ghimbir marinat pentru pierderea in greutate (3 bază de rețetă, contraindicații, comentarii)
Proprietăți utile de ghimbir
Ghimbir conține vitaminele C, A, grupa B, precum fosfor, calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc și sodiu. Acesta conține fibre dietetice și un număr de aminoacizi. Ginger oferă un efect complex asupra organismului - are un efect pozitiv asupra sistemului tractului, respirator și digestiv hematopoietic. gust cald de ghimbir este cauzată de prezența în compoziția sa a unei substanțe speciale - gingerolul. Compusul de origine vegetală accelerează metabolismul, accelerează fluxul de sânge, stimulează arderea grăsimii.
Utilitatea ghimbir murat
ghimbir marinat - fie că este util pentru pierderea in greutate? Este demn de amintit faptul că orice alimente murate stimulează apetitul și de a stimula digestia - este puțin probabil ca aceste proprietăți sunt acceptabile în timpul dietei (dieta prin tăiere, este recomandabil să aibă grijă de supresor poftei de mâncare). Printre altele, prelucrarea ghimbir pierdut aproximativ 70% din elemente minerale și acid afectează în mod negativ starea dinților și a stomacului. În același timp, produsul murat, într-o anumită măsură, utile - se va îmbunătăți gustul produselor dietetice. În plus, conține fibre, care stimulează activitatea intestinelor, și reduce nivelul de colesterol nociv. Acest produs este scăzut în calorii - aproximativ 15 kcal / 100 g, ceea ce face o componentă foarte popular a meniului dietetice.
Rețete pentru ghimbir murat
Desigur, ghimbir murat pot fi achiziționate în magazin, dar produsul nu poate fi prea utilă din cauza aditivilor artificiali. Dacă decideți să-l transforme în, nu fi leneș să pregătească un program de combatere a obezității.
Reteta № 1
• purificat rădăcină de ghimbir - 170 g
• Sare - 1 linguriță
• oțet de orez - 0,25 art.
• Zahăr - 1 lingura
Pentru a prepara sosul se amestecă sare, oțet, zahăr, și se aduce la fierbere. Radacina de ghimbir tăiat în „petale“ subțiri, puse într-un vas de ceramică și se toarnă sosul. După răcire, masa de pus pe partea de sus a plăcii și locul în frigider. Ginger este gata de utilizare după 6-8 ore.
Reteta № 2
• Sake - 2 linguri
• Purificat rădăcină de ghimbir - 250 g
• oțet de orez - 1 lingura
• zahăr și sare - un pic
Root Blanch în apă clocotită timp de un minut, apoi se răcește și se usucă pe un prosop. Sake oțet de orez (vin de orez), se amestecă sare și zahăr, se aduce la fierbere, se răcește, se toarnă într-un recipient de sticlă și scufundați curățate, dar nu zdrobit rădăcină de ghimbir. Marinati timp de 4 zile. Se taie produsul imediat înainte de utilizare.
Rețetă № 3
• purificat rădăcină de ghimbir - 300 g
• Apa - 3-4 linguri
• Oțet - 0,5 linguri
• Sare - un pic
• Vin rosu sec - 3 linguri
• Zahăr - 1.5 linguri
Root tăiat în „petale“ subțiri, să se mute într-o tigaie smalț, se toarnă apă clocotită sărată și se fierbe timp de 3-4 minute, apoi se scurge saramura și ghimbir rece. Se prepară o marinată din apă fierbinte, zahăr, oțet și vin. transfer de ghimbir Preparat într-un borcan de sticlă, se toarnă sosul cald, aproape si se lasa sa stea timp de câteva zile la temperatura camerei.
Contraindicații
Decapat ghimbir contraindicată utilizarea în boli ale tractului gastro-intestinal (gastrite, ulcer peptic și așa mai departe.).
ghimbir marinat pentru pierderea in greutate nu este folosit de multe ori. Aceasta ajută la diversificarea dieta dieta, dar ca independent înseamnă absolut inacceptabil. Review arată că grăsime activă efecte de ardere, el nu are.