de glicogen - polizaharid format din resturi de glucoză.

Cu condiția ca o persoană primește rata zilnică necesară de glucide, glucoza, care este sub formă de celule de glicogen, care pot fi lăsate în rezervă. În cazul în care o persoană se confruntă cu deficit de energie, în acest caz, activarea glicogen, cu transformarea ulterioară în glucoză.

Glicogenul este oamenii obișnuiți numit amidon animale. Este un carbohidrat de rezervă, care este produsă în corpul animalelor și oamenilor. Formula sa chimică - (C6H10O5) n. Glicogenul este un compus care glucoza sub formă de granule fine depuse în citoplasmă celulelor musculare, ficat, rinichi, si celulele creierului si a celulelor albe din sânge. Astfel, glicogen este rezerva de energie capabilă să remedieze lipsa de glucoză în absența de grad înalt organism alimentar.

Proprietăți utile de glicogen și efectul său asupra organismului

Deoarece molecula reprezentat de glicogen polizaharidă glucozei, proprietățile sale avantajoase și efecte asupra organismului corespunde proprietăților de glucoză.

Glicogenul este o sursă completă de energie pentru organism în timpul perioadei de lipsa de substanțe nutritive necesare pentru activitatea mentală și fizică completă.

alimente bogate în glicogen

Glicogenul este absent în produsele în forma sa pură, ci să-l umple suficient pentru a mânca alimente carbohidrati.

Carbohidrații se găsesc în următoarele produse:

  • cereale;
  • mere;
  • leguminoase;
  • banane;
  • varză soiuri diferite;
  • cereale integrale cereale;
  • pub-uri;
  • morcovi;
  • țelină;
  • porumb;
  • castraveți;
  • fructe uscate;
  • vinete;
  • pâine din făină de grâu;
  • frunze de salata;
  • iaurt scăzut de grăsimi;
  • porumb;
  • paste din grâu dur;
  • ceapă;
  • portocale;
  • cartofi;
  • chiuveta;
  • spanac;
  • căpșuni;
  • roșii.

Numai un regim alimentar echilibrat va oferi organismului cu energie și sănătate. Dar pentru aceasta trebuie să organizați dieta în mod corespunzător. Și primul pas pentru o dieta sanatoasa va fi un mic dejun de glucide complexe. Astfel, o parte din cereale integrale cereale (fara pansamente, carne și pește) va furniza organismului cu energie timp de cel puțin trei ore.

La rândul său, în utilizarea de carbohidrati simpli (este vorba despre o brioșă dulce și diverse produse rafinate, cafea dulce și ceai) vom experimenta o senzație instantanee de plenitudine, dar în organism există o creștere bruscă a zahărului din sânge a înlocuit rapid recesiune, urmată de re-apare senzatia de foame. De ce se întâmplă acest lucru? Faptul este că pancreasul este foarte supraîncărcată, pentru că trebuie să secrete cantități mari de insulină pentru a recicla de zahăr rafinat. Rezultatul unei astfel de suprasarcină - scăderea zahărului din sânge (uneori sub normal) și apariția unor sentimente de foame.

nevoia organismului de zi cu zi pentru glicogen

La recomandarea medicilor, rata zilnică de glicogen nu ar trebui să fie mai mică de 100 de grame pe zi. Deși este necesar să se considere că glicogen este compus din molecule de glucoză și de calcul pot fi efectuate numai pe baze interdependente.

Nevoia de creștere a glicogenului:

  • În cazul în care creșterea activităților fizice asociate cu punerea în aplicare a unui număr mare de manipulare repetitive. Ca urmare, mușchii suferă de o lipsă de sânge de aprovizionare, precum și din cauza lipsei de glucoză în sânge.
  • Atunci când se efectuează lucrări legate de activitatea creierului. În acest caz, glicogenul conținută în celulele din creier, transformat rapid in energie necesara pentru locuri de muncă. Ele însele celule, oferind acumulate necesită reaprovizionare.
  • În cazul unei cantități limitate. În acest caz, organismul va primi mai puțin de glucoză din produsele alimentare începe să proceseze rezervele sale.

