Ginger - un medic de vindecare

ghimbir proaspăt. Această rădăcină noduros brun deschis a plantelor Zingiber officnalis utilizat în toate tipurile de preparate indiene. Încercați să cumpere nu încrețită ghimbir proaspăt, neted,, grosime aspră și malovoloknisty.

Înainte de tocare, freca pe o răzătoare, se taie sau se șlefuiește ghimbir pentru paste de gătit, aceasta trebuie să fie curățate prin stripare cu un cuțit ascuțit. Pentru grătar ghimbir, folosiți float din metal fin. Sol ghimbir uscat nu poate înlocui în stare proaspătă, deoarece are o aroma si un gust foarte diferit. Ghimbirul imbunatateste circulatia sangelui cerebral, intareste vasele de sange si imbunatateste memoria si stimuleaza activitatea glandei tiroide. Uleiul esential de ghimbir este bun immunopotentiator și este adesea folosit pentru răceli, boli ale bronhiilor și plămâni, datorită faptului că aceasta crește lumina digestibilității oxigen. Ginger - remediul perfect pentru toate bolile de piele si alergice, inclusiv astm. Ghimbirul stimuleaza glandele digestive, elimină flatulență și crampe stomacale.

Ginger comprese pe spate ameliorează durerea nu mai puțin eficient decât finalgon. plus Ginger Evidentă - absența oricăror reacții alergice, iritații ale pielii, ceea ce se întâmplă de multe ori după unguent farmacie. Pentru a pregăti comprese dura 2 ore. L. pudra de ghimbir, 1 h. l. turmeric, 1/2 h. l. ardei iute amestecat cu apă caldă. Se încălzește, pus pe o pânză de bumbac, a pus o pânză pe inflamat la fața locului și repara. Împotriva dureri articulare ajută aceeași rețetă, dar nu și în combinație cu apă și ulei rasitelnym fierbinte (preferabil ulei de susan sau de muștar).

Cand oboseala musculara si dureri de baie recomandate de ghimbir. 2-3 linguri. l. pulbere în 1 litru de apă la fierbere timp de 10 min. apoi se toarnă supa în baie. Aceasta baie relaxeaza si calmeaza durerile musculare.

ceai de ghimbir cu lamaie si miere. Atunci când tuse umedă poate adăuga scorțișoară sau cuișoare. Ceai cu ghimbir - un instrument excelent de oboseală fizică sau mentală, ajută la depășirea situației de stres și de a recupera după o zi grea.

Se dizolvă o jumatate de cana de iaurt alb natural jumatate de cana de apa fiarta, se adauga 1/4 ore. L. ghimbir si 1/4 h. l. nucșoară.

Se amestecă 1/2 linguriță ghimbir cu apă caldă pentru a forma o pastă. Pasta se pune pe frunte sau infectii ale sinusurilor - în funcție de localizarea durerii. Acest lucru se întâmplă atunci când o senzație de arsură la nivelul pielii nu este periculos.

Acest agent puternic ca ghimbirul are unele contraindicații. Ginger este dăunătoare pentru ulcer, colita, boli intestinale și cardiovasculare, tulburări, și nu sunt recomandate pentru femeile gravide in timpul sarcinii tarziu si femeile care alăptează, deși în primul trimestru de sarcină, ghimbir poate scapa de toxicitate.

Proprietățile de ceai de ghimbir depind de cantitatea pe care le utilizați. De obicei folosesc 1 linguriță la 1 cană cu apă clocotită. Nastivayut 20-30 minute, dar gustul. Cu miere bea mai plăcut. Utilizați 3 - 4 ori pe zi (3-4 linguriță de pulbere), nu mai este recomandată.
Ceaiul de ghimbir pentru răceli - instrumentul potrivit pentru a vă ajuta să recupereze mai repede. Ginger facilitează separarea de mucus, calma o tuse și iritația gâtului va trece de la un lichid fierbinte.