Nevoia de glicogen redus:

  • În timpul utilizării, cantități mari de glucoză și compuși glyukozopodobnyh.
  • In bolile asociate cu creșterea consumului de glucoză.
  • Când boala de ficat.
  • Când glicogeneza cauzată de încălcarea activității enzimatice.

Glicogenul apartine carbohidrații rapid digerabile, suspendat pentru execuție. Această formulare este explicată după cum urmează: atâta timp cât organismul este suficient alte surse de energie, granule de glicogen vor fi păstrate intacte. Dar, de îndată ce creierul va semnala lipsa aprovizionării cu energie, glicogen de enzima începe să fie convertite în glucoză.

cu elemente esențiale ale interacțiunii

Glicogenul are capacitatea de a converti rapid la moleculele de glucoză. Astfel, este perfect în contact cu apa, oxigen, ribonucleic (ARN) și acizi de acid dezoxiribonucleic (ADN).

Semne ale lipsei de glicogen în organism:

  • apatie
  • tulburări de memorie
  • Reducerea masei musculare
  • sistem imunitar slab
  • stare depresivă

Semne de exces de glicogen în organism:

  • cheaguri de sânge
  • disfuncție hepatică
  • Probleme cu intestinul subțire
  • Creșterea în greutate

sănătate și frumusețe Glicogenul

Deoarece glicogenul este o sursă internă de energie în organism, aceasta poate provoca o lipsă generală de reducere a întregului organism energetic. Acest lucru se reflectă în activitatea foliculilor de par, celulele pielii, și se manifestă în pierderea luciului de ochi.

aceeași cantitate suficientă de glicogen în organism, chiar și în perioada de penurie acută de substanțe nutritive disponibile, conserva energia, blush pe obraji, frumusețea pielii și strălucire părului!

Celulele hepatice (hepatocite) sunt liderii în acumularea de glicogen! Ele pot fi de 8 la suta din greutatea corpului lor compus din această substanță. Când acest celulele musculare, si alte organe sunt capabile să acumuleze glicogen într-o cantitate de cel mult 1 - 1,5%. La adulți, numărul total de glicogen din ficat poate ajunge la 100-120 de grame!

Pentru a preveni oboseala a sistemului nervos central și mușchii, sportivul este foarte important să se gândească la nutriție sport. Acesta trebuie să fie echilibrat. Aceasta înseamnă că produsele alimentare trebuie să conțină cantitatea potrivită de aminoacizi și carbohidrați.

Carbohidratii ar trebui să fie suficient, astfel încât să puteți, fără a dăuna organismului de a reface depozitele de glicogen. Deci, organismul va fi capabil de a se aproviziona cu energie și toate procesele fiziologice la normal. De asemenea, corpul este foarte necesar ATP, care acționează ca dispozitiv de stocare a energiei sau stocare. molecula ATP nu stochează energie. Odată ce este creat, celula se va asigura că energia eliberată să fie spre exterior pentru o cauză bună.

ATP-ul este organismul are nevoie întotdeauna, chiar și atunci când oamenii nu sunt implicați în sport, și doar culcat pe canapea. Aceasta afectează activitatea tuturor organelor interne, nașterea de noi celule, creșterea lor, funcției contractile a țesuturilor și mai mult. ATP poate reduce foarte mult, în cazul în care, de exemplu, se angajeze în efort fizic intens. Acesta este motivul pentru care atlet trebuie să știe cum să restaureze ATP, corpul și de a restabili energia, servind nu numai combustibil pentru mușchi scheletic, dar, de asemenea, la organele interne.

Suntem conștienți de faptul că fiecare atlet se străduiește pentru o stare anabolică. In aceasta stare, mușchii sunt capabili să recupereze și să crească rapid, devine mai mare și mai mare ca dimensiuni, care au nevoie pentru a atlet.