Rețetă pentru ceai de ghimbir. 0,5 litri de apă va fi nevoie:
1. radacina de ghimbir proaspat (3-4 cm). Ginger nu este recomandat să ia pulbere, că, ceaiul se dovedește nu atât de bun și plin de noroi.
2. cardamom - 2 păstăi
3. Ciupiți scorțișoară (opțional)
4 linguriță de ceai verde, fara aditivi
5. 3 ore. Lodges. miere de flori (poate fi mai mult)
6. garoafa (opțional)
7. O podea de lamaie

Brew ceai verde ca insista de obicei 5 minute, apoi se filtrează. Ceai (frunze de ceai fără) turnat într-un vas de oțel inoxidabil, se adaugă nucșoară, ghimbir fin tocat, scorțișoară, cuișoare. Se aduce la fierbere. Gatiti la foc mic timp de încă 20 de minute, apoi se adaugă miere și lămâie (mai întâi stoarce sucul din ea, și apoi se aruncă într-o tigaie cu solduri coaja de lamaie). Gatiti minute 5. Opriți căldura și insistă minute ceai 15 - 20. Apoi, printr-un filtru golit de vase de ceai într-un recipient convenabil. Ceaiul poate fi băut atât la rece și la cald. Opțional, puteți adăuga proaspete de menta fin tocat. Ceaiul de ghimbir ar trebui să rândul său, de culoare galben chihlimbar.

Negru (verde) ceai cu ghimbir

Grate ghimbir proaspat pe o răzătoare fină și se presară jumătate de linguriță de ghimbir uscat cu frunze de ceai. Ceaiul este preparată într-un ceainic, dar puteți într-un termos. Timp de 20-30 de minute, se scurge. Un tratament termic scurt păstrează proprietățile benefice ale ghimbir. Acest ceai este foarte util: ea are nu numai un gust proaspăt frumos și aroma, dar, de asemenea, ajută atunci când tuse, revigorant. Ghimbirul este un antioxidant cunoscut, astfel încât utilizarea de cești de acest ceai pe zi poate fi considerată ca un element al luptei pentru o piele radiantă curată, fără riduri și de stare bună de sănătate la orice vârstă.

Ceaiul de ghimbir (rece si depresie)

ingrediente:
* Apa de fierbere,
* Ceai in frunze (poate fi orice, dar mai bine verde)
Ginger,
* De asemenea, puteți:
Miere (ceai cu ghimbir într-o cantitate foarte mică, un pic.)
* Ardei rosu (acută) sau Chile.

Bea cu ghimbir. Ingrediente: 1,2 litri de apă, 3 linguri. l. ghimbir ras, 5, art. l. miere, 4 linguri. l. lămâie sau suc de portocale, 2 linguri. l. mentă proaspătă.
Mod de preparare: se fierbe apa, se adaugă ghimbir, miere și se amestecă. Se strecoară printr-o sită, încercarea de a stoarce cantitatea maximă de lichid ghimbir. Adăugați un vârf de cuțit de piper negru și suc. La sfârșit, se adaugă un pic de menta proaspata. Folosit la cald.

Ceaiul de ghimbir pentru pierderea în greutate

Lingurita ghimbir tocat rădăcină toarna un pahar de apă clocotită, se adaugă o linguriță de miere și o felie de lămâie. Această băutură include trei arome - picant, acru și dulce, și este demonstrat că cei care au tot corpul curge încet și numai grăsime se acumulează rapid.

Rizomii ghimbirului contin un ulei esential, dintre care principalele componente sunt: ​​gingerolul și shogaol - compuși care dau ghimbir gustul picant, picant. Ambele substanțe crește circulația sângelui și se încălzește la interior. stimulat în consecință digestia și metabolismul.

cantitatea recomandată de ceai de ghimbir pentru pierderea in greutate

termos mari (aproximativ 2 litri). Ceaiul este cel mai bine preparată în dimineața. Se toarnă într-un termos și se bucură de o ceașcă de ceai în timpul zilei. Dacă mănânci înainte de masă - senzația de foame.

Utilizarea de usturoi pentru a spori efectul de slăbire

Puteți găti cu ghimbir si usturoi. Deci, vă puteți imagina eliminați rapid de kilogramele in plus. pentru o mare termos de doi litri valoare rădăcină 1 ghimbir unei prune (aproximativ 4 cm.) si 2 catei de usturoi. ghimbir clare și se taie în felii subțiri. Se toarnă 2 litri de apă clocotită și se lasă la infuzat. Dupa elimina ghimbir si usturoi. Oricine care nu-i place usturoiul, se poate bea ceai fără usturoi.

ghimbir tânăr (nu fibra) 500g
kipyachenaya2 apa l
peretsschepotka sare
oțet de orez, sau să gust yablochnyypo
gust saharpo

Curățați 500 de grame de ghimbir.

Taie-l cuțit de curățat cartofi foarte subțire.

Se fierbe apa - 2 litri, se adaugă un vârf de cuțit de sare de mare și umple ghimbir. Acesta va fi mai moale 5- 10 minute mai târziu.

Când totul sa răcit, drenată. Lăsând doar o jumătate de pahar și se toarnă într-un castron separat.

Apoi se adaugă oțet de orez la gust sau, dacă nu, un măr, dar suficient dizolvat și condimentată Sakharkov. Adăugați zahăr - la gust, de obicei, cel puțin 4 linguri și un frigider.

După câteva ore de ghimbir gata.

Pentru culoare, puteți pune o mică bucată de sfeclă de zahăr.

* Marinata încercați întotdeauna pentru a obține „sub el.“ Cineva care îi place mai dulce, unele spiritual.

* Puteți înlocui mirin oțet (foarte dulce vin de orez folosite la gătit)

Cum să păstrați ghimbir.

1. Cea mai simplă rețetă. rădăcină de ghimbir necurățate bine sigilate și a pus în congelator. Ginger nu va pierde din proprietățile sau aroma sale după decongelare. De altfel, după cum este necesar pot fi tăiate din cantitatea necesară congelată de rădăcină și de utilizare imediată.
2. fin tocat decojite rădăcină de ghimbir poate turna vin alb și se pune în frigider. El își va păstra aroma și prospețimea timp de cel puțin câteva săptămâni. Aceasta reteta de ghimbir este foarte bun pentru a face sosuri și alte feluri de mâncare.
3. O mică bucată de bucată de ghimbir (sau feliat) alcool din zahăr sau vodca. Să infuzat timp de câteva săptămâni. Ghimbirul poate fi folosit ca de obicei, iar infuzia rezultată poate fi adăugat în cantități mici în ceai, băuturi din fructe sau siropuri.
4. tocat marunt ghimbir fierbe purificat timp de 10 minute într-un sirop de zahăr (cantități egale de zahăr și apă). Se răcește și se păstrează în frigider.
5. tocat fin radacina de ghimbir se toarnă siropul de zahăr purificat (cantități egale de zahăr și apă). se aduce ușor la fierbere și se fierbe timp de o lungă perioadă de timp, până când siropul începe să se îngroașe. Ginger ajunge să se scurgă siropul, rola în zahăr și se usucă în cuptor. Ulterior, acesta poate fi depozitat chiar și la temperatura camerei, ermetic ambalate. Siropul poate fi utilizat pentru prepararea de ghimbir.
6. Curățați rădăcină de ghimbir și se stoarce sucul. Adăugați sucul în vodca sau alcool. Tinctura rezultat folosit pentru a face sosuri și preparate din carne.
7. Peel și grătarul rădăcină de ghimbir. Acesta poate fi măcinat într-o pastă într-un procesor de alimente (blender). Pune într-o mare pungă de plastic sigilată și să modeleze „gresie subțire.“ A se păstra în congelator. Pentru gătit rupe o bucată de mărimea dorită.