Pentru a creste, muschii au nevoie de energie. Impactul acesteia asupra numărului de dieta si dieta, care aderă la atlet. Atunci când dieta este corectă, atunci corpul nu va simți o lipsă de glicogen. De aceea, în plus față de nutriție sport, trebuie să utilizați, de asemenea, o varietate de suplimente nutritive. Acestea vor ajuta la energia persoanei ale cărei cerințe energetice sunt foarte mari.

Este necesar să se familiarizeze bine cu fiziologia umană, activitatea corpului său și organele individuale - ajută să știe cum se cheltuiesc energia noastră pentru a înțelege cât de important este și ceea ce este necesar. Numai cunoașterea proceselor biologice din corpul nostru, este capabil să identifice cursul dreptul de acțiune.

Deoarece glicogenul

Sintetizat glicogen numai din carbohidrati, într-un moment când toate nevoile de energie pentru activitatea fizică și mentală sunt îndeplinite. Cu alte cuvinte, hidrați de carbon lovesc corpul sunt transformate in glucoza, care este în primul rând asupra activității fiziologice a creierului cost, iar excesul de glucoză este stocată deja în mușchi sub forma de glicogen, care se consumă la prima necesară (de exemplu, atunci când activitatea fizică activă) .

În principiu, există două tipuri de sinteză de pornire, producerea și stocarea de glicogen în mușchi, dintre care prima este activat de îndată ce am luat mâncarea, iar a doua, la momentul lipsei de energie de către organism, adică, atunci când ne simțim un sentiment de foame, sau după intensivă efort. În primul caz, alimente bogate în carbohidrați, scindată în glucoză în organism, prin care, sare nivelul de insulina, hormon de transport, care ofera glucoza in sange, si celulele musculare, în cazul în care acesta se produce sinteza glicogenului.

Efectul asupra slăbire Glicogenul

Glicogenul este organismul nu este în formă pură, ci ca o soluție apoasă, datorită faptului că se leagă foarte puternic de apă, ca de exemplu, 1 gram de glicogen pentru aproximativ 4 grame de apă.

Dietele că direcția de declinul abrupt in dieta calorii pentru cateva zile va lucra de fapt, pe termen scurt, datorită faptului că, împreună cu glicogen vor pleca, iar apa, dar pe termen lung, ei nu nu vor funcționa, corpul tau se va ridica foarte repede glicogen, apa, pierdut in greutate, atunci când veți mânca în mod normal, cu excepția tuturor pierdere rapidă în greutate într-o perioadă scurtă de timp, este foarte periculos pentru sănătate, și nimic de-a face cu o dieta adecvata pentru a pierde în greutate nu contează.

Efectuarea de grăsime de deșeuri vă va ajuta la o dieta sanatoasa, fractionata si echilibrata, aportul de alimente bogate in proteine, respingerea glucide rapide (raport de aproximativ 50% carbohidrati, 30% proteine ​​și% grăsimi 20), precum și exerciții de aerobic, care va face ca sursă de energie nu folosesc proteine ​​și carbohidrați și grăsimi, excesul de greutate.

De ce ai nevoie de glicogenul din ficat?

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe interne ale corpului uman. Se efectuează o varietate de funcții vitale. Incluzând oferă niveluri normale de zahar din sange necesare pentru functionarea creierului. Principalele mecanisme prin care să mențină glucoza în intervalul normal - la 80 la 120 mg / dl sunt urmate de descompunerea gluconeogenezei lipogenezei glicogen și transformarea altor zaharuri la glucoză.

Prin scăderea nivelului de zahăr din sânge activează fosforilazei și apoi glicogen hepatic este scindat. Din citoplasma celulelor dispar din turma sa, iar glucoza intra in fluxul sanguin, oferind organismului energia necesară. La niveluri mai ridicate de zahăr, de exemplu, după o masă, celulele hepatice incep sa sintetizeze activ glicogen și să-l depună. Gluconeogeneză este un proces de sinteză a glucozei din ficat la alte substanțe, inclusiv aminoacizi. Funcția de reglementare a ficatului, face extrem de necesar pentru funcționarea normală a corpului. Abaterea - o semnificativă creștere / scădere a nivelului de glucoză din sânge - reprezintă un pericol grav pentru sănătatea umană.